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wuille (2009-10-07) lgdelgadog@hottmail.com Me encanto tu receta, en los ingredientes hablas de patatas y en la preparacion de zanahoria, igual con las dos quda fantastica. Quite el Laurel y los ajos mas no la Cebolla por que me gusta mucho ana (2009-05-16) kityticotico@hotmail.com si son estafadas se supone que no lleva carne eso es lo a mi parecer crei toda la vida,al menos en asturias las llamamos estofadas por no llevar Chorizo ni carne malice (2009-05-02) iglesiasolidaria@hotmail.com es la mejor forma y más nutritiva de comer lentejas. Gracias lorena (2009-04-20) lorenacontrerasve@gmail.com esta de pelos silvia (2009-02-01) srubio@intramed.net Me parece que estará muy buen pero recien la haré esta noche. D Después les cuento Mario (2009-01-24) mariotripodi@yahoo.com Muy mal redactada.En los ingredientes no dice Zanahoria y la Cebolla esta 2 veces. En la preparacion no dice cuando se agregan las patatas.Hay que adivinar o improvisar algunos pasos.Gracias 0limpia (2008-11-01) 0limpia47@gmail.com Si, hay un error,lo subsano. Las patatas se sobrien tambien con el chirizo, el jamon y las zanahorias cortadas. fernanda (2008-10-28) zapalla13@hotmail.com para alguien que no le gusta la cocina es muy facil....gracias y cuando la haga te aviso como salio....un beso chau luis (2008-10-20) luispgonzales@hotmail.com bueno estela (2008-10-20) muy buena la receta muxisimas gracias :D inaxio (2008-09-03) inaxiogrande@hotmail.com me ha parecido una receta simple y muy facil de preparar para quien no esta acostumbrado a cocinar como yo elena (2008-08-14) elena.gmhk@hotmail.com y la Patata desgajada donde leches la meto!!!!! me la como a parte? o las frio con un huevo??y las zanahorias??me estoy liando... me estoy liando jairo loor (2008-06-05) jairoloor@hotmail.com soy n aficioado ala cocina que me gustan mucho las lentejas patricia (2008-05-26) patriciadehuelva@hotmail.com me gusta mucho es genial QUIMI (2008-04-29) CHULI@HOTMAIL.COM PROBAD A AÑADIR UN PUÑADO DE GALETS QUEDAN FANTASTICAS. soledad (2008-04-10) angelito_vs_estrellita@hotmail.com super bueno y entretenido,,,super interesante zaida (2008-04-06) zaidagt@hotmail.com buenas!!! Roberto (2008-03-25) roberbui2007@yahoo.es Las zanahorias no estan en los ingredientes Fermin Torres (2008-03-19) andreu_2003@hotmail.com La receta me parece excelente, pero yo que soy un cocinero novel me gustaria saber como se hace con Lentejas de bote. Gracias willian taborda (2008-03-07) pintuwilli@hotmail.com como hago para que las lentwejas lo mismo que las arvejas y las Habichuelas queden de un color mas natural (verdes) como hay que cocinarlas? gracias sara (2008-01-28) la_sarita_vk_15@hotmail.com cuando se echa la patata? CRISTINA (2008-01-15) direccion@grupoarquitectus.com Me parece estupendo. Hoy las prepararé para cenar. No sabia como se hacian, las he dejado en remojo desde ayer y tengo todos los ingredientes. Qué buenas!!! EUGENIAOJEDARUIZ (2007-12-29) esta receta es buenísima,sobre todo si en la casa hay peques como en la mía,que tengo dos.Le suelo añadir después un poco de arroz.Es un plato único. Mar (2007-10-31) myague@sogecable.com estoy con Manuel ¿qué hago con la Patata desgajada? manuel (2007-10-12) mmartinezga2000@yahoo.com ¿ Y que hago con la Patata desgajada?? miriam (2007-09-25) morante_m@hotmail.com receta lentejas PACO (2007-08-06) pacopigu@hotmail.com voy a probarla, pero en principio me parece muy buena eugenio (2007-06-22) lafarolademitre@hotmail.com yo, le pongo chrizos colorados, panceta, pero la receta es buena, muy buena.. cristian (2007-06-20) iqmasda@hotmail.com estupenda receta me han quedado maravillosas, la clave el Chorizo da mucho sabor. vanessa (2007-06-10) yani-ya_6@hotmail.com me parece muy bien siempre es bueno saber cosas en la cocina,yo no sabia hacer de comer y esta receta la he copiado y he de decir que me han salido muy ricas. sapo (2007-06-07) para saber cuándo ya están cocidas las Lentejas no se necesita paladar, se necesita tacto Sapo (2007-06-07) email@nospam.org para qué cortamos las patatas? Antonio (2007-06-04) viajeroandaluz@yahoo.es Voy a probar, a ver que pasa. jose andres (2007-05-24) joseandres53@yahoo.es efectivamente falta en los ingredientes la zanahoria. Aquí en Granada tambien se le puede añadir un tomate. Andres (2007-03-16) andres6108wh@hotmail.com mi primer estofado de lentjas y esta muy bien gracias a vosotros Angel (2007-03-01) amarbo121@yahoo.es Me parece buena aunque en los ingredientes relacionados se repite la Cebolla y no se incluye la zanahoria. olga (2007-01-21) olgallamosas@latinmail.com me ha parecido muy buena y ademas muy sencilla se cocinar muy bien pero nunca esta demas aprender otras maneras gracias jeidyy (2006-12-17) JEIDYY30@YAHOO.ES esta receta me parece super rapida i mui buena ; yo no soi espanola pero me gusta mucho la cocina de ustedes muchas gracias i sigan hasi un saludo Patricia (2006-11-29) esta receta me ha parecido estupenda ya que estoy aprendiendo a cocinar y me a parecido muy facil de realizar.gracias. |
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Recetas de Lentejas estofadas MODO DE PREPARACIÓN. Cortar el tocino y el chorizo a trozos regulares y ponedlos en una olla junto con los ajos sin pelar, la hoja de laurel y la cebolla rallada. Cubrid los ingredientes anteriores con agua y cocedlos |
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Recetas de Revolcón de granos con carnes En un caldero grande, se cocina durante 30 minutos a fuego alto en cuatro litros de agua el rabo de ganado, las paticas de cochino, las caraotas blancas, el garbanzo, los frijoles, las arvejas, la zanahoria, los dientes de ajo, el cebollin y la cebolla. Le pones sal al gusto y las hojitas de laurel. Cuando hayan transcurridos los 30 primeros minutos, agregas los pescuezos de pollo, el chorizo picado, el apio españa, el ají dulce, el pimentón, el onoto, el comino y las lentejas |
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Recetas de Lentejas al estilo de paqui Pasado esté tiempo, agregamos el chorizo en tres trozos , ya que esta receta es para tres personas, ponemos un chorreón de aceite y sal al gusto, dejamos que cueza todo junto hasta que las lentejas y las patatas estén tiernas. Antes de servir, sacamos la cebolla, él ajo, pimientos, tomate, hojas de laurel y desechamos. Servimos, con las patatas, zanahoria y los trozos de chorizo |
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Recetas de Lentejas, con patatas y calabaza. y la cebolla,todo muy picadito. Añadir la cabeza de ajos asada,el laurel,la. pastila de caldo y un chorrito de aceite |
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Recetas de Lentejas con oreja de cerdo Pica la cebolla y la zanahoria finamente. Añádelas a la cazuela junto con las lentejas escurridas, el tocino y el chorizo cortados en 4, la ramita de tomillo y 2 hojas de laurel. Cúbrelas con agua, sazónalas y deja cocer durante 20 minutos a fuego medio |
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Recetas de Potaje de lentejas y soja con zanahoria salteada Pica la cebolla y los dientes de ajo finamente y ponlos a erogar en la olla rápida. Cuando vaya tomando color, añade la hoja de laurel, la soja , las lentejas y las patatas peladas y troceadas. Cubre con agua, pon a punto de sal, cierra la olla y deja cocer durante 10 minutos desde el momento en que empiece a salir el vapor |
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Recetas de El potaje de lentejas de Paco 1 pimiento. 1 hoja de laurel. 1 cebolla grande(entera) |
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Recetas de Lentejas Estofadas Elaboración. Lavar las lentejas y ponerlas a cocer en agua fria (aproximadamente el triple de volumen de agua que de lentejas), con las zanahorias peladas y troceadas, un pimiento sin pepitas, una cebolla limpia con los clavos de olor pinchados en ella, el diente de ajo, la hoja de laurel y el chorizo troceado. Cocer a fuego medio para que las lentejas no se rompan, y espumar, si fuera necesario, de vez en cuando |
| Fuente | Categoria | |
| 0limpia | Recetas de Guisos y Potage |
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