menu
Compartir

Receta de Calabazas con puerco

Por diana campos . Actualizado: 9 abril 2015
Receta de Calabazas con puerco
6 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Poco picante, Estofado, Recetas mexicanas
Ingredientes para hacer Calabazas con puerco:
También te puede interesar: puerco monchito
Cómo hacer Calabazas con puerco:
1

Se pone a cocer la carne de cerdo con un pedazo de cebolla y ajo sin sal hasta que esté blanda.

2

Se pican el tomate, la cebolla, el chile poblano y las calabazitas en cubos pequeños y se reservan.

3

Vierta en una olla aceite de oliva y póngalo a calentar a fuego bajo, ya que se encuentre caliente vierta el tomate, la cebolla, el ajo y el cilantro, deje cocer hasta que la cebolla se vuelva trasparente.

4

Agregue la carne de cerdo ya cocida, el elote desgranado, el chile poblano y un poco del caldo del cerdo, déjelo en el fuego hasta que el elote se encuentre cocido y posteriormente le agregamos las calabazitas. Deja en el fuego hasta que éstas últimas se hayan cocido.

5

Servimos el plato de calabazas con puerto y acompañamos con un poco de arroz blanco.

Si te ha gustado la receta de Calabazas con puerco, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

Trucos
  • Si eres vegetariano en vez de puerco puedes agregar queso panela o fresco

Sube la foto de tu Receta de Calabazas con puerco

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
32 comentarios
Su valoración:
Adela Bermúdez lara
Me gustan mucho las calabazas con carne y de todo tipo de resetas grasias y sigan compartiéndolas con nosotras..
Su valoración:
rosalba del angel azuara
Me encanto esta receta es como las que hacia mi mama...me gusto mucho
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Rosalba del Angel, nos alegra saber que te ha gustado la receta. Recuerda que puedes compartir con nosotros tus elaboraciones e, incluso, subir una foto de los platos que prepares con nuestras recetas. Para hacerlo solo debes dirigirte al mismo apartado de comentarios y hacer clic sobre "Comparte tu foto". Un saludo
Su valoración:
tony
No dice en que momento se le pone sal. Gracias
Vanessa Romero
Hola Tony, la sal se agrega al gusto y, como en cualquier receta, la sazón se corrige al momento de la preparación final, en este caso al término del paso 3. Suerte! y no olvides que puedes subir tu propia receta para ayudar a otros lectores.
Su valoración:
Tania Noriega
Muy buena y la sugerencia con el queso en vez de carne ecxelente ya que aunque no soy vegetatiana consumo poca carne. Aclaro que mi correo electronico correcto es este tannyfl@yahoo.com mil gracias por compartir recetas
Su valoración:
Victor Martinez
Es una receta buena y sencilla deja un buen sabor de boca y acompañado con agua fresca
Su valoración:
gerardo
se ve muy bien, a de estar rico !
Su valoración:
sandy
Buena me sirvio mucho.ojala me puedan enviar recetas a mi correo gracias...
Su valoración:
susysoto24.ss
Muy facil de aser y muy rica ?
Su valoración:
Alicia
Excelente explicación y se escucha suculenta.
Su valoración:
Iveth QFLORES
No las había probado con chile poblano.
Su valoración:
PEKEEEEEE
BUENISIMALA VERDAD NO TENIA IDEA K COCINAR GRACIASSSS
vic nu
Espero mas recetas gracias
EXELENTE,PRACTICA
sencilla,con elementos de fácil localización,y muy practica
maria elena andrade
me encanto la receta gracias espero nuevas recetas me gustaría la receta de la jericallas
rubas
me gustaria que hubieran fotografias , paso a paso, para ser mas explicito.
clarita
mui buena la receta,gracias x compartirla!!!!
Barbara
y cuando se le pone la sal?
Bertario Antaño López
Bien explicada y parece que fácil de hacer. Gracias Diana Campos. En seguida la voy a preparar.
Marlen
Esta genial la receta (deliciosa) claro yo añidir un poco de sazón gallo de caldo de pollo.. Y salieron geniales
patricia lozoya gtz.
la receta esta deliciosa y muy facil de preparar gracias por compartirla

Receta de Calabazas con puerco
Receta de Calabazas con puerco

Volver arriba