Salsas rojas

Receta de Salsa de pimientos morrones

Actualizado: 26 abril 2016
Receta de Salsa de pimientos morrones

La salsa de pimientos morrones es una preparación muy sencilla que podrás usar para darle vida y color a tus platos favoritos. Además, lo mejor de esta receta fácil con pimientos rojos, es que la salsa la podrás conservar en la nevera y usarla cuando lo consideres conveniente.

1 comensal 15m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Hervido
Ingredientes para hacer Salsa de pimientos morrones:
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Cómo hacer Salsa de pimientos morrones:
1

Hacer esta salsa de pimientos rojos es muy fácil. Primero pela y trocea la cebolla y haz lo mismo con el ajo.

2

Luego, lleva todos los ingredientes a la licuadora y tritura hasta obtener una mezcla homogénea o con la textura que más te guste.

3

Coloca esta primera salsa en una sartén con un poco de aceite y cocina hasta que empiece a hervir, entonces retira del fuego y deja que enfríe.

4

Esta salsa de pimientos morrones la puedes guardar en un frasco de mermelada, solo tienes que cubrirla con un poco de aceite y conservar en la nevera. La salsa de pimientos es perfecta para usarla como base de otras salsas caseras o como acompañante de platos como un guiso de pollo por ejemplo.

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3 comentarios
Daniel
¿Y que hacemos con los pimientos??
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Daniel, los pimientos se deben triturar en el paso 2 con los demás ingredientes. Un saludo
Su valoración:
Julio César
Muy buenas recetas me encantan.
Su valoración:
alberto antonio meriggi
me gusta porque puede usarse en varias oportunidades
Receta de Salsa de pimientos morrones