Papas cremosas

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INGREDIENTES:
1 lata de crema de chile poblano de 420 gramos
1/2 taza de Leche descremada
250 g de crema
1/2 barrita de margarina
6 papas cocidas, peladas y cortadas en ruedas no muy delgadas
1/2 kilo de jamon de pavo picado
250g de queso manchego rallado
1 lata de atun en Agua escurrido

MODO DE PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180°C.
La crema de chile poblano se mezcla con la leche y la crema;se sazona con sal y Pimienta al gusto.En un molde refractario engrasado con Mantequilla se pone 1 taza de la mezcla anterior,
se acomoda encima una capa de papas, una de jamon y un poco del atun desmenuzado y se repite la operación hasta terminar con los ingredientes;se espolvorea con el queso y se mete al horno durante 10 minutos o hasta que el queso gratine.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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