Caballas en Salsa de Tomate

Quiero subir una foto de la receta: Caballas en Salsa de Tomate

Ingredientes:
para 4 personas -1 ó 2 caballas por persona, según el tamaño. -1 lata de Tomate frito. -Comino y Ajo al gusto. -Aceite de oliva. Sal Vinagre de vino.
Elaboración:
1 preparaciónSi se desea se pueden quitar las cabezas y las colas del pescado, se salpimenta, se fríe y se reserva. En un mortero machacamos el ajo, el comino y un poco de sal hasta hacer una pasta y se le añade un buen chorro de vinagre. En un poco de aceite de freir el pescado ponemos el contenido de la lata de tomate, lo dejamos unos minutos y vertemos el contenido del mortero. Ponemos las caballas en una cazuela de barro y le echamos por encima la preparación anterior, rectificando sabores, si es necesario. Se deja cocer unos cinco minutos y se sirve en la misma cazuela.
2 presentaciónEn cazuela de barro, acompañado por papas arrugadas y un buen vino canario.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas relacionadas

Recetas de Pastel de papa con pollo
Se hace tiras la pechuga de pollo y se aparta. En una sartén grande se agrega el aceite, el ajo, cebolla, pimiento, salsa china, pasta de tomate, hoja de laurel, sal y comino, concentrado de pollo, zanahoria rallada, arvejas, el pollo desmenuzado, cilantro y perejil, se mezcla todo y si hace falta se agrega un poco de caldo de gallina, la mezcla no debe quedar muy seca, pero tampoco jugosa. En un pirex grande, se pone una capa del pure de papas, una capa de la salsa de pollo y otra capa de pure de papa, se agrega el queso rallado las tiras de pimiento rojo decorando la fuente y se espolvorea el orégano

Recetas de Acelgas esparragás
Remojar el pan con el vinagre y un vasito de agua. Majar los cominos, los ajos y las almendras o triturar hasta obtener una pasta fina. Echar sobre las acelgas, mezclar y rectificar de sal

Recetas de Gazpacho de pimientos
de pimiento rojo (1 grandecito) . 2 dientes de ajo . 30 gr

Recetas de Salsa para parrilladas al estilo soco
1/2 taza de aceite de oliva. 10 dientes de ajo asados. 1/2 taza de vino tinto

Recetas de Pollo en manzanas
MODO DE PREPARACIÓN. Se pone a cocer el pollo con la cebolla,el ajo y las yerbas de olor en 1 cucharada de manteca se frie el pan,se remoja con la leche y se muele con los jitomates los comonos y la sal,y luego se cuela,en la manteca restante se acitronan las cebollas y se añaden los jitomates ya que estan bien fritos se le agregan el caldo y el pollo se deja hervir 5 minutos y se añaden las manzanas y el vino, cuando las manzanas esten cocidas se retira el pollo del fuego y se sirve en un platon adornado con los chiles en vinagre.

Recetas de Mojo de tomates asados (isla de fuerteventura)
MODO DE PREPARACIÓN. Se machacan los ajos, los cominos, la sal y el cilantro. Los tomates se asan, se les quita la piel y las pipas, se añaden al majado y, una vez todo unido, el aceite, el vinagre y el agua

Recetas de Ensalada de tomate (ajotomate)
Ingredientes de la receta . -1 tomate muy maduro -4 tomates entreverados -4 dientes de ajo -1 dl de aceite de oliva -1 cucharada sopera de vinagre -comino -sal Pelar los ajos y machacar en el mortero con sal pelar el tomate maduro, quitar las pepitas, trocear y machacar con los ajos añadir el aceite, vinagre y un poco de sal, removiendo trocear los cuatro tomates en cascos, colocar en una ensaladera y verter los ingredientes del mortero aderezar con sal y comino .

Recetas de Mudammas
Otra manera de servirel mudammas es rallar ajo, freirlo en aceite, añadir 2 cucharadas de vinagre,echarlo sobre las habas con sal y pimienta. también puede freir ajo, un huevo, cubrir el plato de mudammas y servir…. no disponer de la olla especial no deberá cusarle ninguna desilusión

Fuente	Categoria
www.afuegolento.com	Recetas de Pescado

Recetas relacionadas: ensalada de palmito

Conejo con cerveza y champiñones, Bolitas de leche condensada, Pencas rellenas de morcilla con salsa de piquillos y tomate, Recetas de Sopa, Recetas de Entrantes, Recetas de Aves y caza, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Pasta, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Thermomix, Gallina, Verduras, Polvorones, Canapés, Queso mozarella rallado, Rábano, Chinas o naranjas, Praliné de avellana, Recetas de queso Manchego, Recetas de frutos secos Almedras,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte