Receta de Tortitas de papa y queso

Tortitas de papa y queso
Basado en 77 valoraciones Fácil Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año País: México Para: Entrante Comensales: 1
Historia de Tortitas de papa y queso

La gastronomía mexicana guarda una multitud de platos deliciosos y desconocidos para muchos. Es el caso de las tortitas de papa y queso, las cuales quedan eclipsadas por las populares tortillas de maíz y harina. Si estás pensando en organizar una cena temática ambientada en la cocina de México o, simplemente, quieres saber cómo preparar este plato, sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar estas tradicionales tortitas de papa y queso.

    Ingredientes para Tortitas de papa y queso
    Pasos para preparar Tortitas de papa y queso
  1. Coge una olla y pon a cocer las patatas con suficiente agua y una pizca de sal. Cuando estén bien cocidas, tritúralas hasta hacerlas puré sin retirarlas del fuego.

  2. Luego, todavía en el fuego, añade al puré de papas poco a poco la leche y mézclala. Una vez integrada, incorpora la mantequilla, sal y pimienta al gusto y sigue moviendo. Por último, agrega el queso rallado.

  3. Cuando tengas la masa de las tortitas de papa lista, forma bolitas del tamaño que quieras y aplástalas hasta obtener el grosor deseado. Una vez tengas todas las tortitas, pásalas por huevo batido y fríelas en una sartén con un poco de aceite.

  4. ¡Y listas! Como ves, se trata de una receta de tortitas de papa y queso realmente sencilla y deliciosa, ideal para la hora del apertivo o para servir a modo de entrante acompañadas de una ensalada césar.

  5. Si te ha gustado la receta de Tortitas de papa y queso, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Aperitivos y tapas o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

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51Opiniones de Tortitas de papa y queso
esta receta esta super sencilla y esta deliciosa, en lo personal me gusta mucho.
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Esta muy buena y si sale económica pero la Papa después de que esta caliente no se hace pegajosa
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me encanta la comida es muy deliciosa,, como le hago para saber mas y preguntarte,, gracias..
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la receta es muy facil y muy rica para esta temporada de cuaresma esta perfecta
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A veces se me acaban las Ideas para cocinarle a mi nene de dos anitos y hoy me salvaron jajajajajaja
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ME ENCANTAN ESAS TORTITAS DE PAPA SON MUY RICAS Y FACIL DE PREPARAR
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esta receta es un asco de porqueri
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esta muy buena y facil para hombres
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son muy practicas y n poco ecoononic0o jiji y ademas esta facil jiji
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a mi me encanta la cosina la verdad fue fantastico encontrar esta receta tan rapida y practic a felicidades
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