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Receta de Tinga de puerco

Actualizado: 15 abril 2015
Receta de Tinga de puerco

En esta receta aprenderás a preparar una elaboración al más puro estilo mexicano, se trata de un tipo de relleno para tacos denominado tinga. Es muy fácil de hacer y el resultado unos tacos espectaculares. Sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net este increíble relleno para fajitas y tacos.

8 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Picante, Frito, Recetas mexicanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para realizar esta receta cocinaremos la carne de puerco previamente con un poco de cebolla para darle un toque de sabor y la deshebraremos.

2

Empezamos por el sofrito. Para ello, cogemos una sartén y ponemos aceite a calentar. Cuando esté caliente, sofreímos la cebolla cortada en rebanadas y, cuando se torne transparente, añadimos el tomate licuado y dejamos hervir.

3

Agregamos el chile chipotle y el orégano al gusto. Removemos y añadimos una pizca de sal. Cuando el sofrito esté listo, incorporamos la carne deshebrada y dejamos hervir unos segundos.

4

Rellenamos tortillas de maíz con la tinga cuando esté lista y servimos con frijoles y aguacate, ¡delicioso!

Si te ha gustado la receta de Tinga de puerco, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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2 comentarios
Su valoración:
Enrique
Donde consigo ingredientes típicos mejicanos?
Vanessa Romero
Hola Enrique, eso depende del lugar donde vivas. Si no estás en México te recomiendo visitar una tienda de productos extranjeras o mirarlo antes por Internet. ¡Saludos!
Su valoración:
Doris Alicia Torres Hurtado
gracis por estas delicias de recetas gue hacen mi bida mas facil todas para mi som una de licia Dios la bendiga

Receta de Tinga de puerco
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