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Receta de Chuleta a la naranja

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Receta de Chuleta a la naranja

Si te gustan las chuletas de sajonia o las famosas chuletas ahumadas pero estás cansado de comerlas siempre igual esta receta fácil te encantará. Aprende cómo darle un toque agridulce a tus platos de siempre con el sabor cítrico de de la naranja. Sigue el paso a paso y disfruta de las deliciosas chuletas a la naranja ya mismo.

  • Coste: Barato
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Plancha
Ingredientes para 2 raciones de Chuleta a la naranja:
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Instrucciones | 30 minutos
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Preparar las famosas chuletas a la naranja es muy fácil. Lo primero que debes hacer es cortar y exprimir las naranjas. Reserva unas dos o tres rodajas finas para la cocción.

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Aparte, sazona las chuletas por ambos lados con un poco de pimienta. No hace falta que agregues sal porque las chuletas ahumadas ya tienen un toque de sal. Puedes añadir más condimentos si deseas, pero recuerda que el sabor que va a predominar es el de la naranja.

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Calienta una sartén y cocina las chuletas hasta que se doren ligeramente por ambos lados. No hace falta que añadas aceite a la sartén, ya que la carne soltará sus propios jugos.

4

Una vez se hayan dorado, añade el zumo de naranja a la sartén. Dale un par de vueltas a las chuletas para que se impregnen bien con el líquido.

5

Pasados unos minutos, cuando el zumo comience a hervir, coloca las rodajas de naranja sobre la carne y tapa la sartén. Baja el fuego y continua con la cocción.

6

Cuando el líquido haya reducido casi a la mitad, apaga el fuego y deja reposar unos minutos. La salsa debe quedar ligeramente espesa.

7

Sirve las deliciosas chuletas a la naranja y acompaña con un poco de puré de patatas o arroz blanco, perfectos para bañar con la salsa de las chuletas de sajonia.

8

Si te ha gustado la receta de Chuleta a la naranja, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (4)

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Muy útil
4 comentarios
Joha
Definitivamente buena receta. Gracias por la ayuda en nuestros hogares le hace falta la variedad. Muy buena app
RecetasGratis
El arroz es la guarnición perfecta, que buena foto Joha, gracias por compartirla! un saludo :D
Su valoración:
Luis perez
La narajan e de jugo o agria por favor digame que la quiero hacer para este fin de semana
RecetasGratis
Hola Luis! Las naranjas mejor que sean de jugo, la idea es que el jugo reduzca junto con la grasa de las chuletas. Suerte con la receta!!
Su valoración:
sellylopez
Pienso tratarla mañana se ve muy rica y sencilla, gracias!!!
andreina
bien pero me parece que le hace falta mas cosas

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