Receta de calabazas con puerco
Receta de calabazas con puerco
Ingredientes para calabazas con puerco
Guía para la preparación de calabazas con puerco
  1. Se pone a cocer la carne de cerdo con un pedazo de cebolla y ajo sin sal hasta que este blanda.
    Se pican el tomate, la cebolla,el chile poblano y las calabazitas en cubos pequeños y se reservan.
  2. Vierta en una olla aceite de oliva y pongalo a calenta a fuego bajo, ya que se encuentre caliente vierta el tomate, la cebolla, el ajo y el cilantro, deje cocer hasta que la cebolla de encuentre trasparente, y agregue la carne de cerdo ya cocida, el elote desgranado, el chile poblano y un poco del caldo del cerdo, dejelo en el fuego hasta que el elote se encuentre cocido, posteriormente le agregamos las calabazitas hasta que esten cocidas y listo.
  3. Nota: si eres vegetariano en vez de puerco puedes agregar queso panela o fresco.
    Servimos con un poco de Arroz blanco..
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22 opiniones de Receta de calabazas con puerco
  • Alicia
    Excelente explicación y se escucha suculenta.
  • Iveth Qflores
    No las había probado con chile poblano.
  • Pekeeeeee
    BUENISIMA LA VERDAD NO TENIA IDEA K COCINAR GRACIASSSS
  • Vic Nu
    Espero mas recetas gracias
  • Exelente,practica
    Sencilla,con elementos de fácil localización,y muy practica
  • Maria Elena Andrade
    Me encanto la receta gracias espero nuevas recetas me gustaría la receta de la jericallas
  • Rubas
    Me gustaria que hubieran fotografias , paso a paso, para ser mas explicito.
  • Clarita
    Mui buena la receta,gracias x compartirla!!!!
  • Barbara
    Y cuando se le pone la sal?
  • Bertario Antaño López
    Bien explicada y parece que fácil de hacer. Gracias Diana Campos. En seguida la voy a preparar.
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