Receta de Galletas de maiz
Receta de Galletas de maiz
Ingredientes para Galletas de maiz
  • 400 gramos de Mantequilla
  • 200 gramos de azúcar glas
  • 1 Huevo batido
  • 450 gramos de Harina de maiz
  • Azúcar
  • Ralladura de piel de mandarina
  • Limón
Guía para la preparación de Galletas de maiz
  1. Derrite la mantequilla a temperatura ambiente y trabájala hasta conseguir una textura de punto de pomada.
  2. A continuación, agrega el azúcar y mezcla hasta conseguir una masa uniforme. Después, añade el huevo y mézclalo nuevamente. Por último, echa la harina de maiz y vuelve a mezclar hasta que este totalmente absorbida. Amásalo bien y extiende, dando forma a las galletas. Colócalas en una placa de horno untadas con huevo batido y adorna con el azúcar o la ralladura a tu gusto.
  3. Hornea a 180 grados unos 12 ó 15 minutos aproximadamente, segun su grosor. Puedes tomarlas untadas en el desayuno o como postres después de una comida..
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2 opiniones de Receta de Galletas de maiz
  • Celia Rodriguez
    POR FAVOR NECESITO SABER HACER GALLETAS DE DIETA, DE DIFERENTES SABORES. ENVIAR A MI CORREO PRONTO,MUCHISIMAS GRACIAS
  • Jaime
    Exquisita, me encantó. quisiera tener una receta para mas personas, como para 550 y recibir de ti la receta que tu realizarías. desde ya gracias.
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