Receta de Milanesas de soja vegetarianas

Milanesas de soja vegetarianas
Basado en 88 valoraciones Fácil Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Alimentación: Vegetarianos Para: Plato principal Comensales: 4
Historia de Milanesas de soja vegetarianas

La soja es un alimento que se ha vuelto muy famoso con el auge de la comida sana y sobre todo por la búsqueda, cada vez mayor, de platos vegetarianos y veganos. La soja sustituye a la carne en la dieta vegana por su alto contenido protéico, que supera al del resto de legumbres, en RecetasGratis,net te enseña a preparar unas deliciosas milanesas de soja, así que anímate a probar este comida saludable y nutritiva con un sabor que te sorprenderá.

    Ingredientes para Milanesas de soja vegetarianas
    Pasos para preparar Milanesas de soja vegetarianas
  1. Colocar los granos o porotos de soja en abundante agua y dejar en remojo de un día para otro, como mínimo 12 horas.

  2. Luego del tiempo especificado, hervir en agua hasta que los granos estén tiernos.

  3. Moler los granos y colocar la masa en un bol, salpimentar y añadir el condimento desees.

  4. Utiliza la harina para darle consistencia tierna a las milanesas de soja.

  5. Para darle forma a las milanesas de soja, puedes formar bolas para aplastar o usar directamente un rodillo. haz porciones del tamaño y grosor deseado. Si deseas puedes incluir algún relleno como olivas, tomates o cualquier otro de tu preferencia.

  6. Baña en huevo batido cada una de las milanesas pásalo por el pan rallado, presionando los bordes para cerciorarse de que hayan quedado bien cerradas.

  7. Puedes hacer las sanas milanesas de soja en el horno o fritas. Acompáñalas con arroz o con una ensalada fresca y no olvides revisar otras recetas de milanesas de soja para que preparares la que más te guste.

  8. Si te ha gustado la receta de Milanesas de soja vegetarianas, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Legumbres o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

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30Opiniones de Milanesas de soja vegetarianas
Holaa esta receta me encantó ya que al fin di con una que realmente lleva soja!!! Muchas gracias!
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me parece muy fácil y económica
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Quiero saber cuánto tiempo se pueden mantener frizadas las milanesas.muchas gracias.
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Muy buena y facil,voy hacerlas....Muchas gracias
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REALMENTE UNA RECETA 5 ESTRELLAS..MUY SENCILLA Y CON MUCHAS VARIANTES.VOY A PREPARARLES PARA MI FAMILIA,ESTOY CASI SEGURO QUE LES VA A ENCANTAR.
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Genial!!! es la receta que estaba buscando creo le voy a agregar puerro picado para dejarlas mas gustosas.las voy a hacer porque ya las tengo remojando en agua.
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mas omeno pero yo quiero saber como se hace las milanesas de sojas dijamos de todo tipo de milanesas de sojas
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primero lo hago despues te comento
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Muchas gracias por la receta..me parece genial todo lo que se puede hacer con la soja..mi única pregunta seria que no se cual es el verdadero poroto de soja..encuentro algunos verdes pequeños y otros parecidos a los garbanzos pero pequeños..desde ya muchas gracias!!!
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solamente gracias por la información
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