Receta de Papas cremosas
Receta de Papas cremosas
Ingredientes para Papas cremosas
  • 1 lata de crema de chile poblano de 420 gramos
  • 1/2 taza de Leche descremada
  • 250 g de crema
  • 1/2 barrita de margarina
  • 6 papas cocidas, peladas y cortadas en ruedas no muy delgadas
  • 1/2 kilo de jamon de pavo picado
  • 250 g de queso manchego rallado
  • 1 lata de atun en Agua escurrido
Guía para la preparación de Papas cremosas
  1. Precalentar el horno a 180°C, La crema de chile poblano se mezcla con la leche y la crema;se sazona con sal y Pimienta al gusto.
  2. En un molde refractario engrasado con Mantequilla se pone 1 taza de la mezcla anterior.
  3. Se acomoda encima una capa de papas, una de jamon y un poco del atun desmenuzado y se repite la operación hasta terminar con los ingredientes.
  4. Se espolvorea con el queso y se mete al horno durante 10 minutos o hasta que el queso gratine.
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