La tarta kuchen es un postre alemán muy famosa que consiste en una base de masa, tipo de tarta y un relleno que suele ser de distintas frutas, como por ejemplo manzana o durazno.
En RecetasGratis puedes encontrar un gran número de recetas de kuchen casero,pero la versión que te enseñamos a continuación es una de las más prácticas y fáciles, hecha a base de nueces y leche condensada. Presta atención a todas las indicaciones y cocina con nosotros un rico kuchen alemán de nueces, es un postre tan fácil y rápido de preparar que querrás hacerlo hasta para regalar a tus amigos.
8 comensales30mPostreDificultad media
Características adicionales:
Coste medio, Recetas al horno, Receta tradicional de Alemania
Para hacer la masa empezamos por mezcla la harina tamizada con el azúcar y los polvos de hornear.
Forma un volcán con estos ingredientes y en el centro colocar el huevo y la mantequilla blanda. Amasa todo hasta conseguir una masa suave, homogénea y que on se pegue a los dedos.
2
Extiende esta masa sobre un molde, previamente engrasado con mantequilla, y cocina en horno convencional durante 15 minutos a unos 160-180ºC.
Retirar del horno y reservar.
3
Para hacer el relleno del kuchen casero colocamos la mantequilla en una cacerola junto con la leche condensada. Vamos removiendo y mezclando a fuego lento durante unos 10-15 minutos.
Pasado este tiempo incorporamos las nueces troceadas y dejamos hervir durante 5 minutos.
4
Vaciamos esta mezcla en el molde, sobre la base de masa que cocinamos anteriormente, y volvemos a meter al horno durante 10 minutos.
5
El kuchen alemán de nuez se puede servir templado o frío y si lo disfrutas recién hecho no dejes de acompañarlo con helado de vainilla. ¡Qué aproveche!
¡Hola Maria Cristina! Sí, con levadura en polvo nos referimos a los polvos de hornear. Disculpa la confusión. ¡Un saludo!
Su valoración:
constanza
hola quisiera saber de que levadura hablas la de hacer pan o la quimica tipo royal
Su valoración:
Adolfo Román Martinez
Excelente y deliciosa. Es una buena forma de aprender y seguir creando
fernanda
Se ve exquisita la receta tuya espero que mi kuchen quede igual de rico no es nesesario probarlo vasta verlo solamente espero que mi respuesta no este equivocada
luisa norma cifuentes dinamarca
que rico estoy haciendo 1 hora
Pricila
no sera mucho 2cucharadas sopera de levadura? o es polvo de hornear?
Teresa Zepeda
Hola!quisiera saber si es lo mismo la barra de mantequilla que el pan de mantequilla y cuanto equivale en gramos el pan de mantequilla
PP a
tuve problemas con la masa, quedó muy seca, así como en migas, a qué se debe?
Javiera
Gracias por compartir la receta!! la hice y quedo muy buena!!
adriana cabrera
la receta super claro y eso me ayuda mucho, muchas gracias
Daniela "La Pelota chica" Saez
Muy buena la receta, gracias
Carmen Gloria
¡ Felicitaciones !, En una oportunidad , probé es ruquen de nuez, quedé maravillada, ahora que encontré la receta estoy fascinada. Lo haré y lo degustaré con mi familia, es exquisito.
Mercedes Garces D.
estaba esperando la receta nunca lo había realizado porque me daba miedo dejar la crema y perder todas las cosas ,pero con la receta me resulto muy bien.gracias mas recetas.
lila
1 unidades, significa una unidad.1/4 unidades es un cuarto del pan de mantequilla.la receta es muy buena, espero les sirva la aclaración
