Receta de Pate de bonito con Thermomix

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos un minuto a velocidad 6.

Cuando ya esté todo bien triturado, programamos la Thermomix por 8 minutos, 90º de temperatura y a velocidad 4.

Vaciamos en tarrinas o salseras y deja reposar hasta que tome temperatura ambiente, luego reserva en la nevera hasta que compacte y tome suficiente frío.

Sirve el paté de bonito con Thermomix y acompaña con galletas saladas o tostadas. Y si estás preparando aperitivos para una reunión también puedes usar tu Thermomix para hacer una paté de aceitunas negras o un deliciosos paté a la pimienta verde.

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