Receta de Olivada o Paté de Aceitunas
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Olivada o Paté de Aceitunas:
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Cómo hacer Olivada o Paté de Aceitunas:
1
En un bol de la batidora, echamos las aceitunas previamente deshuesadas.
2
Incorporamos los tomates secos, las hojas de albahaca, el ajo y una pizca de sal.
3
Empezamos a triturar todos los ingredientes y vamos echando un chorrito de aceite de oliva, mientras seguimos triturando.
4
La consistencia de este dip debe ser espeso.
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