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sandra (2009-11-15) sanpim_5689@hotmail.com De verdad q bueno tener a quien consultar, eso me encanta, la creatividad y de salir un poco de la rutina de todo corazon los Felicitos, sigan publicando recetas para seguir consultando, gracias y buenas suerte suyapa lopez (2009-11-12) suyapal995@gmail.com gracias por esta receta a mi esposo le gusta mucho pero todavia no la he hecho haber como me sale gracias auxy sandoval ledesma (2009-10-28) ojala ,puedan colocar mas recetas con verduras. camila gòmez (2009-09-26) me parece muy buena la receta aprendi a hacerlos y ps super facil y en esa foto se ven exquisitos muy ricos Antonieta (2009-08-16) lazo_sepulveda17@yahoo.es Recién estoy copiando receta, la preparé próximo fin de semana y les cuento, pero a siemple vista me parece original y espectacular. Gracias. lorena moran ramirez (2009-06-28) azulzafiro12@hotmail.com es una receta estupenda y sabrosa tatiana montes (2009-06-09) tati35@hotmail.com buenisimos los aros de cebolla, que delicia me encantaron. 100 puntos janethvarela (2009-06-08) janethvarela2009@yahoo.com que bueno que mandan cosas rapidas de hacer en hora buena Daniel (2009-05-22) da_ga_her@hotmail.com muy buena :) sara (2009-05-11) sarapapo55@hotmail.com buen provecho becky (2009-04-26) beckyserrato@hotmail.com gracias por la receta y sobre todo por que a mi esposo le encantan los aros de Cebolla emi (2009-04-25) leonidad@hotmail.com muy buena la receta Edith (2009-04-06) edith-its@hotmail.com pues me parecen bastante bien porque no son recetas complicadas...la verdad son muy practica y ricas... mely (2009-03-27) amemaro@hotmail.com LO PROBÉ EN TESTORAN ,ES MUY RICO.- ROSALBA PEREZ (2009-03-26) rosalbaperez94@yahoo.com GRACIAS POR COMPARTIR TU RESETA CON MIGO Y OTRAS PERESONAS Y TE FELISITO ESTA RECETA ES DELISIOSA A MI FAMILIA LE ENCANTO GRASIAS SINSERAMENTE ROSALBA HERNAN (2009-02-02) ESTELBETH5@HOTMAIL.COM LA RECETA ME PARE3CE MUY BIEN PERO AMI NO ME SALEN LOS AROS QUE HAGO shuuuuliitah (2009-01-12) uuuuuuuuuuuuuuuuuauuuuuuu geniall gemte:P edilberto (2009-01-02) viejo-_-tal@hotmail.com esta super la receta ya que es una forma novedosa de hacer los aros en vez de la receta tradicional sintia madalia zepeda (2008-12-22) restaurantelaschimeneas@yahoo.es muchas gracias esta interesante la receta de los anillos de cebolla, me fueron de gran ayuda NINABIXI (2008-12-13) JADE_FDS_FSGT@HOTMAIL.COM BUENISIMAS JORGE (2008-11-27) kokis341@hotmail.com excelente receta, sencilla y perfectamente bien explicada, felicidades!!!! Oscar J (2008-09-17) ximena_navarro3@hotmail.com Aros jeimmy (2008-03-22) jeimmychaparro@hotmail.com la verdad me parecio muyyyy rica la receta y mas que a mi me encanta la cebolla, gracia spor compartir l receta con nosotros los usuarios |
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Recetas de Calamares rellenos Lo mezclamos todo y lo sazonamos. Cojemos los calamares y con esta mezcla los rellenamos, una vez echo este proceso mojamos las puntas de los calamares con un poco de harina y los cerramos con un palillo. De la mezcla del relleno reservamos un poco, para hacer una salsa y se pone ésta en el fondo de una cacerola llana, junto con el aceite, el vino, el azafrán, un poquito de pimienta y laurel |
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Recetas de Lomo de cherne Le añadimos sal y pimienta y dejar cocer 10 minutos. En una sartén freímos los lomos de cherne con algo de aceite y enharinados, cuando estén dorados los acompañamos con la fumet y dejamos cocer unos 5 minutos. |
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Recetas de Croquetas de espinacas Aparte en un caldero vertemos la leche junto con las espinacas troceadas y el sofrito anterior. Lo dejamos hervir 4 minutos y fuera del fuego le añadimos 4 cucharadas de harina y un huevo crudo. Lo mezclamos bien hasta que se forme una pasta consistente |
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Recetas de Sopa crema de champiñones MODO DE PREPARACIÓN. En una olla grande ponga a calentar 25g de manteca a fuego medio, eche la harina y revuelva con cuchara de madera hasta que tome un ligero color dorado. Incorpore gradualmente la crema, sin dejar de revolver para evitar que se formen grumos, luego agregue el caldo, la sal y la pimienta, y lleve a hervor |
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Recetas de Huevos a la florentina Se lavan las espinacas, cambiando el agua varias veces para eliminar la tierra que puedan contener, se quitan los tallos y los nervios y se ponen en un cazo grande sin escurrir con un poco de sal, se cuecen a fuego lento durante quince minutos, revolviéndolas de vez en cuando con una cuchara, una vez cocidas se escurren, presionándolas en un colador, se derrite la mantequilla en una cazuela y se sofríe en ella la cebolla rallada, a fuego bajo durante cinco minutos. Cuando haya tomado un poco de color se le añade la harina y se remueve durante un minuto mas, se aparta la cazuela del fuego añadiéndole poco a poco la leche, se vuelve a poner la cazuela al fuego y se cuece a fuego lento sin dejar de remover hasta lograr una salsa espesa y sin grumos, se mezcla el queso gruyere y una cucharadita de mostaza y se salpimienta, a continuación se dividen las espinacas en cuatro platos individuales para horno. Se cuecen los huevos duros, se pelan, se cortan en rodajas y se colocan sobre las espinacas, se vierte la salsa por encima de modo que queda toda la superficie cubierta y se espolvorea el queso parmesano por encima, se introducen los platos en el grill a fuego alto durante cinco minutos hasta que se derrita el queso, se sirve muy caliente |
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Recetas de Huevos al whisky Mientras, se prepara una salsa bechamel con 50 gr. de mantequilla, 3 cucharadas de harina, la leche y la sal. Se agrega a continuación la flor de leche y sal, se remueve, incorporando a la salsa final el whisky |
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Recetas de Merluza con aceitunas MODO DE PREPARACIÓN. Salpimentar la merluza y rebozarla en harina. Pelar y picar la cebolla y el diente de ajo |
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Recetas de Calamares en su tinta 2 Cortar el tubo del calamar en rodajas y los tentáculos en trozos pequeños, salpimentarlos y condimentar con el ajo y perejil y dejar reposando en una cacerola. En una sartén de teflón colocamos el aceite y rehogar la cebolla con el echalote, agregar el vino blanco, una cucharada de harina, dejar 2 minutos al fuego y verter esta salsa sobre los calamares dentro de la cacerola, cocinar durante 25 a 35 minutos a fuego moderado con la olla tapada. Colocar la tinta de calamar en un bowl, añadir ½ taza de caldo revolver esta preparación y la pasarla por un colador |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Aperitivos y tapas |
| Recetas relacionadas: tarta de banana dulce de leche y crema , ensalada de repollo blanco |
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