Receta de Papas gratinadas

Papas gratinadas
Basado en 328 valoraciones Fácil Coste: Barato Duración: Comensales: 6
Historia de Papas gratinadas

Las papas gratinadas son un plato o acompañamiento muy interesante para comer con carne o pescado. Las papas son unos de los productos más versátiles de la cocina, además más económicos. A continuación te vamos a explicar la recetas para hacer estas ricas papas gratinadas.

    Ingredientes para Papas gratinadas
    Pasos para preparar Papas gratinadas
  1. Ponga las papas a hervir, unos 15-20 minutos, hasta que estén blandas. Retire, escurra y corte en rodajas. Para que se cuezan más rápido las papas te recomendamos que las cortes en dos trozos.

  2. Engrase con mantequilla un molde refractario mediano y con 1/2 cucharadita de la salsa de ajo unte el fondo y los lados del molde.

  3. Aparte, mezcle la mantequilla derretida y la salsa de ajo restante. Guarde. Precaliente el horno a 350º (200 ºC).

  4. Sazone la crema de leche con sal y pimienta al gusto. Coloque en el molde una capa de papas, vierta un poco de mantequilla y de crema.

  5. Continúe así hasta terminar en una capa de crema. Rocíe con el queso parmesano y lleve al horno precalentado hasta que gratine el queso.

  6. Y ya está ya puede servir las Papas gratinadas, las puede acompañar de algo de carne desmechada o incluso solas como un entrante están riquísimas.

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61Opiniones de Papas gratinadas
muy ricas los felicito , yo necesito saber la receta de camotas , es un dulce típico de Chile de hace de papas dulces (batata) le agradeceré su cooperación
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me parece excelente la receta de papas gratinadas, desearía conocer una sin crema de leche y como hacer crema de leche cacera. gracias
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Una receta sencilla y facil de hacer el ajo le da un toque especial
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Muy buena, se la confeccione a mi familia y les encanto
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Lo que buscaba, gracias. Espero prepararlas lo antes posible
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Muy facil de preparar.... se ve deliciosa.
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Excelente y mu fácil de preparar-
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deliciosas ademas facil de hacer, que rico mmmmmmmmm
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me encanta cocinar muy ricas esas recetas y muy fácil de preparar
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me gusta pero tengo la duda de como hago la salsa de ajo... me puedes decir? gracias
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