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Receta de Polvorones caseros o mantecados

Por Teresa Martinez . Actualizado: 16 abril 2015
Receta de Polvorones caseros o mantecados

Los polvorones, conocidos también como mantecados, son un tipo de pan o galleta que se deshace en la boca al comerlo. No es apta para dietas pero sin duda es un postre muy rico y fácil de hacer. Los más típicos son los mantecados de chocolate y los de cacahuetes, y con RecetasGratis.net aprenderás la receta básica de esta riquísima galleta.

20 comensales 45m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Nada picante, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Polvorones caseros o mantecados:
También te puede interesar: Polvorones de nuez
Cómo hacer Polvorones caseros o mantecados:
1

Para hacer los polvorones empezaremos por mezclar los ingredientes menos la harina hasta formar una masa homogénea.

2

Luego agrega la harina poco a poco hasta que se integre por completo al resto de ingredientes.

3

Forma bolas pequeñas con la masa, que serán los mantecados. Coloca las piezas en una bandeja para hornear previamente engrasada dejando 1 centímetro entre los polvorones.

Receta de Polvorones caseros o mantecados - Paso 3
4

Calienta el horno a 350 grados y cocina por unos 10 minutos. Coloca la bandeja en la rejilla del medio para evitar que los mantecados se quemen por debajo.

5

Deja enfriar y espolvorea los mantecados con azúcar glas. Sirve para acompañar el café o el té a la hora de la merienda.

Receta de Polvorones caseros o mantecados - Paso 5
Imagen: http://dogbreedspicture.com

Si te ha gustado la receta de Polvorones caseros o mantecados, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Galletas.

Trucos
  • Antes de hornear, presiona el centro de los polvorones y coloca en grajeas de tu preferencia para darle color a los mantecados.

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72 comentarios
Su valoración:
Victoria
PONGANLES LIMÓN!!
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yamila
la receta no trae los ingredientes
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Yamila, se ha producido un error en la página que ha eliminado la lista de los ingredientes. Ya lo hemos solucionado, por lo que ya puedes consultar el listado sin problemas. Disculpa las molestias. Un saludo
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Nancy
Me quedaron deliciosas!! Una excelente receta, a mis hijos y a todos en la oficina les encantaron.
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No
350ºC? Mi horno no los dá... ;-) Serán 250ºC, espero!
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yusmery
Me encanta la pagina super facil
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monica
Muy buenas resetas
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cinthia
Nos a encantado la receta súper perfecta tanto que apenas los puse en la mesa volaron mi hijo los empezó a repartir jajaja y pues que creen me e quedado mirando y pues tuve que hacer mas eso si le agrege polvo de ornear por que ahy no decía.gracias
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Jose Lugo
Hola, y que el Dios Todo poderoso los bendiga. Su receta para mi debe de lleva una palabra al lado del nombre 'polvorones", y esa palabra es "Perfecta". No se puede criticar ni mejorar. Yo puedo sugerir que se agreguen unas palabras al fin de la receta y es "No Sobre mezcle si usan una batidora, le puede quedar un poco gomoso. Muchas Gracias. Jose
sonia
Está muy buena la receta pero ¿no lleva polvo de hornear ?
marta
Esa receta esta espectacular ya las las probe muchas gracias por compartirla
yoli
esta muy buena y se hace rápido lo que aconsejo que no se hagan las volitas muy grandes porque crecen bastante y se unen una con las otras.pero si están especiales.
maria lopez
ya los hice y quedaron ricos
Angela
Me gustó mucho esta receta...hice los polvorones y les encantaron a toda la familia...muchas gracias!
sofia ridriguez
gracias se me había perdido el papel de mi receta y no sabia llevaba mantequilla gracias por tu receta me encanta la cocina bye puerto rico
maryel santos
esta receta me encanto ya que se ve fácil y rica por supuesto. hayer empece a hacer polvorones para vender pero estos se ven muy presentables, los hare mil gracias.
Ivette
Gracias x la receta no le falta ninguna explicacion, esta completa e entendible.
Noe
Yo hice esta receta recién, se confundieron, no es 1 taza de azúcar, es muchísimo! me salieron re dulces.Es MEDIA taza de azúcar.
diana joselin
creo que es una buena receta pero le falto mas explicación al hacer estas galleta porque solo dan una breve explicación de su procedimiento ok
camila
esta muy buena gracias besos camila
tere f
parece una receta muy buena la voy a provar es la primera vez que voy hacer polvorones gracias por tu receta DTB.
Receta de Polvorones caseros o mantecados
Imagen: http://dogbreedspicture.com
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