Receta de Ceviche de camarón estilo sinaloa
Receta de Ceviche de camarón estilo sinaloa
Ingredientes para Ceviche de camarón estilo sinaloa
  • 1 kg de camaron crudo,pelado
  • 1/2 kg de Tomate gordo
  • 1/2 Cebolla roja(morada)
  • 1 cebolla gde. blanca
  • 7 chiles serranos
  • Un poco de Cilantro
  • Sal
  • Pimienta
  • 15 a 20 limones colima
  • 1 cucharada sopera de salsa (tabasco)
Guía para la preparación de Ceviche de camarón estilo sinaloa
  1. Pique el camarón en trozos pequeños, ya picado pongale pimienta y un poco de sal y revuelva bien, meta al refrigerador, parta los limones y exprimalos en un recipiente, retirando las semillas, agregue el jugo de Limón al camarón, revuelva bien y regreselo al refrigerador.
  2. Pique el tomate en cuadritos, de igual manera la cebolla blanca y roja, los chiles en pedazos muy pequeños, y el cilantro al gusto.
  3. Mientras pica la verdura, revuelva el camaron (debe de cambiar a color rojo ) saque el recipiente del camaron del refrigerador y retire el jugo de limon que pueda, conserve el jugo en un vaso, agregue la verdura y revuelva perfectamente,en una cuhara llena de limon (ya usado) agregue una cuharadita de salsa y revuelva bien, pruebe y agregue sal al gusto revolviendo.
  4. Perfectamente, deje reposar por 10 minutos, sirva en tostadas untadas con mayonesa.
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15 opiniones de Receta de Ceviche de camarón estilo sinaloa
  • Janeth
    Donde yo trabajo el cebiche de camarón sinaloa lleva: obviamente camarón,,, cebolla morada,,, pepino,,, cilantro,,, aceite de olivo,,, orégano,, poco vinagre,, limón y sal... el ji tomate y la mayonesa lo lleva el de camarón san luis con cebolla blanca cilantro limón y sal.... :)
  • Hilda
    Hola.. tendrán la receta de camarones ahogados estilo sinaloa!!
  • Miriam Cortes
    Perfecta explicacion me quedo riquisimo mil gracias!!!!!!
  • Q Pico
    En mi opinión yo diría que tengo otro mrsinller es el de carlos_vichi@hotmail.com va picos pelados con mecos cuelen me ya
  • Sergio
    AY LES VA Y DE VOLADA CAMARÓN MEDIANO TOMATE CEBOLLA MORADA PEPINO PIMIENTA MOLIDA SAL CILANTRO Y CLAMADO NO LLEVA MAS ESTILO GUAS AVE
  • Tomas Miranda
    Esta muy buena la receta se las recomiendo es uno de los mejores ceviches que he probado y que han sido varios estilos.
  • Aponce
    Hay muy buena informacion para cocinar saludos
  • Rubi
    Primero si es cierto faltaron varios ingredientes que son muy importantes por que también le dan el sabor.... pero les quiero decir que también es cierto que se les pone mayonesa alas tostadas y de verdad les da un sabor diferente muy sabroso.... pero es al gusto
  • Hilda G
    Simplemente Riquisimo. =D
  • Maria
    Se pasan de lanas en primera no saben describir la receta como es y aparte es un asco y después pongan ce a estudiar sobre cocina BUROOS
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