Recetas de Arroces y cereales
(821)
El arroz y los cereales son esenciales para nuestra dieta. Risotto, paellas, arroz con leche, sushi y otros platos como cuscus y quinoa encontrarás en esta categoría. El arroz y los cereales son imprescindibles para una dieta equilibrada así que revisas todas las deliciosas recetas de arroces y cereales que traemos para que disfrutes de la cocina cada día.
Dificultad baja
4
2h 30m
Plato principal
Este arroz con azafrán queda especialmente bien como acompañamiento o guarnición de platos de carne con especias como el pollo Tikka Masala, el pollo al curry, etc. La técnica de los iraníes para que el arroz basmati sea lavado, escaldado y dejar que se cueza al vapor con el vaho, hace que valga mucho...
Dificultad media
3
45m
Plato principal
El risotto es una arroz cremoso que puede hacerse de muchos sabores distintos, en este caso, Lucy Gisella Belmar, comparte su receta para enseñarte cómo hacer un rico risotto de camarones, una espectacular receta fácil que puedes acompañar con una buena copa de vino blanco.
Para conseguir un risotto suave...
Dificultad media
2
45m
Cena
Hoy vamos con un plato que seguro que muchos os habéis planteado hacer pero no os habéis atrevido: sushi de carne. ¿Una locura culinaria? No, es pura delicia este roll de sushi de ternera, que es la pieza que hemos elegido para la cena que os proponemos en RecetasGratis. Estaréis pensado que no es nada...
Dificultad media
4
45m
Plato principal
Hoy vamos con un plato que cada día se vuelve más común, se trata del sushi. Pero no haremos cualquier sushi sino que en esta receta paso a paso aprenderás a preparar un rico sushi con tortilla francesa.
Hasta hace apenas 10 años, en España, decir sushi era hablar de algo muy exclusivo que muy pocos...
Dificultad baja
2
24h
Acompañamiento
El arroz blanco es uno de los productos más consumidos en todo el mundo, por su bajo coste y su elevado valor nutricional. Sin embargo, el alto aporte calórico de este cereal también lo convierte en uno de los alimentos que más inciden en la formación de grasa corporal. No obstante, sus calorías pueden...
Dificultad baja
4
15m
Plato principal
A continuación os voy a enseñar a preparar una receta que comparto con RecetasGratis con la que toda la familia va a chuparse los dedos. Se trata de un arroz frito con huevo y bacon que podemos preparar en muy poco tiempo y en cualquier ocasión, ya que combina bien con muchos platos y podemos acompañarlo...
Dificultad media
4
2h 30m
Plato principal
Con esta receta de sushi casero que comparte con RecetasGratis nuestra amiga Khammy podrás preparar en casa un delicioso sushi de salmón y Philadelphia en varios formatos para sorprender a los tuyos.
Nigiris, makis y California rolls hechos en casa que harán las delicias de todos aquellos a los que les guste el...
Dificultad baja
4
30m
Entrante
El kimchi es una elaboración fermentada muy popular en Corea que se puede hacer con varios vegetales como la col china, los rábano, los pepinos, etc, y tiene un sabor entre amargo y picante. En este plato, yo he utilizado kimchi coreano de col para darle un sabor especial al arroz, muy parecido por cierto...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Cada año, el miércoles de ceniza da paso al inicio de la Cuaresma, época que nos invita a la abstinencia y a privarnos, en la medida de lo posible, de uno de los mayores placeres de la vida: comer.
Yo, personalmente, no soy una católica muy practicante que digamos, más bien invierto mi tiempo en ser la mejor...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
El arroz a la milanesa es una especie de risotto amarillo muy típico en Italia, en concreto en las ciudades de Lombardía y Milán, que se basa en hacer un sofrito, tostar el arroz y acabar cocinándolo como un risotto casero con queso parmesano rallado.
En este caso en RecetasGratis te vamos a enseñar...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Para muchas de las personas que siguen una dieta vegana el aporte de proteína es una de sus mayores preocupaciones. ¡Pues esto se acabó! En RecetasGratis te mostramos cómo obtener proteína de los vegetales y otros alimentos sin necesidad de acudir a los productos de origen animal.
El risotto de quinoa...
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
La receta del arroz amarillo es muy parecida a la de la paella pero tiene algunas pequeñas diferencias que hacen que el sabor y la textura de este plato sea especial. Si no sabes como hacer un delicioso arroz amarillo con pollo, no te pierdas el paso a paso que ha compartido con RecetasGratis nuestra...
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
El arroz gitano normalmente se prepara con pollo o bacalao, pero en esta ocasión utilizaremos algo de carne, una combinación exquisita de cerdo y cordero que te encantará. En cuanto al término del plato, cocinaremos lo que llamamos un arroz caldoso, esto quiere decir que el grano estará tierno pero que...
Dificultad baja
2
30m
Acompañamiento
La receta de arroz blanco hervido es una receta muy fácil que podremos usar para preparar una guarnición simple para todo tipo de comidas.
Regularmente, para cocinar arroz, se añade el doble de agua que arroz, es decir 1 taza de arroz por 2 de agua, pero estos son detalles que pueden variar según la marca y el tipo...
Dificultad media
2
45m
Plato principal
Si quieres preparar un plato original y con un color llamativo, este rissotto rojo te vendrá como anillo al dedo.
Como comenta su autor, Carlos Oyola, el risotto de remolacha es una preparación que destaca por su cremosidad y exquisito sabor. La remolacha sin duda da mucho color, pero es que además, en...
Dificultad baja
4
30m
Acompañamiento
Aprende cómo cocinar cuscús con una receta colorida y nutritiva, así que no te conformes con lo que tienes más a mano. Además de trigo, maíz y arroz, hay muchos otros cereales que puedes incluir en tus recetas como el famoso cuscús o cous-cous, conócelos y disfruta de la variedad.
Los granos de cuscús...
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Si eres de los que disfruta comiendo arroz, seguro que has probado algún que otro plato de arroz caldoso. Lo bueno de este tipo de preparaciones es que concentran todo el sabor en un caldo estupendo, un plato caliente, casi de cuchara, que puede disfrutar toda la familia.
El arroz caldoso con pollo en Thermomix...
Dificultad baja
6
1h 30m
Plato principal
Hacer una paella mixta de pollo y gambas es muy fácil si tienes las instrucciones adecuadas. Por eso hoy en RecetasGratis vamos a enseñarte a hacer esta receta de paella de pollo y marisco, una paella sencilla de pollo y gambas que podrás disfrutar con toda la familia todos los domingos para comer....
Dificultad media
6
45m
Entrante
El arroz es uno de los cereales más consumidos desde tiempos ancestrales y suele pertenecer a la canasta básica de la gran mayoría de países en el mundo. Cada región tiene su estilo característico para prepararlo y ademas existen una gran variedad de tipos de arroz, todos ellos con un estilo distinto...
Dificultad media
16
1h 30m
Plato principal
El arroz tres carnes colombiano es una receta para compartir con toda la familia. Económica, deliciosa y rendidora. ¡¡¡Super recomendada!!!
Así nos comenta Paola Alarcon, la encargada de compartir esta receta colombiana llena de sabor y color. Este plato de arroz con pollo, que además lleva carne y salchichas...
Dificultad baja
6
45m
Plato principal
Preparar un arroz con pollo al curry fácil y rápidamente no tiene por qué ser un engorro si sabes los ingredientes que necesitas y los pasos que hay que seguir para elaborarlo. Por eso en RecetasGratis esta vez vamos a enseñarte a preparar un sabroso arroz con pollo al curry y pasas que cautivará a todos...
Especial Navidad
5
30m
Acompañamiento
Si quieres sorprender en Navidad, anímate con esta receta caribeña y descubre los secretos del arroz navideño domincano, un arroz lleno de sabor y con muchos ingredientes.
El arroz de Navidad que se prepara en República Dominicana se hace con un sofrito base de verduras con tocineta y champiñones, al que...
Dificultad media
4
30m
Plato principal
Disfruta de una pella con pollo y lomo siguiendo las instrucciones paso paso de esta estupenda receta de paella con carne y verduras. Este delicioso arroz lo prepararemos con zanahorias, pimientos y guisantes, lo que además de dar color, darán al arroz un estupendo sabor.
Si no te gustan los mariscos pero...
Dificultad baja
3
1h 30m
Plato principal
Prepara un delicioso arroz con pollo y champiñones en arrocera para tus comidas diarias. Lo mejor es que te sirve para esas comidas especiales con tu familia o amigos y a todos les encantará, tenlo por seguro.
Esta receta la haremos con arrocera, un robot de cocina especial para cocinar arroces, parecida...
Especial Navidad
2
30m
Entrante
¿Buscas recetas para Navidad y aún no tienes claro el menú? Si quieres preparar un plato principal especial y te gustaría combinarlo con un acompañamiento original, te proponemos este arroz navideño con pimiento rojo y verde.
Las recetas navideñas suelen ser especiales porque están destinadas a celebraciones...
Dificultad media
2
30m
Plato principal
El arroz con bacalao, como cualquier tipo de arroz con pescado, cuenta con gran cantidad de proteínas e hidratos de carbono, siendo así un plato súper nutritivo, perfecto para deportistas y niños. En RecetasGratis hemos mezclado el arroz con bacalao y brócoli, añadiendo un sofrito ligero con ajo y pimiento...
Dificultad media
2
45m
Plato principal
Risotto de calabaza y champiñones, una receta perfecta para los días de otoño con una mezcla de ingredientes muy original.
El risotto es una técnica culinaria italiana que tiene su origen en el noroeste del país, concretamente en el Piamonte, donde tradicionalmente había abundancia de arroz. Cuando se...
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Ensalada de quinoa y pollo agridulce es una deliciosa ensalada saludable que debes guardar en tus recetas favoritas si quieres incluir en tu dieta platos sanos, original y fáciles de preparar.
La receta que comparte en RecetasGratis Zavitry Porras es un plato perfecto si eres de los que no tienen mucho...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
No hay nada mejor que descubrir nuevos sabores proporcionados por gastronomías distintas a la nuestra, adaptarlos e incorporarlos en nuestros platos, ¿verdad? ¡Pues esto es justamente lo que hemos hecho en esta receta de arroz con pollo! En RecetasGratis.net hemos elaborado un plato completo, con productos...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
El arroz con pollo es una de esos platos que todo buen cocinero debe saber preparar y si tienes un ayudante en casa como la Thermomix, esta tarea es mucho más sencilla de lo que crees. Sigue atento las instrucciones de esta receta, paso a paso, y verás como el resultado es un delicioso y apetecible...
Dificultad media
2
1h 30m
Plato principal
Las recetas para deportistas no solo están elaboradas con arroz o pasta y pollo a la plancha. Hay otros muchos alimentos como las legumbres, que son fundamentales para el desarrollo de una buena actividad física óptima. Además, las recetas con quinoa cada vez son más famosas entre los deportistas por...
Dificultad baja
4
30m
Acompañamiento
Los que no tienen una Thermomix en casa piensan que el arroz al microondas es la forma más fácil y rápida de preparar arroz blanco, pero el arroz con Thermomix queda delicioso, suelto y lo tendrás listo en muy poco tiempo, es la receta perfecta si no tienes tiempo que perder.
En RecetasGratis.net queremos...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
En RecetasGratis.net puedes encontrar una gran variedad de recetas con Thermomix, casi todas tan fáciles de preparar como este delicioso risotto de setas casero.
Lee atentamente las instrucciones, la velocidad y la temperatura de cada paso y disfruta cocinando con la Thermomix maravillosas creaciones como...
Dificultad baja
4
15m
Acompañamiento
No pierdas tiempo en la cocina y saca el máximo provecho con las mejores recetas para microondas en RecetasGratis.net. En esta oportunidad vamos a preparar una guarnición clásica, un plato de arroz blanco.
No te vamos a engañar, lo cierto es que no hay nada como un arroz hecho a fuego lento y si es posible...
Dificultad media
8
1h 30m
Plato principal
A diferencia de otros platos de arroz con pollo, el arroz con pollo peruano se prepara con piezas de pollo enteras y con cerveza negra lo que le aporta un sabor al plato muy especial. Con los condimentos típicos de la región como la panca y el ají amarillo, este plato tan tradicional te hará recordar...
Dificultad media
4
45m
Plato principal
Hola amigos de RecetasGratis.net, ahora les traigo una receta que para mi es muy especial ya que es una de las favoritas de mi mamá, y nos encanta hacerlo en casa ya que es un arroz con verduras que lo puedes utilizar tanto para comerlo como plato principal o para acompañar alguna proteína.
Este arroz integral...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
El arroz es uno de los cereales más utilizados en todo el mundo, y es que además de ser económico, es un alimento con un alto valor nutricional. Aporta una gran cantidad de energía, minerales esenciales como el calcio y el hierro, vitamina D y cuenta con potentes propiedades antioxidantes que nos ayudan...
Dificultad baja
8
45m
Plato principal
El arroz del senyoret, también llamado arroz del señoret es un plato típico de Alicante que deriva del arroz a banda y que consiste en una paella de arroz limpio, es decir, con todo el marisco y el pescado pelado. El origen del arroz del senyoret se remonta a las clases bienestantes cuando la servidumbre...
Dificultad baja
6
30m
Entrante
Un plato de arroz basmati con pasas y piñones es una opción perfecta para acompañar aquellos platos que más te gusten o simplemente para degustarlo como entrante siempre que quieras porque está exquisito y la receta no puede ser más fácil. Desde RecetasGratis.net os ponemos a vuestra disposición este sabroso...
Dificultad media
2
45m
Plato principal
A continuación Luc nos enseña a preparar un exquisito y sencillo plato de arroz con salchichas y verduras, ¿suculento verdad? Sin duda, resulta una forma excelente de aprovechar aquellas salchichas que quedaron sin cocinar cuando decidimos preparar hot dogs, o aquellas verduras que tenemos en el frigorífico...