Receta de Flan de mango
Receta de Flan de mango
Ingredientes para Flan de mango
  • 1 taza de agua
  • 1 kilo de pulpa de mango
  • La ralladura de un lim˛n
  • 1 taza de az¨car
  • 1 cda. de jugo de lim˛n
  • 2 sobres de Gelatina sin sabor
  • 4 claras de huevo.
Guía para la preparación de Flan de mango
  1. Cocinar los mangos con la ralladura de la cÓscara del lim˛n en una taza de agua, hasta conseguir la textura de un purŔ.
  2. Dejar enfriar, Mezclar en un envase las claras, el az¨car y el purŔ de mango, con batidora elŔctrica e irle a˝adiendo poco a poco la gelatina diluida en agua.
  3. Bata por unos minutos y vierta en moldes individuales, refrigere.
    Para servir, bata la Crema de leche hasta que tenga una consistencia espumosa, desmolde el flan de mango, cubra con la crema y decore con pedacitos de mango..
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4 opiniones de Receta de Flan de mango
  • Yessica
    Prueben esta receta y les gustara?
  • Liz Palacios
    Esta muy buena la receta y bn sencilla
  • Delis Flores
    No he hecho el Flan de Mango todavÝa, pero entiendo que es importante detalles como que se le pone al molde antes de usarlo. Por ejemplo, hay flanes que necesitan caramelo, pero encuentro la receceta estupenda.
  • Stefanny
    Hay esos postres no me gustan para nada ademas son muy feos y para ricos
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