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Receta de Tortilla de patatas rellena de jamón serrano y queso

Receta de Tortilla de patatas rellena de jamón serrano y queso

La novedad de esta receta de tortillas de patatas rellena de jamón serrano y queso que nos ha compartido nuestro querido Ferchef desde la app de RecetasGratis esta vez es que le ha añadido jamón ibérico y queso Don Apolonio, y como dice, jamón y queso sabe a beso. Toda una explosión de sabor para el paladar.

6 comensales 30m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Reúne los ingredientes para preparar esta tortilla de patatas con jamón serrano y queso. Luego se fríen las patatas en una sartén con aceite y, cuando estén bien hechas, se baten los huevos, se agregan, se añade una pizca de sal y se mezcla todo bien.

Receta de Tortilla de patatas rellena de jamón serrano y queso - Paso 1
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Se coloca la mitad de la mezcla en una sartén con un poco de aceite caliente para que se empiece a cuajar. A la primera capa de mezcla de papas y huevos se le añade el queso.

Receta de Tortilla de patatas rellena de jamón serrano y queso - Paso 2
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Seguidamente se le añade encima del queso el jamón serrano.

Receta de Tortilla de patatas rellena de jamón serrano y queso - Paso 3
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Seguidamente se le echa la segunda capa de mezcla de papas y huevos a la tortilla de jamón serrano, y vuelta y vuelta. Ya tenemos nuestra maravillosa tortilla de patatas con jamón serrano y queso lista. ¡A disfrutar!

Prepara también otras tapas y aperitivos del estilo como estas croquetas de jamón serrano o estas bombas de patatas y jamón caseras por ejemplo.

Receta de Tortilla de patatas rellena de jamón serrano y queso - Paso 4

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3 comentarios
Su valoración:
mariterevalencia
!muy buena y con toque original!tomo buena nota
Su valoración:
maryanapolonia
me encanta y ademas lleva mi 2 nombre...deve de ESTAR de MUERTE 👏👏👏👏👏👏
ferchef
je je je que bueno. 😊
Su valoración:
franchef
eres un makina Fernando jaja
ferchef
Muchas gracias

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