Receta de Chayotes guisados
Si no sabes cómo preparar chayotes guisados no busques más porque con esta receta fácil ya no tendrás más dudas.
Algunas propiedades de los chayotes son buenísimas para nuestro organismo ya que son altos en agua y en potasio, y muy bajos en calorías, por lo que son perfectos para combatir la retención de líquidos y ayudarnos a perder peso si es que queremos adelgazar. Además, cocinar chayotes es muy sencillo si sigues este paso a paso que viene a continuación con lo cual, ya no tienes excusa para comer de manera saludable y a la vez exquisita.
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Ingredientes para hacer Chayotes guisados:
Cómo hacer Chayotes guisados:
En primer lugar, para preparar estos chayotes guisados con jitomate tenemos que pelarlos y picarlos en cuadritos. Después los lavamos y los dejamos escurrir bien. Y hacemos lo mismo con la cebolla y la pelamos y picamos finamente.
En una olla echamos el aceite y cuando esté caliente agregamos la cebolla y los jitomates picados y removemos.
Mientras se pochan las verduras, picamos también el pimiento y los ajos y los añadimos a la sartén.
A continuación, disolvemos la pasta de tomate en el agua y la agregamos al sofrito junto con el cilantro y la sal. Removemos todo bien.
Cocinamos unos minutos y agregamos los chayotes picados, entonces tapamos la sartén y dejamos cocinar a fuego lento por unos 30 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que los chayotes guisados con jitomate estén blandos.
Pasado ese tiempo, rectificamos de sal y servimos nuestro chayotes guisados bien calientes.
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