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Receta de Tarta manzana de Sesc

Por francesc barbera . 30 noviembre 2014
Receta de Tarta manzana de Sesc
Dificultad media
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lo primero sera hacer al horno 6 manzanas golden, para ello les haremos un corte i les pondremos una cucharada de azucar, regandolas con licor de menta.

2

En una bandeja de horno pondremos una base de hojadre, MUY IMPORTANTE PARA ESTA COCCION ES PRIMERO QUE EL HORNO ESTE CALIENTE Y OTRA LA SITUACIÓN DE LA BANDEJA DEBE SER EN LA ZONA MEDIA BAJA, CON UNA BANDEJA POR ENCIMA PARA QUE NO LE DE EL GRILL DE MOMENTO Y ASI SUBA LA MASA POR EL CENTRO, EN ESTE CASO NO DEBE DEPINCHARSE EL HOJALDRE PUES INTERESA QUE SE SUBA EL MAXIMO

3

Una vez cocida la masa se parte con cuidado en dos, colocando unas cucharadas de crema, flan o confitura al gusto, y colocar a trozos la manzana ya fria.

4

Tapar , espolvorear con azucar glas y gratinar RAPIDAMENTE SIN MOVERSE DE DELANTE DEL HORNO PUES ES MUY RAPIDO

5

QUE APROVECHE.

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