Receta de Papas gratinadas

Las papas gratinadas son un plato o acompañamiento muy interesante para comer con carne o pescado. Las papas son unos de los productos más versátiles de la cocina, además más económicos. A continuación te vamos a explicar la recetas para hacer estas ricas papas gratinadas.

Papas gratinadas
Duración: 45 minutos Comensales: 6 Coste: Barato Para: Entrante Cocción: Al horno
    Ingredientes para Papas gratinadas
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Papas gratinadas con jamón y queso
    Pasos para preparar Papas gratinadas
  1. Ponga las papas a hervir, unos 15-20 minutos, hasta que estén blandas. Retire, escurra y corte en rodajas. Para que se cuezan más rápido las papas te recomendamos que las cortes en dos trozos.

  2. Engrasa con mantequilla un molde refractario mediano y con 1/2 cucharadita de la salsa de ajo unte el fondo y los lados del molde. Para hacer la salsa de ajo puedes seguir la receta de pasta de ajo o comprarla ya hecha en cualquier supermercado.

  3. Aparte, mezcle la mantequilla derretida y la salsa de ajo restante. Reserva esta mantequilla de ajo y ya puedes precalentar el horno a 200 ºC.

  4. Sazone la crema de leche con sal y pimienta al gusto. Recupera el molde previamente engrasado y coloca una capa de papas, un poco de mantequilla y otra de crema.

  5. Ve repitiendo el proceso hasta terminar con todos los ingredientes. El paste de patatas gratinadas debe terminar con una capa de crema. Esparce el queso parmesano por toda la superficie y lleva al horno hasta que gratine el queso.

  6. Y ya está, ya puede servir las papas gratinadas y disfrutar de ese sabor casero y tradicional. Esta receta de patatas la puedes usar como guarnición de otros platos como carne desmechada, magret de pato al horno o incluso el pavo relleno de Navidad. ¡Buen provecho!

  7. Si te ha gustado la receta de Papas gratinadas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Patata o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

Seleccionar
Me encantó
Mostrar 50 opiniones
¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
75Opiniones de Papas gratinadas
lupe lópez-
me parece excelente la receta de papas gratinadas, desearía conocer una sin crema de leche y como hacer crema de leche cacera. gracias
Responde 1 respuesta 87
Marlene Duarte
Me hace dano la crema de leche, me gusta la recets.
00
evita
muy ricas los felicito , yo necesito saber la receta de camotas , es un dulce típico de Chile de hace de papas dulces (batata) le agradeceré su cooperación
Responde 22
val farias
Me gusto
Responde 02
Juanita Barros
Excelente y mu fácil de preparar-
Responde 11
tammy
me gusta pero tengo la duda de como hago la salsa de ajo... me puedes decir? gracias
Responde 1 respuesta 31
pri
se compra vale cerca de 1000 y viene en botellita como la soya
00
abigail
me es muy util, ya que me sirve para reforsar lo que se de cosina y recorrar.
Responde 51
Joekedierivera colon
me encantoron las papitas y mi chicos las piden una y otra vaz
Responde 11
doris
yo particularmente la veo bien,ago de ostra maneras
Responde 11
maritza
las hice y me encantaron , ahora todos me piden que haga pero mucha mas cantidad ---felicitaciones ---gracias
Responde 21
reyna
Las voy hacer para que se lleve este guisado mi esposo a la oficina gracias
Responde 11
Sandra David
Es super sencilla y deliciosa!
Responde 01
areli
La cocinamos el fin de año , muy rika!!
Responde 01
mayerlis
Una receta sencilla y facil de hacer el ajo le da un toque especial
Responde 50
Muy buena, se la confeccione a mi familia y les encanto
Responde 00
Marcial A. Mota Marte
Lo que buscaba, gracias. Espero prepararlas lo antes posible
Responde 00
Martha
Muy facil de preparar.... se ve deliciosa.
Responde 10
Paty
deliciosas ademas facil de hacer, que rico mmmmmmmmm
Responde 00
Harry Rodriguez
excelente ayuda para comer de formas distintas
Responde 00
paolavalladares
me encanta cocinar muy ricas esas recetas y muy fácil de preparar
Responde 00
Mercedes Rondon
Esta receta, me fascina yo la había hecho pero no me quedaba bien ahora si la hice y me quedo estupenda gracias
Responde 00
Miriam Telma Martínez
La quiero hacer, pero no se cual es la salsa de ajo, donde la puedo comprar? o la puedo sustituir por otra salsa, por ejemplo bechamel?
Responde 1 respuesta 20
evelia oro
una reseta muy facil de preperar muy economica y sobretodo deliciosa
Responde 00
Ana Marìa Castillo
sii, me gusta mucho!! y fàciles de hacer
Responde 00
morelia
muy rica deliciosa muchas gracias.
Responde 00
santa cabrera p
me facinan todas la recetas
Responde 00
karla vanessa pulido
Buenisima quede sorprendidas de las ideas y formas diferente de hacer un plato diferente y mi familia wahoo " feliz " gracias !
Responde 00
Joekedierivera colon
me encantoron las papitas y mi chicos las piden una y otra vez.
Responde 00
kellys
Muy buena y queda delicioso mmm para chuparse los dedos
Responde 00
stephany frias
deve de ser muy rica la voy hacer jejeje!!
Responde 00
José astudillo
Excelente receta para pasar una feliz navidad
Responde 00
consuelo tamayo
Maravillosa receta , económica, fácil de hacer y se mira deliciosa.Por favor me gustaría me enviaran mas recetas de papas .GRACIAS
Responde 01
nitairy
Me encanto
Responde 01
Doris
es como una lasagna con papas O_o
Responde 00
luz mary quintero
me encantan todas esas recetas pero no e preparado ninguna
Responde 00
landry
PUES SE VE RIQUISINA LA PREPARARE PARA LUEGO DARLES MEJOR MI COMENTARIO
Responde 00
Aida
Me parece muy facil y sabrosa
Responde 00
María del Pilar
Gracias por la receta. Ya había preparado este plato pero nunca igual.... Me quedo exquisito... que delicia... Todos repitieron ....
Responde 00
MA ROSA
FASILISIMO Y MUY SABROSO GRACIAS !
Responde 00
SOLEDAD
la encuentro bastante buena,ya k es rapida para prerarar y económica
Responde 00
muy buena.exelente
q bueno que existe el internet pars encontrar las recetas que deceo aprender. gracias
Responde 00
henry
me parese divina a mi me encanta las papas
Responde 00
nancy
exquisitas las probe en viña del mar chile
Responde 00
lizbeth servin valdez
esta muy bien la voy a probar para ver que pasa muchas gracias pero quisiera saber si les queda el sabor del ajo
Responde 00
claudia
gracias me encantan y jejejej no sabia como se hacian ahora mismo las cocinare
Responde 00
katherin
la receta esta espectacular quisiera saber otra fasil
Responde 00
erika
deliciosa económica sencilla rendid ora, excelente acompañante para una carne y ensalada verde, gracias
Responde 00
nicole reyes
MUY BUENA
Responde 00
Mily Navedo
Estaba deseosa de conseguir esta receta y la verdad es que está brutallll!!!!
Responde 10
tommy
se ven deliciosas las hare
Responde 10
Vídeos destacados
Aperitivos y Tapas Repostería creativa Cócteles y Bebidas Jugos naturales