Receta de Galletas de nuez y azúcar glass
Receta de Galletas de nuez y azúcar glass
Ingredientes para Galletas de nuez y azúcar glass
  • 1 taza de nuez picada
  • 1 taza de Mantequilla sin sal, suavizada
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 tazas de Harina
  • 2 cucharaditas de Vainilla
  • 1/4 de cucharadita de sal
Guía para la preparación de Galletas de nuez y azúcar glass
  1. 1. Se muelen, las Nueces para que esten mas finas.
  2. 2. En un tazón grande se bate con batidora electrica a velocidad media la mantequilla con 1/2 taza de azúcar glass,hasta que esponje, agregue gradualmente 1 taza de harina, la vainilla y la sal,bata a velocidad baja hasta que se incorpore,agregue el resto de la harina y las nueces molidas y bata un poco mas.
  3. 3. Forme una bola con la masa ,envuelvala con plastico y refrigérela durante una hora o hasta que este firme.
  4. 4.Caliente el horno a 180°C. Forme bolitas de masa de 2.5 cm. de diametro,pongalas en charolas para galletas sin engrasar,separadas 3cm. entre sí.
  5. 5. Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que tengan un color dorado claro,deje reposar las galletas por 2 minutos.
  6. 6. Ponga 1 taza de azúcar glass en un refractario ,pase las galletas calientes al refractario ,bańe las galletas con el azúcar deben quedar bien cubiertas.Dejelas enfriar sobre el azúcar.
  7. 7. Antes de servir,cierna el azúcar glass restante sobre las galletas.Rinde unas 4 docenas, quedan riquisimas y espero las disfruten..
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113 opiniones de Receta de Galletas de nuez y azúcar glass
  • Beatriz Hernandez
    Me encanto!!! Pongan la receta de galletas de maiz!!!
  • Ariana Gonzalez
    Las galletitas se ven muy ricas y son fácil de preparar
  • Veronica
    Me gusto gracias la pondré en practica para este 14 de febrero y así2 darles a mis amigas
  • Martha
    Me quedaron riquísimas y a las nińas les encanto la idea de cocinar gracias!!!!!!
  • Olguis Hdz
    Excelente con esta receta hice mis regalos navideńos
  • Dianamor
    Es excelente, quedan muy buenas, que hasta las estoy haciendo para vender por kilos. Felicitaciones y muy gracias.
  • Angie Morales
    Muy practica y buenisima para hacer regalitos de Navidad
  • Fatima
    Me encantaron las galletas
  • Valeria
    Apenas voy a hacer las galletas pero creo que van a quedar muy ricas ˇˇˇˇ gracias !!!!
  • Ines
    Excelente receta, gracias por publicarla. Son exquisitas!!!!
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