Kuchen de nueces

INGREDIENTES:
Masa:
1 1/2 taza de Harina cernida
40 grs. de Mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 cdta. de polvos de hornear
1/4 taza de Azúcar flor cernida
Relleno:
100 grs. de mantequilla
1 1/2 taza de Nueces picadas (1/4 kg.)
1 tarro de Leche condensada

MODO DE PREPARACIÓN:
1) Mezcle todos los ingredientes de la masa y forme una mezcla blanda que no se pegue en las manos (agregue un poco de Agua tibia en caso de quedar dura)
2)Extienda la masa en un molde de kuchen (24 cms.) enmantequillado y lleve a horno moderado y precalentado por 10 min. (debe quedar semi-cocida)
3) Ponga la leche condensada revolviendo constantemente hasta que empiece a asimilarse a la preparación de caluga ( 10 a 15 min. aprox.)
4) Luego agregue las nueces y deje hervir suavemente por 5 min. más. Vierta este relleno sobre la masa precocida ylleve a horno fuerte a dorar ligeramente 5 a 7 min.
Retire del molde y deje enfriar.-

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Comentarios hechos por los usuarios

Maritza (2007-05-15 00:00:00)  maritza_madrid@hotmail.com
Es de esperar que salga tan rica como se ve en la foto, voy hacerla ya que tengo nueces.

Anonimo (2007-07-19 00:00:00)  x.paloma_add.x@hotmail.com
la receta me parecio muy buena yo la califico con 5 estrellas con mi pololo nos quedo muy rico el kuchen y se lo comiero al tiro los invitados de mis suergros muchas gracias

nayaded (2007-07-20 00:00:00)  naypenaloza@hotmail.com
la receta es facil de entender,sin ingredientes raros ni medidadas desconocidas. El resultado es un exelente postre.digno de la mesaás elegante.
estoy feliz,llevaba años(6)buscandola. Gracias nanny

ginnevra (2008-04-06 20:22:42)  ginnevra-@hotmail.com
estoy confundida, en los ingredientes del relleno aparecen 100grs de Mantequilla pero en la preparacion de este no dice cuento agragarlos solo dice la Leche a punto caluga y agragar nueces.
ayuda plis!!!

Eulalia (2008-05-25 23:56:24)  jorgead93@hotmail.com
se ve exquisita esta receta...

zafira pedreros (2008-06-27 03:01:37)  turismozpm@hotmail.com
Estamos Organizando un Concurso de Kuchen en Pucón somos alumnas de Tecnico Superior en Turismo el concurso se llama "Tradiciones Culinarias del Sur de Chile" todo esto es a beneficio del hogar Madre Campesina de Pucón
Necesitamos premios para los ganadores Por su atencion Muchas Gracias (el dia del concurso es el 3 de Julio necesitamos ayuda lo mas ante posible.

patty (2008-09-02 18:55:25)  patty-car@hotrmail.com
muy rico y facil, me quedo fantastico...

Recetas relacionadas

Recetas de Empanadas de nuez
INGREDIENTES. 4 tazas de harina. 2 barras de mantequilla

Recetas de Torta imperial
Cuando veas que no quedan grumos quiere decir que está lista la mezcla. Enmantequilla y enharina un molde de dos kilos de capacidad, introduce en él la mezcla anterior y hornea a una temperatura de 300 grados aproximadamente, alrededor de unos 45 minutos. El bizcocho estará listo cuando introduzcas en él un cuchillo en el medio y salga totalmente limpio

Recetas de Postre de las tres leches
Se mezclan las 3 leches dejando una tercera parte. Se pone a hervir y se le echa el resto de la leche previamente licuada con las 6 yemas y la harina de trigo. Se deja a temperatura baja y se revuelve constantemente para que no se corte ni se pegue

Recetas de Cappuccino cheese cake
2--- Aparte, bata las claras a punto de nieve, reserve. 3--- Licué la Leche Condensada La Lechera, la Leche Evaporada Carnation, los quesos , los huevos, el Nescafé Clásico, la harina, la vainilla y la canela. Incorpore las claras con movimiento envolvente, reserve

Recetas de Nuevo postre de las tres leches
Se mezclan las 3 leches dejando una tercera parte. Se pone a hervir y se le echa el resto de la leche previamente licuada con las 6 yemas y la harina de trigo. Se deja a temperatura baja y se revuelve constantemente para que no se corte ni se pegue

Recetas de Torta tres leches
Batir los huevos con una batidora y agregar el azúcar poco a poco, batir hasta que la mezcla triplique su volumen, luego agregar la harina y batirla a mano con movimientos envolventes, agregar luego la vainilla y los polvos de hornear. Colocar la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y llevar al horno aproximadamente de 25 a 30 minutos, se recomienda pinchar el biscocho con un cuchillo fino, si este sale seco el biscocho está listo. Retirar del horno y dejar reposar

Recetas de Rosquitas
Mezcle bien, formando una masa blanda, que no se pegue en las manos. Forme con las manos enharinadas, cilindros de 10 cms. aprox

Recetas de Flancocho de amaretto
Luego, vierte en el molde. En una escudilla, con la batidora creme la mantequilla, agrega un huevo, la harina para bizcocho ya preparada y agua. Vierte la mezcla del bizcocho sobre la mezcla del flan

Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

MERLUZA EN SALSA DE CHIPIRONES, Espuma de Ginebra, HUEVOS ESCALFADOS EN TOSTA DE AHUMADOS, Recetas de Verduras, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Ensaladas, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Aves y caza, Recetas de Sopa, Codorniz, Butifarra, Ajo, Rosa, Nata montada, Pulpo, Guineo, Mollejas de ternera, Recetas de queso Parmesano, Recetas de frutos secos Dátiles,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte