Receta de Hamburguesas de res y cerdo
Ingredientes para Hamburguesas de res y cerdo
  • 1/4 kg. de carne blanda de res
  • 1/4 kg. de carne blanda de cerdo
  • 1 diente Ajo molido
  • 1 cuchara de Perejil finamente picado
  • 1 cucharita de mostaza
  • 1 cucharita de Romero seco y desmenuzado
  • Mantequilla lo necesario
  • Sal
  • Pimienta a gusto
  • Pan de hamburguesas
Guía para la preparación de Hamburguesas de res y cerdo
  1. Moler las carnes. Mezclar con el perejil, el ajo,romero y volver a moler hasta que el romero se haya desintegrado.
  2. Mezclar con los demás ingredientes, amasar y formar las hamburguesas.
    Embadurnarlas ligeramente con mantequilla y cocinarlas en plancha caliente una al lado de la otra.
  3. Partir el pan, colocar la hambuerguesa ya cocida y si gusta, verter encima: mostaza, mayonesa, Ketchup y Pepinillos en vinagre.
  4. Acompañar con papas fritas.
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2 opiniones de Receta de Hamburguesas de res y cerdo
  • Luis
    Muy buena la receta sigan asi siempre con esta calidad que los caracteriza.
  • Yecid Torrez Bascope
    NECESITO MAS RECETAS DE HAMBURGUESAS PARA PERFECCIONAR ESTA PAGINA ES MUY BUENA PERO LE FALTA MAS PLATOS TRADICIONALES

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