Compartir

Receta de Tartar de salmón con aguacate paso a paso

Receta de Tartar de salmón con aguacate paso a paso

El tartar de salmón con aguacate paso a paso es un plato muy sano y rico. En esta receta te vamos a explicar como hacerlo y presentarlo de una forma muy espectacular. Sin duda el tartar de Salmón con aguacate es un plato muy de moda, fresco, sano y rico.

4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Tartar de salmón ahumado
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Quitamos la piel y limpiamos bien de espinas y cortamos el salmón en dados pequeños.

2

Marinamos durante 15 minutos el salmón con zumo de lima, sal, pimienta negra, cebollino y una cebolleta cortada en brunoise. Reservamos

3

Cortamos el aguacacte en trozos pequeños y le añadimos el zumo de una lima, sal pimienta, parte del cebollino picado y 1 cebolleta cortada en brunoise. Reservamos.

4

Cortamos el tomate en brunoise, previamente pelado y quitado las semillas, dejamos solo la carne sin líquido.

5

Emplatamos: Con la ayuda de un aro colocamos unas lonchas de salmón cubriendo el fondo. Encima ponemos el salmón marinado, luego el aguacate, el tomate y coronamos con las huevas se salmón. Al lado pondremos la rúcula aderezada con AOVE. Buen provecho!!

Si te ha gustado la receta de Tartar de salmón con aguacate paso a paso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salmón, y te animamos a descargar gratis la app de RecetasGratis, donde podrás aprender y compartir tus recetas y experiencias culinarias.

Sube la foto de tu Receta de Tartar de salmón con aguacate paso a paso

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Tartar de salmón con aguacate paso a paso

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido el artículo?
2 comentarios
dianamarcela84
waooo se ve exquisito
ridaura
me gusta

Receta de Tartar de salmón con aguacate paso a paso
1 de 5
Receta de Tartar de salmón con aguacate paso a paso
Volver arriba