Arroz mamposteao con tocineta y jamon

Para 2 personas:
2 taza de Arroz balnco cocido
1 1/2 taza de Habichuelas rosadas guisadas
1/2 taza de jamon de cocinar picadito
1/2 taza de tocineta cocida picadita
1/8 taza de Cebolla bien picadita
3 cucharada de Aceite de oliva
1 diente de Ajo machacado

Procedimiento:
en un sarten agrege el aceite de oliva y cuando este caliente agrege el ajo, cebolla, tocineta, y jamon cocine y dore bien todo. Si esto rindio mucho liquido quite un poco. Agregue el arroz y las habichuelas y mueva hasta que todo quede bien mezcladito y el arroz haya absorbido todos los liquidos y listo.

Para servir: Utilize un recipiente hondo y rellene con el arroz luego voltee y quedara la forma del recipiente, adorne con cilantrillo fresco.