Recetas de Arroces y cereales
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El arroz y los cereales son esenciales para nuestra dieta. Risotto, paellas, arroz con leche, sushi y otros platos como cuscus y quinoa encontrarás en esta categoría. El arroz y los cereales son imprescindibles para una dieta equilibrada así que revisas todas las deliciosas recetas de arroces y cereales que traemos para que disfrutes de la cocina cada día.
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30m
Acompañamiento
Sin duda, el apetito comienza por los ojos y el olfato. Aunque muchas veces se trata de algo más visual, pues apenas vemos fotos de alimentos apetecibles nos saboreamos de gusto. Por esta razón, el poder de la presentación en los alimentos es vital, pues prepara al comensal para la degustación. ¡También...
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30m
Plato principal
La imaginación es un elemento primordial a la hora de cocinar. Algunas veces nos aburrimos de repetir algunos platillos o alimentos muy recurrentes en nuestra alimentación diaria. A pesar de que el arroz blanco es el acompañante perfecto para una infinidad de comidas, algunas veces aburre, quizá incluso por...
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1h 30m
Plato principal
Presta atención a la receta que comparte Elena Rodríguez y aprende cómo hacer un rico risotto de champiñones con parmesano.
En las instrucciones descubrirás algunos trucos y consejos para conseguir que el risotto tenga la textura perfecta, así que no dudes más y apunta los ingredientes que te harán para...
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15m
Acompañamiento
Hoy vamos a cocinar un rico arroz blanco con zanahoria.
Comer siempre arroz blanco puede resultar muy repetitivo y poco estimulante pero imagina si ese arroz es rojo, rosado, verde o… ¡naranja! Lo primero que te vendrá a la mente es ¿A qué sabrá ese arroz?
Para alegrar tú mesa y tú paladar, en RecetasGratis...
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1h 30m
Plato principal
La paella de magro y verduras es perfecta para disfrutar del fin de semana en compañía de nuestros seres queridos. Así mismo, su elaboración es tan sencilla que también podemos cocinarla cualquier otro día de la semana si nos apetece degustar un plato completo, contundente y cargado de sabor.
No lo...
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Entrante
Los nuggets se caracterizan por estar elaborados a base de pollo y rebozados para dar una textura crujiente. Sin duda, se trata de uno de los alimentos favoritos de los niños, sin embargo, no es uno de los más saludables ni recomendados. Para transformarlos en un producto apto para su correcto desarrollo,...
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15m
Acompañamiento
Si te gustan los arroces sueltos y con mucho aroma, este arroz con choclo y perejil es perfecto para tu menú. El choclo, también conocido como maíz, tiene un sabor dulce que combina con casi cualquier plato y al mezclarlo con el arroz el resultado es extraordinario.
Que no te deje engañar la sencillez...
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Plato principal
El arrosejat o paella de rossejat es un arroz que suele hacerse en Castellón, un plato muy marinero que se parece al arroz a banda. El secreto principal es tener un buen caldo que se prepara con pescados de roca de fuerte sabor, y después ya solo queda hacer el arroz rossejat que es de lo más sencillo....
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45m
Entrante
Si quieres conocer recetas fáciles de arroz basmati no te pierdas esta que te proponemos en RecetasGratis en esta ocasión. Se trata de una receta de arroz con cúrcuma y limón típica de la India que podrás preparar de manera fácil en casa.
Sabemos que no todo el mundo dispone de todos los ingredientes hindúes...
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Plato principal
La quinoa se ha convertido en un alimento muy apreciado en la actualidad, y ahora es mucho más fácil encontrarla en cualquier supermercado. Tal vez te no la hayas probado aún o te gustaría introducirla en tu dieta habitual, pero no sabes muy bien como.
Pues bien, yo te voy a hacer una propuesta que...
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Plato principal
A los niños les encantan las salchichas así que cocinar platos con este ingrediente los hace más apetecibles para ellos, como este arroz amarillo al que también le vamos a añadir unos palitos de cangrejo.
Se trata de una receta fácil y rápida y lo mejor de todo, una receta económica ya que bastará con que...
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1h 30m
Plato principal
La paella mixta es uno de los arroces más conocido en España y en el extranjero. Como todas las recetas, la paella mixta tiene y admite muchas variantes, puedes añadir o quitar los ingredientes que quieras y es por ello que existen paellas con pollo, con mariscos, paellas con conejo, de verduras y más......
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30m
Plato principal
¿Te apetece un arroz caldoso con gambas y calamares? Pues no te pierdas esta receta fácil que ponemos a tu disposición esta vez gracias a nuestros amigos de Nutrición y Cocina que han compartido con RecetasGratis, porque con ella podrás conseguir el mejor arroz caldoso con calamares y gambas que has probado...
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Plato principal
Quizás lo que preocupa más a los padres o los representantes de un niños es su alimentación. Generalmente los niños tienen una época en la que no quieren comer o sólo comen algunos alimentos. Por este motivo, hoy RecetasGratis te trae esta rica y divertida receta a la que no dirán nunca que no: arroz con...
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30m
Entrante
Si quieres descubrir cómo hacer arroz tres delicias casero de una menara fácil y rápida échale un vistazo a esta receta de arroz tres delicias sin gambas que comparte con RecetasGratis nuestro amigo Sergio García Ortega en esta ocasión para todos vosotros. Tomad nota del paso a paso y de los pocos ingredientes...
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30m
Plato principal
Si quieres cuidar tu dieta simplemente tienes que comer más sano y para ello, incluir en tu dieta platos vegetarianos y veganos es una buena opción, como ejemplo este de quinoa con soja texturizada y verduras, una receta que además es apta para celíacos e intolerantes a la lactosa.
Cocinar quinoa con...
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45m
Acompañamiento
Aprende cómo hacer arroz amarillo de forma fácil y rápida con esta receta básica que nos ofrece Ana Torres. En esta oportunidad pintaremos el arroz con un poco de caldo concentrado y azafrán y terminaremos el plato con un toque de queso rallado que lo hará irresistible.
Saber cocinar arroz es algo que...
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1h 30m
Plato principal
En este caso comparto con RecetasGratis una paella de pollo y judías verdes que en casa nos ha servido para seguir iniciando a los más peques en la comida sin triturar, ya que el resultado es un arroz con judías verdes y pollo muy suave por la incorporación de la pechuga. Estos fierecillas lo devoraron...
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30m
Plato principal
Si existen unos comensales exigentes esos son los niños. Los padres o representantes tienen que recurrir a mil trucos para satisfacer los gustos de los más pequeños.
Para los niños se cumple mucho la regla de "la comida entra primero por los ojos", por ello te traemos esta atractiva y sabrosa receta: arroz...
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30m
Plato principal
Las hamburguesas caseras son un platillo muy popular entre chicos y grandes ya que tienen un sabor delicioso, una consistencia muy agradable y porque pueden ser degustadas por si solas o preparadas como una hamburguesa completa acompañada por los tan famosos bollos, aderezos, verduras, etc... al estilo...
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1h 30m
Postre
¿Sabías que puede preparar el arroz con leche más tradicional de forma que se convierta en una receta vegana y muy saludable si utilizas cualquier leche vegetal? Pues en esta ocasión RecetasGratis pone a tu disposición la receta del postre de quinoa con leche de coco para que en vez de arroz, utilices este...
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45m
Plato principal
Si quieres comer algo delicioso y con menos calorías que un carbohidrato normal prueba esta receta de arroz integral con champiñones de dieta que te ofrecemos en RecetasGratis para que además de ayudarte a bajar de peso sigas comiendo algo rico y sano.
Yo he utilizado cebolla, pimiento verde, pimiento...
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2h 30m
Plato principal
Este arroz con azafrán queda especialmente bien como acompañamiento o guarnición de platos de carne con especias como el pollo Tikka Masala, el pollo al curry, etc. La técnica de los iraníes para que el arroz basmati sea lavado, escaldado y dejar que se cueza al vapor con el vaho, hace que valga mucho...
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Plato principal
El risotto es una arroz cremoso que puede hacerse de muchos sabores distintos, en este caso, Lucy Gisella Belmar, comparte su receta para enseñarte cómo hacer un rico risotto de camarones, una espectacular receta fácil que puedes acompañar con una buena copa de vino blanco.
Para conseguir un risotto suave...
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45m
Cena
Hoy vamos con un plato que seguro que muchos os habéis planteado hacer pero no os habéis atrevido: sushi de carne. ¿Una locura culinaria? No, es pura delicia este roll de sushi de ternera, que es la pieza que hemos elegido para la cena que os proponemos en RecetasGratis. Estaréis pensado que no es nada...
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45m
Plato principal
Hoy vamos con un plato que cada día se vuelve más común, se trata del sushi. Pero no haremos cualquier sushi sino que en esta receta paso a paso aprenderás a preparar un rico sushi con tortilla francesa.
Hasta hace apenas 10 años, en España, decir sushi era hablar de algo muy exclusivo que muy pocos...
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24h
Acompañamiento
El arroz blanco es uno de los productos más consumidos en todo el mundo, por su bajo coste y su elevado valor nutricional. Sin embargo, el alto aporte calórico de este cereal también lo convierte en uno de los alimentos que más inciden en la formación de grasa corporal. No obstante, sus calorías pueden...
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15m
Plato principal
A continuación os voy a enseñar a preparar una receta que comparto con RecetasGratis con la que toda la familia va a chuparse los dedos. Se trata de un arroz frito con huevo y bacon que podemos preparar en muy poco tiempo y en cualquier ocasión, ya que combina bien con muchos platos y podemos acompañarlo...
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2h 30m
Plato principal
Con esta receta de sushi casero que comparte con RecetasGratis nuestra amiga Khammy podrás preparar en casa un delicioso sushi de salmón y Philadelphia en varios formatos para sorprender a los tuyos.
Nigiris, makis y California rolls hechos en casa que harán las delicias de todos aquellos a los que les guste el...
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30m
Entrante
El kimchi es una elaboración fermentada muy popular en Corea que se puede hacer con varios vegetales como la col china, los rábano, los pepinos, etc, y tiene un sabor entre amargo y picante. En este plato, yo he utilizado kimchi coreano de col para darle un sabor especial al arroz, muy parecido por cierto...
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30m
Plato principal
Cada año, el miércoles de ceniza da paso al inicio de la Cuaresma, época que nos invita a la abstinencia y a privarnos, en la medida de lo posible, de uno de los mayores placeres de la vida: comer.
Yo, personalmente, no soy una católica muy practicante que digamos, más bien invierto mi tiempo en ser la mejor...
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45m
Plato principal
El arroz a la milanesa es una especie de risotto amarillo muy típico en Italia, en concreto en las ciudades de Lombardía y Milán, que se basa en hacer un sofrito, tostar el arroz y acabar cocinándolo como un risotto casero con queso parmesano rallado.
En este caso en RecetasGratis te vamos a enseñar...
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30m
Plato principal
Para muchas de las personas que siguen una dieta vegana el aporte de proteína es una de sus mayores preocupaciones. ¡Pues esto se acabó! En RecetasGratis te mostramos cómo obtener proteína de los vegetales y otros alimentos sin necesidad de acudir a los productos de origen animal.
El risotto de quinoa...
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45m
Plato principal
La receta del arroz amarillo es muy parecida a la de la paella pero tiene algunas pequeñas diferencias que hacen que el sabor y la textura de este plato sea especial. Si no sabes como hacer un delicioso arroz amarillo con pollo, no te pierdas el paso a paso que ha compartido con RecetasGratis nuestra...
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1h 30m
Plato principal
El arroz gitano normalmente se prepara con pollo o bacalao, pero en esta ocasión utilizaremos algo de carne, una combinación exquisita de cerdo y cordero que te encantará. En cuanto al término del plato, cocinaremos lo que llamamos un arroz caldoso, esto quiere decir que el grano estará tierno pero que...
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30m
Acompañamiento
La receta de arroz blanco hervido es una receta muy fácil que podremos usar para preparar una guarnición simple para todo tipo de comidas.
Regularmente, para cocinar arroz, se añade el doble de agua que arroz, es decir 1 taza de arroz por 2 de agua, pero estos son detalles que pueden variar según la marca y el tipo...
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Plato principal
Si quieres preparar un plato original y con un color llamativo, este rissotto rojo te vendrá como anillo al dedo.
Como comenta su autor, Carlos Oyola, el risotto de remolacha es una preparación que destaca por su cremosidad y exquisito sabor. La remolacha sin duda da mucho color, pero es que además, en...
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30m
Acompañamiento
Aprende cómo cocinar cuscús con una receta colorida y nutritiva, así que no te conformes con lo que tienes más a mano. Además de trigo, maíz y arroz, hay muchos otros cereales que puedes incluir en tus recetas como el famoso cuscús o cous-cous, conócelos y disfruta de la variedad.
Los granos de cuscús...
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45m
Plato principal
Si eres de los que disfruta comiendo arroz, seguro que has probado algún que otro plato de arroz caldoso. Lo bueno de este tipo de preparaciones es que concentran todo el sabor en un caldo estupendo, un plato caliente, casi de cuchara, que puede disfrutar toda la familia.
El arroz caldoso con pollo en Thermomix...
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1h 30m
Plato principal
Hacer una paella mixta de pollo y gambas es muy fácil si tienes las instrucciones adecuadas. Por eso hoy en RecetasGratis vamos a enseñarte a hacer esta receta de paella de pollo y marisco, una paella sencilla de pollo y gambas que podrás disfrutar con toda la familia todos los domingos para comer....
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