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5 comentarios
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mariterevalencia
La palabra en. francés sera "BRUMOISE (BRUMUA ". . !Y muy bueno este arroz.
Lula
super, la acabo de hacer con arroz basmati y es muy fácil y rapidísima. Gracias por compartirla.
peter
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peter
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brujita_69
compré un paquete de arroz basmati para probarlo, pero no tenía ninguna receta, sólo la que venía en el paquete: arroz basmati con pasas y piñones, cuando llegué a casa, busqué en Internet alguna receta,y me encontré con esta, así que hice una mezcla, la cual me salió riquísima!!! Cocí el arroz con unas hebras de azafrán, en lugar de anís estrellado, y luego sofreí los piñones y los dejé reservados, en el mismo aceite doré los ajos, la cebolla y las zanahorias, una vez estaba con buen color todo, añadí los piñones, las pasas (en remojo en agua templada 2 minutos y escurridas)y el arroz ya cocido y escurrido(aunque creo que la próxima vez voy a lavarlo después de cocido), y lo rehogué todo junto un par de minutos y a comer!!!! estaba muy bueno!!!rico, rico