Recetas de Arroces y cereales
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El arroz y los cereales son esenciales para nuestra dieta. Risotto, paellas, arroz con leche, sushi y otros platos como cuscus y quinoa encontrarás en esta categoría. El arroz y los cereales son imprescindibles para una dieta equilibrada así que revisas todas las deliciosas recetas de arroces y cereales que traemos para que disfrutes de la cocina cada día.
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15m
Plato principal
Desde que descubrí la quinoa o quinua suelo utilizarla muy a menudo porque me encanta, es sencilla de preparar en cualquier receta y es muy sana. Es una fuente natural de fibra, proteína y fósforo, que ayuda al mantenimiento de los huesos en condiciones naturales.
Por eso en esta ocasión comparto con...
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1h 30m
Plato principal
Hoy preparamos una delicioso arroz meloso con una mezcla de pollo, carne y mariscos que te hará agua la boca. En España las cazuelas de arroz son muy populares, sobre todo cuando se añaden en su preparación distintos mariscos como gambas rojas o almejas gallegas, dentro de esta variedad la famosa sin...
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45m
Plato tradicional cordobés que queda genial, muy rápido de hacer y sorprenderá tus comensales. A pesar que las sardinas son un producto un poco menos valorado en esta receta potencian el gusto del arroz y verás como te sorprende.
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45m
Plato principal
Gracias a Danipastafrola esta vez en RecetasGratis podemos disfrutar de este deliciosa receta de pastel de arroz con verduras al horno que incluye mashua o papas amargas, cebolla, ajo, zucchini, champiñones, queso y huevos entre otros ingredientes.
Pero no os penséis que esta tarta de arroz con verduras es...
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30m
Plato principal
Hace poco os traje un delicioso arroz con berenjenas y os contaba que me había propuesto cocinar más con arroz. Pues manos a la obra y aquí estoy de nuevo con una nueva receta que comparto con RecetasGratis.
En esta ocasión cambié el caldo de pescado por el de pollo y añadí jamón y una mezcla de verduras....
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4
45m
Plato principal
¿Para qué esperar a ir algún día a un buen restaurante cerca de la playa para comerte una buena paella de arroz negro con chipirones y gambas cuando la puedes hacer tú en casa de manera fácil y rápida? Además, te aseguramos que el sabor de este arroz negro gourmet es comparable con todos los que puedas...
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30m
Plato principal
No se porqué no cocino más a menudo con arroz porque es súper versátil y salen unos platos deliciosos. Ahora que empieza el curso me he propuesto cocinarlo más porque da mucho juego y a mi marido le encanta. Ideal para ponerle en el tupper.
El otro día sin ir más lejos me inventé una receta en un santiamén...
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30m
Plato principal
Hacer un pastel de arroz salado no tiene por qué ser complicado. De hecho, se trata de un plato muy sencillo y rápido de preparar, además de delicioso y llamativo por su bonita presentación. Es perfecto para degustar durante los meses de más calor, aunque también podemos elaborarlo en invierno si nos...
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30m
Plato principal
La quinoa es un pseudocereal muy versátil y se puede usar para preparar múltiples platos ricos y saludables. Estas hamburguesas de quinoa y espinacas son una opción muy saludable para el almuerzo o la cena. Con alto contenido en proteínas vegetales también serán una opción perfecta para los deportistas.
No...
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45m
Plato principal
Aprende cómo preparar un rico arroz meloso con costillas con esta estupenda receta en RecetasGratis.
El arroz con costillas es un plato completo que no necesita guarniciones extra porque lo tiene todo, carne, verduras y mucho sabor. Reúne todos los ingredientes y ponte manos a la obra y eso sí, no olvides...
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45m
Plato principal
El arroz con garbanzos al horno es uno de los platos más tradicionales de Valencia, España, por su exquisito sabor y tradición. Si bien es cierto que no es una de las recetas más sencillas y rápidas de hacer, también lo es que es de las más sabrosas por la gran variedad de ingredientes que ofrece, y es que...
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45m
Plato principal
El arroz frito con verduras en un plato típico de la gastronomía china que consiste en saltear arroz cocido a fuego alto y muy rápido con salsa de soja. En esta receta, aparte de las verduras, también vamos a utilizar tofu, un producto a base de soja que se utiliza en la preparación de las comidas veganas...
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30m
Plato principal
Disfruta de un rico risotto casero, suave y cremoso con un delicado toque de pollo y champiñones, por supuesto con mucho queso y el toque verde para decorar que nunca falta.
Con esta receta de risotto paso a paso aprenderás los trucos para lograr que el arroz quede cremoso y con un intenso sabor. El risotto...
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1h 30m
Plato principal
Hoy vamos a preparar un arroz con pollo y costilla, por eso le llamamos arroz mixto porque llevará carne de dos tipos, además de unas cuantas rodajas de salchichas, ¡delicioso!
Para sazonar usaremos un sencillo puré de tomate y algunas verduras. Esta receta es un plato completo que puedes servir como...
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2
30m
Plato principal
Vamos a preparar un rico plato de cuscús con verduras y carne, una receta muy sencilla que en muy poco tiempo podemos hacer y nos puede salvar una comida o una cena.
Cocinaremos por separado un cuscús con verduras, usando un sofrito de cebolla y pimiento mientras que haremos unos deliciosos pinchos morunos...
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30m
Acompañamiento
El tabulé tradicional se preparar con bulgur, pero lo cierto es que podemos preparar tabulé con otros ingredientes, como por ejemplo quinoa.
Pues bien, hoy vamos a aumentar la lista de recetas con quinoa con una preparación ingeniosa y muy original, se trata del tabulé de quinoa con verduras, una receta hecha...
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45m
Plato principal
Si quieres elaborar un delicioso risotto de jamón y queso con champiñones para deleitar a todos tus comensales en un evento especial tienes que echarle un vistazo a esta receta de risotto de setas y jamón serrano que esta vez comparto con RecetasGratis.
Se trata de un arroz con setas y jamón al estilo...
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30m
Acompañamiento
Sin duda, el apetito comienza por los ojos y el olfato. Aunque muchas veces se trata de algo más visual, pues apenas vemos fotos de alimentos apetecibles nos saboreamos de gusto. Por esta razón, el poder de la presentación en los alimentos es vital, pues prepara al comensal para la degustación. ¡También...
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30m
Plato principal
La imaginación es un elemento primordial a la hora de cocinar. Algunas veces nos aburrimos de repetir algunos platillos o alimentos muy recurrentes en nuestra alimentación diaria. A pesar de que el arroz blanco es el acompañante perfecto para una infinidad de comidas, algunas veces aburre, quizá incluso por...
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1h 30m
Plato principal
Presta atención a la receta que comparte Elena Rodríguez y aprende cómo hacer un rico risotto de champiñones con parmesano.
En las instrucciones descubrirás algunos trucos y consejos para conseguir que el risotto tenga la textura perfecta, así que no dudes más y apunta los ingredientes que te harán para...
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15m
Acompañamiento
Hoy vamos a cocinar un rico arroz blanco con zanahoria.
Comer siempre arroz blanco puede resultar muy repetitivo y poco estimulante pero imagina si ese arroz es rojo, rosado, verde o… ¡naranja! Lo primero que te vendrá a la mente es ¿A qué sabrá ese arroz?
Para alegrar tú mesa y tú paladar, en RecetasGratis...
Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
La paella de magro y verduras es perfecta para disfrutar del fin de semana en compañía de nuestros seres queridos. Así mismo, su elaboración es tan sencilla que también podemos cocinarla cualquier otro día de la semana si nos apetece degustar un plato completo, contundente y cargado de sabor.
No lo...
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45m
Entrante
Los nuggets se caracterizan por estar elaborados a base de pollo y rebozados para dar una textura crujiente. Sin duda, se trata de uno de los alimentos favoritos de los niños, sin embargo, no es uno de los más saludables ni recomendados. Para transformarlos en un producto apto para su correcto desarrollo,...
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15m
Acompañamiento
Si te gustan los arroces sueltos y con mucho aroma, este arroz con choclo y perejil es perfecto para tu menú. El choclo, también conocido como maíz, tiene un sabor dulce que combina con casi cualquier plato y al mezclarlo con el arroz el resultado es extraordinario.
Que no te deje engañar la sencillez...
Dificultad media
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45m
Plato principal
El arrosejat o paella de rossejat es un arroz que suele hacerse en Castellón, un plato muy marinero que se parece al arroz a banda. El secreto principal es tener un buen caldo que se prepara con pescados de roca de fuerte sabor, y después ya solo queda hacer el arroz rossejat que es de lo más sencillo....
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45m
Entrante
Si quieres conocer recetas fáciles de arroz basmati no te pierdas esta que te proponemos en RecetasGratis en esta ocasión. Se trata de una receta de arroz con cúrcuma y limón típica de la India que podrás preparar de manera fácil en casa.
Sabemos que no todo el mundo dispone de todos los ingredientes hindúes...
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30m
Plato principal
La quinoa se ha convertido en un alimento muy apreciado en la actualidad, y ahora es mucho más fácil encontrarla en cualquier supermercado. Tal vez te no la hayas probado aún o te gustaría introducirla en tu dieta habitual, pero no sabes muy bien como.
Pues bien, yo te voy a hacer una propuesta que...
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30m
Plato principal
A los niños les encantan las salchichas así que cocinar platos con este ingrediente los hace más apetecibles para ellos, como este arroz amarillo al que también le vamos a añadir unos palitos de cangrejo.
Se trata de una receta fácil y rápida y lo mejor de todo, una receta económica ya que bastará con que...
Dificultad media
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1h 30m
Plato principal
La paella mixta es uno de los arroces más conocido en España y en el extranjero. Como todas las recetas, la paella mixta tiene y admite muchas variantes, puedes añadir o quitar los ingredientes que quieras y es por ello que existen paellas con pollo, con mariscos, paellas con conejo, de verduras y más......
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30m
Plato principal
¿Te apetece un arroz caldoso con gambas y calamares? Pues no te pierdas esta receta fácil que ponemos a tu disposición esta vez gracias a nuestros amigos de Nutrición y Cocina que han compartido con RecetasGratis, porque con ella podrás conseguir el mejor arroz caldoso con calamares y gambas que has probado...
Dificultad media
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45m
Plato principal
¿Has probado alguna vez a hacer seitán casero con gluten de trigo? Pues si no lo has probado o no sabes cómo hacer seitán casero con este tipo de harina de gluten, ahora lo puedes aprender gracias a esta receta de seitán con patatas y pimientos que Nutrición y Cocina comparte en RecetasGratis.
Hacer seitán...
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45m
Plato principal
Quizás lo que preocupa más a los padres o los representantes de un niños es su alimentación. Generalmente los niños tienen una época en la que no quieren comer o sólo comen algunos alimentos. Por este motivo, hoy RecetasGratis te trae esta rica y divertida receta a la que no dirán nunca que no: arroz con...
Dificultad media
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30m
Entrante
Si quieres descubrir cómo hacer arroz tres delicias casero de una menara fácil y rápida échale un vistazo a esta receta de arroz tres delicias sin gambas que comparte con RecetasGratis nuestro amigo Sergio García Ortega en esta ocasión para todos vosotros. Tomad nota del paso a paso y de los pocos ingredientes...
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30m
Plato principal
Si quieres cuidar tu dieta simplemente tienes que comer más sano y para ello, incluir en tu dieta platos vegetarianos y veganos es una buena opción, como ejemplo este de quinoa con soja texturizada y verduras, una receta que además es apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.
Cocinar quinoa con...
Dificultad baja
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45m
Acompañamiento
Aprende cómo hacer arroz amarillo de forma fácil y rápida con esta receta básica que nos ofrece Ana Torres. En esta oportunidad pintaremos el arroz con un poco de caldo concentrado y azafrán y terminaremos el plato con un toque de queso rallado que lo hará irresistible.
Saber cocinar arroz es algo que...
Dificultad baja
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1h 30m
Plato principal
En este caso comparto con RecetasGratis una paella de pollo y judías verdes que en casa nos ha servido para seguir iniciando a los más peques en la comida sin triturar, ya que el resultado es un arroz con judías verdes y pollo muy suave por la incorporación de la pechuga. Estos fierecillas lo devoraron...
Dificultad baja
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30m
Plato principal
Si existen unos comensales exigentes esos son los niños. Los padres o representantes tienen que recurrir a mil trucos para satisfacer los gustos de los más pequeños.
Para los niños se cumple mucho la regla de "la comida entra primero por los ojos", por ello te traemos esta atractiva y sabrosa receta: arroz...
Dificultad baja
8
30m
Plato principal
Las hamburguesas caseras son un platillo muy popular entre chicos y grandes ya que tienen un sabor delicioso, una consistencia muy agradable y porque pueden ser degustadas por si solas o preparadas como una hamburguesa completa acompañada por los tan famosos bollos, aderezos, verduras, etc... al estilo...
Dificultad baja
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1h 30m
Postre
¿Sabías que puede preparar el arroz con leche más tradicional de forma que se convierta en una receta vegana y muy saludable si utilizas cualquier leche vegetal? Pues en esta ocasión RecetasGratis pone a tu disposición la receta del postre de quinoa con leche de coco para que en vez de arroz, utilices este...
Dificultad baja
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45m
Plato principal
Si quieres comer algo delicioso y con menos calorías que un carbohidrato normal prueba esta receta de arroz integral con champiñones de dieta que te ofrecemos en RecetasGratis para que además de ayudarte a bajar de peso sigas comiendo algo rico y sano.
Yo he utilizado cebolla, pimiento verde, pimiento...