Tacos

Receta de Tostadas de pata de res

Alicia Terán
Por Alicia Terán, Cocinera mexicana. Actualizado: 21 julio 2023
Receta de Tostadas de pata de res

Dentro de la comida mexicana no pueden faltar las tostadas, que son tortillas fritas u horneadas con una capa de frijol molido o crema, un guiso de nuestra elección que podemos aderezar con salsa al gusto. Una elaboración exquisita para festejos en México o en cualquier otro país. ¿Te animas a cocinar con nosotros?

En esta oportunidad, en RecetasGratis, te enseñamos cómo hacer tostadas de pata de res.

12 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Popular en Otras fiestas, Poco picante, Recetas mexicanas

Ingredientes para hacer Tostadas de pata de res:

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Cómo hacer Tostadas de pata de res:

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Juntamos todos los ingredientes para poder preparar las tostadas mexicanas.

Receta de Tostadas de pata de res - Paso 1
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Lavamos y escurrimos la pata de res. Si hay trozos grandes de pata, los picamos.

Receta de Tostadas de pata de res - Paso 2
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En un recipiente la vaciamos, le agregamos la cebolla fileteada, el vinagre, agua, sal y orégano y el vinagre de los chiles en vinagre. Dejamos macerar.

Receta de Tostadas de pata de res - Paso 3
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Mientras se macera la pata de res, lavamos y desinfectamos la lechuga, escurrimos y la rebanamos. Posteriormente la vamos agregar. Casi para servir.

Receta de Tostadas de pata de res - Paso 4
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Para preparar las tostadas mexicanas, vamos a untar una tostada con crema de vaca y encima cubriremos con la pata de res preparada. Espolvoreamos queso rallado y salsa al gusto. La servimos sola o como acompañante de un pozole rojo.

Receta de Tostadas de pata de res - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Tostadas de pata de res, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tacos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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8 comentarios
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Lucila Mateos
Estoy segura que me quedara así como se ve en la imágen, parece sencillo de preparar
Su valoración:
Patricia Izaguirre
Todo se ve delicioso, voy a hacer algunas recetas y a ver qué pasa
Su valoración:
Candy estefani
Muy buenas las recetas
Su valoración:
Alfredo A.
Se ve deliciosa lo hare hoy mismo gracias 🙂
Su valoración:
Frieda Malpica
Cuanto tiempo se ponen a cocer los trocitos de patita de res o cerdo para poder comerlas
Roque baltazar
Ya la venden cocina en chedraui a $39 el kilo
Su valoración:
Raymundo Parada Mejía
Porque toma un tono rosado
Su valoración:
Juan Manuel Vargas Prado
Gracias, por la receta, es muy fácil, para hacerla.
ROGELIO ANDRES JUAREZ ABAD
LES FELICITO. ESTOY SEGURO QUE LA COMIDA MEXICANA ES DE LAS MEJORES DEL MUNDO, ES SENCILLA, NUTRITIVA Y DELICIOSA.
Foto subida por Sara Fuentes López:Es muy rica
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