Receta de Tortilla de atún
Actualizado: 29 abril 2015
2 comensales
15m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Recomendada para perder peso, Plancha
Ingredientes para hacer Tortilla de atún:
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Cómo hacer Tortilla de atún:
1
Colocar en un bol el atún desmenuzado, el ajo picado, el perejil picado, las yemas, condimentar con sal y pimienta e integrar bien todos los ingredientes.
2
Batir las claras a nieve e incorporarlas a la mezcla anterior cuidadosamente.
3
En una sartén colocar el aceite de oliva y cocinarla tortilla de ambos lados. Cortar en cuadraditos y servir.
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