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Arroz mamposteao con tocineta y jamon

  


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Para 2 personas:
2 taza de Arroz balnco cocido
1 1/2 taza de Habichuelas rosadas guisadas
1/2 taza de jamon de cocinar picadito
1/2 taza de tocineta cocida picadita
1/8 taza de Cebolla bien picadita
3 cucharada de Aceite de oliva
1 diente de Ajo machacado

Procedimiento:
en un sarten agrege el aceite de oliva y cuando este caliente agrege el ajo, cebolla, tocineta, y jamon cocine y dore bien todo. Si esto rindio mucho liquido quite un poco. Agregue el arroz y las habichuelas y mueva hasta que todo quede bien mezcladito y el arroz haya absorbido todos los liquidos y listo.

Para servir: Utilize un recipiente hondo y rellene con el arroz luego voltee y quedara la forma del recipiente, adorne con cilantrillo fresco.

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Receta enviada por: Francheska   (joelrivera05152@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

Mildred (2007-07-10 00:00:00)  mildredoliveras@hotmail.com
no esta ma, pero le hace falta el cilantrillo, ajies dulces y Pimientos rojitos

carmen (2008-01-19 16:14:06)  florkrmen@live.com
expectacular

Lucy (2008-08-02 17:26:26)  luzmvillanueva@yahoo.com
Esta receta esta maravillosa, deliciosa y facil de hacer la estoy tatando hoy, veremos a ver como me sale, gracias.

Armando (2008-08-03 19:54:51)  armando115@hotmail.es
Excelente! En este mismo momento la estoy haciendo en casa. Espero que me quede bien.


Fuente Categoria
FrancheskaRecetas de Arroces y cereales


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