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Receta de Torta de manzana fácil y rápida

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 14 febrero 2018
Receta de Torta de manzana fácil y rápida

Para hacer esta torta de manzana fácil y rápida no vamos a utilizar leche, simplemente necesitaremos manzanas verdes, harina, azúcar, canela, nueces, huevos, azúcar y licor (o agua). El procedimiento es tan sencillo, que no es necesario disponer de conocimientos en repostería para obtener un pastel de manzana perfecto. Sigue leyendo y aprende aquí, en RecetasGratis, cómo hacer una torta de manzana sin leche.

6 comensales 45m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin lactosa, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Tamiza la harina y mézclala con el azúcar, la canela y las nueces peladas. Puedes utilizar harina de trigo u otra harina sin gluten.

2

En otro recipiente, bate los huevos y agrega el whisky. Si lo prefieres, puedes sustituir el licor por agua, o una mezcla de agua y aceite de coco fundido (manteniendo la proporción del líquido).

3

Añade los huevos batidos a la mezcla de harina e integra perfectamente. Reserva un momento para seguir con la receta de torta de manzana fácil y rápida.

4

Prepara el caramelo calentando azúcar al baño Maria directamente en el molde si es metálico, o en una sartén diluyendo media taza en un vaso de agua. Cubre el fondo del molde de la torta de manzana sin leche.

5

Pela las manzanas, retira los corazones y córtalas en láminas finas. Después, coloca las láminas sobre el caramelo, ocupando toda la base.

6

Vierte la mitad de la masa sobre las manzanas, coloca encima algunos trozos más de manzana y termina de agregar la masa. Precalienta el horno a 180 ºC.

7

Hornea la torta de manzana sin leche durante 40-50 minutos, o hasta que esté lista. En función del tipo de horno, el tiempo final puede variar. Durante los primeros 30 minutos, hornea solo con calor abajo, luego activa también el calor arriba.

8

Retira el pastel del horno y deja que se enfríe para desmoldarlo. Cuando lo retires del molde, colócalo sobre la fuente o plato del revés, para que en la parte superior se muestre la capa de manzanas con caramelo. Puedes decorar la torta de manzana fácil y rápida sin leche con crema batida, merengue...

Si te ha gustado la receta de Torta de manzana fácil y rápida, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Manzana.

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1 comentario
Su valoración:
Mónica B. Holowaty
La hice siguiendo tus pasos, Clara, y quedó tremenda!!!
Gracias por compartir la receta!!!

Receta de Torta de manzana fácil y rápida
Foto subida por Mónica B. Holowaty:Tarta de manzanas invertida!!!
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