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Pastel de alcachofa (alcauciles)

  


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INGREDIENTES:
5 alcachofas
1/4 kg. de vainita
1 tarro de Leche evaporada
3 cucharada de Harina
100 grs. de queso parmesano
4 huevos
un sobrecito de caldo de pollo
sal, Pimienta blanca, ajinomoto

MODO DE PREPARACIÓN:
Cocinar las alcachofas y sacarles la pulpa de las hojas y los corazones, reservar. Picar las vainitas y sancochar en M. ondas por 5 minutos. reservar. En la licuadora poner el tarro de leche , los huevos enteros, la harina sal, pimienta y vainitas. Licuar y vacear sobre la pulpa de las alcachofas. Agregar el queso parmesano. VAcear en molde enmantequillado y espolvorear queso parmesano. Llevar al Microondas por 10 minutos.

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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Pan y bolleria



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