Recetas de Guisos y Potajes
290 recetas
![Receta de Shambar](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/5/5/shambar_75553_300_150.jpg)
Dificultad media
4
2h 30m
Durante el frío invierno se acostumbra a buscar diferentes recetas que pueden ayudarte a entrar en calor. La mayoría prefiere un guiso, y uno de los más nutritivos en Perú es esta receta que te proporcionamos. En cuanto a la historia del shambar es larga, pero destacamos que este plato es originario de...
![Receta de Ajiaco de huevo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/6/4/ajiaco_de_huevo_75464_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
El ajiaco de huevo es un plato sencillo y delicioso, una deliciosa receta que te puede sacar de apuros con ingredientes que puedes encontrar fácilmente en tu cocina. Es cierto que antiguamente el ajiaco era una sopa hecha a base de tubérculos o legumbres y en algunos casos se agregaba diferentes tipos...
![Receta de Locro de trigo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/2/4/locro_de_trigo_75425_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
6
1h 30m
Plato principal
Este plato es ideal para los días de frío. Además, en Argentina disfrutamos del locro en los días patrios como los 25 de mayo. En general, el locro suele elaborarse con choclo, sin embargo, junto a RecetasGratis, en esta ocasión te enseño a preparar esta versión con trigo candeal.
¿Te apetece disfrutar...
![Receta de Ajiaco de papa](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/8/3/ajiaco_de_papa_75385_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
El ajiaco de papa es un guiso originario de la zona andina de Perú. La combinación de ají y de papas formaba parte fundamental de la dieta de los incas, años más tarde, en el momento de la colonización, la combinación de ingredientes varió y los españoles introdujeron otros ingredientes al país, esto...
![Receta de Espesado chiclayano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/3/espesado_chiclayano_75359_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
El espesado chiclayano, como su nombre indica, proviene de la provincia de Chiclayo, ubicada al norte de Perú, concretamente en la región de Lambayeque. Este platillo es de origen moche, se cree que este famoso plato chiclayano era consumido por el señor de Sipán y sus vasallos. Consiste en una especie...
![Receta de Carapulcra con sopa seca](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/0/3/carapulcra_con_sopa_seca_75302_300_150.jpg)
Dificultad baja
5
1h 30m
La carapulcra es un plato peruano originario de Chincha, provincia ubicada en la región de Ica. Está hecha a base de papa deshidratada sancochada con un aderezo de ají panca. Además, en ocasiones dispone de carne de res, de pollo, de gallina o de cerdo. Destacamos que años atrás, este plato se consideraba...
![Receta de Tacacho con cecina y chorizo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/2/tacacho_con_cecina_y_chorizo_75262_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
5
45m
Plato principal
El tacacho con cecina acompañado del chorizo amazónico es uno de los platos originarios de la región selva y, por consiguiente, uno de los más típicos de Perú. Y te preguntarás qué es el tacacho, pues bien este plato está compuesto por el famoso plátano bellaco verde que, en primer lugar, se fríe en manteca...
![Receta de Olluquito con carne](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/2/2/olluquito_con_carne_75223_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
5
30m
El olluquito con carne es uno de los platos más representativos de la comida peruana. Se trata de un guiso hecho con uno de los tubérculos más antiguos de Perú: el olluco. Este platillo es de los más recurridos a la hora de armar el menú semanal de los hogares peruanos y también, desde siempre, es un plato...
![Receta de Caldereta de pescado y marisco](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/5/1/caldereta_de_pescado_y_marisco_75152_300_150.jpg)
Especial Navidad
Dificultad media
Especial Navidad
6
1h 30m
Plato principal
La caldereta de pescado y marisco es un guiso tradicional de España lleno de sabor. En cada comunidad se prepara de una manera, pero la base de la receta siempre es la misma. No obstante, en esta ocasión nos hemos decantado por la caldereta de pescado y marisco asturiana, que se diferencia de la gallega...
![Receta de Olleta alcoyana](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/1/1/olleta_alcoyana_75119_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
4
2h 30m
Plato principal
A continuación, compartimos una receta tradicional de la zona de Alcoy, Alicante, compuesta por legumbres, arroz y verduras y su carne. No obstante, cabe destacar que la preparación puede variar en cada casa.
Sin duda, la olleta alcoyana es un plato contundente, puesto que puede llevar carne muy variada, como...
![Receta de Cau cau de mondongo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/1/cau_cau_de_mondongo_75114_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
El cau cau de mondongo peruano, también llamado muchas veces "mondonguito", ha sabido conquistar siempre el paladar de mucha gente que, aunque les detenga la idea de que se trate de un guiso a base del estómago de vaca (mondongo), terminan siempre pidiendo un poco más. Es un plato que representa, sobre...
![Receta de Garbanzos con bacalao de la abuela](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/0/garbanzos_con_bacalao_de_la_abuela_75088_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
3
1h 30m
Plato principal
Dentro de las recetas tradicionales con bacalao hay una muy especial: los garbanzos con bacalao de la abuela. Es una receta que nos trae recuerdos de muchos años y esos sabores característicos de casa que nos han aportado siempre las abuelas.
Los garbanzos con bacalao de la abuela es una receta que requiere...
![Receta de Potaje de alubias con bacalao](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/8/0/potaje_de_alubias_con_bacalao_75089_300_150.jpg)
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
El potaje de alubias con bacalao es un plato de legumbres que suele servirse con mayor incidencia durante la época de Cuaresma y Semana Santa. En estas fechas es tradicional preparar platos de pescado, ya que quedan muy buenos, con mucho sabor y aportan muchos nutrientes.
Las alubias son excelentes legumbres...
![Receta de Potaje de vigilia](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/7/0/potaje_de_vigilia_75071_300_150.jpg)
Dificultad media
4
2h 30m
Plato principal
El potaje andaluz de garbanzos con bacalao es uno de esos platos que no pueden faltar en Semana Santa, especialmente el Viernes Santo o viernes de Cuaresma. Se trata de un guiso de garbanzos, espinacas, bacalao y huevo muy popular en Andalucía, aunque hoy en día se prepara en todo el país por ser un plato...
![Receta de Olleta alicantina vegetariana](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/5/0/olleta_alicantina_vegetariana_75057_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
6
1h 30m
Plato principal
En esta ocasión, vamos a realizar una receta de cuchara con mucha tradición, humildad y versatilidad. Se trata de la olleta alicantina en su versión vegetariana. Este plato admite un sinfín de versiones dependiendo de la temporada y de la zona: cada casa tiene su propia receta de olleta alicantina.
El...
![Receta de Potaje de garbanzos con chorizo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/8/9/potaje_de_garbanzos_con_chorizo_74987_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
El potaje de garbanzos con chorizo es uno de esos platos tradicionales que preparaban nuestras abuelas y que tanto apetecen en invierno. Es una receta completa, nutritiva y sobre todo muy sabrosa debido a los ingredientes que la componen. Como decimos, nos ayuda a entrar en calor porque suele servirse...
![Receta de Callos a la gallega](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/9/9/callos_a_la_gallega_74990_300_150.jpg)
Dificultad media
5
1h 30m
Los callos a la gallega son una receta tradicional muy completa, ya que lleva garbanzos, verduras y proteínas animales. Se trata de un plato de cuchara contundente, muy sabroso e ideal para los días de frío que podemos encontrar como tapa en muchos bares.
Los callos caseros tienen una elaboración un...
![Receta de Chili con carne de res](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/7/9/chili_con_carne_de_res_74977_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
6
1h 30m
Cena
Para esas tardes con amigos, para un fin de semana o simplemente para cuando tengas antojo de una botana diferente y llena de sabor, esta receta de chili con carne de res es una excelente opción.
El chili es un tipo de sopa muy espesa preparada con carne y una salsa picante, es muy popular en el norte de...
![Receta de Guiso de patatas con alcachofas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/4/9/guiso_de_patatas_con_alcachofas_74949_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
El otoño y el invierno son época de alcachofas, así que es una excelente oportunidad para aprovecharlas, pues están más deliciosas y tiernas. Por eso, en RecetasGratis queremos traerte esta opción para disfrutarlas, se trata de una receta de guiso de patatas con alcachofas.
Los guisos de patatas son...
![Receta de Patatas viudas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/9/patatas_viudas_74931_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Vamos a aprender a cocinar un rico plato de cuchara muy sencillo, un guiso de patatas viudas rico y económico, ideal para esos días de invierno que es cuando más apetecen estos platos. Esta receta tan tradicional consiste en un guiso de patatas solas, siendo este el motivo por el que se llaman "viudas",...
![Receta de Patatas revolconas de Ávila](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/0/9/patatas_revolconas_de_avila_74903_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Cuando llega frío, solemos comer platos de cuchara y comidas que nos hagan entrar en calor. Esta vez, para ello, te traemos un platillo que te va a sorprender muy gratamente, tanto por su sencillez como por su sabor y por lo económico que es. Esta receta de patatas revolconas o patatas meneás es muy...
![Receta de Crestas de gallo guisadas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/4/8/crestas_de_gallo_guisadas_74841_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
El plato que preparamos en esta oportunidad es algo inusual, aunque muy conocido en lugares de España como Zamora y Cuenca, puesto que suelen servirlo como tapas en cualquier bar de la zona. Se trata de una receta de crestas de gallo guisadas, una preparación de casquería que también puede servir de aprovechamiento.
Se...
![Receta de Tomaticán](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/0/8/tomatican_74807_300_150.jpg)
Dificultad baja
2
45m
El tomaticán es una receta típica de la gastronomía chilena que se disfruta sobre todo en verano, ya que es la temporada de cosecha del choclo (maíz/mazorca) y es cuando podemos encontrarlos más tiernos, aunque también se puede preparar con maíz congelado y queda igual de rico.
El segundo ingrediente...
![Receta de Coliflor saltada](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/9/6/coliflor_saltada_74692_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
La coliflor saltada o saltado de coliflor es uno de los platos más sencillos de la gastronomía peruana. Por supuesto, la facilidad para prepararlo no le impide ser delicioso y nutritivo. Se prepara con relativamente pocos ingredientes y es bastante rápido. ¡Es una receta para sorprender!
Una de sus ventajas...
![Receta de Guiso de arroz](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/5/guiso_de_arroz_74526_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
5
45m
Plato principal
Lo más interesante de las recetas regionales es que todos tienen una versión diferente, aunque a la vez, sean el mismo plato. Por supuesto, esta receta de guiso de arroz argentino no es una excepción. Algunos prefieren carne, que es la manera más extendida de prepararlo, pero otros utilizan pollo, chorizos,...
![Receta de Morteruelo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/7/5/morteruelo_74570_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
2
1h 30m
Plato principal
Esta potente receta de morteruelo es todo un clásico donde los haya. Proviene de tierras conquenses y albaceteñas y es un magnífico y sencillo plato compuesto por una gran variedad de carnes, entre las que se hallan la carne de cerdo, la liebre, las carnes de aves o el conejo.
Aprende cómo hacer morteruelo...
![Receta de Alubias con perdiz](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/5/5/alubias_con_perdiz_74556_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
2h 30m
Plato principal
Esta receta de alubias con perdiz es un plato único y perfecto para meses de frío, aunque hemos de reconocer que se hace irresistible si te lo ponen delante en cualquier estación del año, gracias a sus aromas y sabores muy especiales.
Por ello, en RecetasGratis calentaremos motores y pondremos en marcha...
![Receta de Migas de pastor](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/3/3/migas_de_pastor_74336_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
3
1h 30m
Plato principal
Las migas constituyen un plato de orígenes pastoriles en la gastronomía de Castilla la Mancha. Se sospecha que su origen podría remontarse a la época del imperio romano, aunque ha ido evolucionando a lo largo de la historia y pasando por distintas etapas. Actualmente, se trata de un plato que se elabora...
![Receta de Potaje de garbanzos andaluz](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/3/potaje_de_garbanzos_andaluz_74306_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
Potaje de garbanzos andaluz con pringá, un rico plato para comer en invierno acompañado de un buen trozo de pan. El potaje suele llevar legumbres con verduras, carne, pescado..., y en esta ocasión nos vamos a centrar en la receta tradicional de Andalucía que incluye garbanzos, carne y otros ingredientes....
![Receta de Guiso de lentejas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/8/2/guiso_de_lentejas_74284_300_150.jpg)
Dificultad baja
6
1h 30m
Plato principal
En RecetasGratis, te invitamos a preparar esta sustanciosa receta de guiso de lentejas ideal para las noches de invierno. Es muy simple de preparar y sumamente deliciosa. La panceta es casi un ingrediente obligado, pero los ingredientes se pueden elegir a gusto de los integrantes del hogar: con chorizo colorado,...
![Receta de Patatas guisadas con costillas adobadas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/2/2/patatas_guisadas_con_costillas_adobadas_74229_300_150.jpg)
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Patatas guisadas con costillas adobadas, un plato casero de cuchara lleno de sabor, perfecto como entrante o como plato único. No hay que renunciar a estos guisos que se pueden hacer todo el año, puesto que los ingredientes son muy sencillos y básicos y aportan un extra de energía y nutrientes.
Este plato...
![Receta de Carne con chile colorado](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/5/1/carne_con_chile_colorado_74156_300_150.jpg)
Dificultad media
6
2h 30m
Plato principal
La falda es un corte de la carne de res muy utilizado en Latinoamérica, sobre todo en los platos que llevan carne deshebrada o mechada, pues es muy fácil de desmenuzar una vez ha pasado por una primera cocción. Es el corte que utilizaremos para esta deliciosa receta de carne con chile colorado, un plato...
![Receta de Machacado o machaca con huevo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/1/machacado_o_machaca_con_huevo_74150_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
En esta ocasión, en RecetasGratis traemos para ti una increíble y práctica preparación, cuyo ingrediente principal es el huevo, lo que la hace una receta sencilla y muy accesible. Además, es una preparación que queda perfecta para un desayuno muy completo o una cena al cierre del día.
Se trata de una...
![Receta de Arroz con habichuelas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/9/0/arroz_con_habichuelas_74095_300_150.jpg)
Dificultad baja
5
1h 30m
Plato principal
Un delicioso plato de arroz con habichuelas, un guiso sencillo y muy completo. Preparar platos de legumbres con arroz es una buena opción para hacer platos completos, además quedan muy buenos. El arroz va bien con todas las legumbres, por ello encontramos recetas que lo cocinan con garbanzos, lentejas,...
![Receta de Potaje de hinojos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/9/0/potaje_de_hinojos_74093_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
¿A quién no le gusta disfrutar de un buen plato de cuchara? ¡A nosotros nos encantan! Por eso, en esta ocasión, mostramos uno de los pucheros más tradicionales de la gastronomía española, concretamente de la andaluza, fácil de preparar y sin complicaciones. Se trata del puchero de hinojos, nutritivo y...
![Receta de Mollejas de pollo guisadas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/8/0/mollejas_de_pollo_guisadas_74089_300_150.jpg)
Dificultad muy baja
Dificultad muy baja
4
1h 30m
Plato principal
Es posible que desconozcas la versatilidad de las mollejas de pollo, así como su delicioso sabor. No es un ingrediente usual en muchas cocinas, pero en esta ocasión, prepararemos una receta de mollejas de pollo guisadas que te hará considerarlas en el futuro, si aún no las usas.
De esta forma, la próxima...
![Receta de Cocido montañés](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/0/cocido_montanes_74040_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
4
2h 30m
Plato principal
Cocido montañés, un plato de cuchara ideal para comer en invierno, ya que es un plato muy contundente. Este es un plato tradicional de Cantabria y consiste en un cocido de alubias con verduras y carne, muy sabroso y perfecto para servir como plato único.
Como decíamos, los ingredientes del cocido montañés...
![Receta de Potaje de tagarninas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/8/9/potaje_de_tagarninas_73982_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Qué delicia poder tomar de vez en cuando un plato de cuchara, tan saludable y completo como el que vamos a mostrar a continuación, en RecetasGratis. Es muy recomendable añadir diariamente vegetales y verduras a nuestra dieta, además de legumbres y un poco de proteínas. Casi sin darnos cuenta estamos describiendo...
![Receta de Seitán casero](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/9/seitan_casero_73916_300_150.jpg)
Dificultad baja
6
1h 30m
Plato principal
El seitán, también llamado carne vegetal, es una receta hecha con gluten de trigo y es muy utilizado en la alimentación vegana y vegetariana. Puesto que su color y su textura son parecidos a los de la carne, muchas personas lo usan para sustituirla. El gluten es rico en proteínas, aunque no contiene todos...
![Receta de Potaje de acelgas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/0/9/potaje_de_acelgas_73904_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
El potaje de acelgas es un plato muy tradicional del campo murciano. Puede prepararse una versión vegetariana y otra con morcilla, así como también pueden añadirse garbanzos. De cualquier forma, el resultado será un plato de cuchara muy nutritivo y bajo en grasas, perfecto para llenarnos de energía...
![Receta de Grelos con garbanzos y chorizo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/8/5/grelos_con_garbanzos_y_chorizo_73587_300_150.jpg)
Dificultad baja
3
1h 30m
Los grelos con garbanzos y chorizo son un completo y delicioso plato de cuchara para los días de frío. Tiene muchas cualidades positivas, puesto que las legumbres contienen proteína vegetal, fibra, vitaminas y minerales, los grelos aportan vitamina B9 y E, principalmente, y el chorizo proporciona un extra...
![Receta de Guiso de calabaza](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/6/4/guiso_de_calabaza_73467_300_150.jpg)
Dificultad media
4
45m
Los aromas que desprende esta receta de guiso de calabaza impregnarán tu cocina y convertirán tu hogar en un verdadero refugio de otoño. En RecetasGratis, ya tenemos ganas de abrigarnos y disfrutar de preparaciones calientitas y llenas de calor hogareño. Por eso, te traemos este guiso de cocción lenta...
![Receta de Estofado de ternera en olla exprés](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/1/2/estofado_de_ternera_en_olla_expres_73210_300_150.jpg)
Dificultad media
6
1h 30m
Plato principal
El estofado es una comida de cuchara que se prepara, normalmente, para los días más frescos porque nos permite regular la temperatura corporal. No obstante, también es un plato que podemos consumir en cualquier mes del año, ya que está delicioso y es muy nutritivo. Para ello, podemos hacerlo de ternera,...
![Receta de Níscalos con patatas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/9/1/niscalos_con_patatas_73191_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
2h 30m
Plato principal
El níscalo o rebollón es un hongo muy común en España y sus nombres varían según la región. Se oxida con facilidad, por lo que puede tomar un color verdoso, pero sigue siendo comestible. Se pueden encontrar por los bosques y pinares durante el otoño, especialmente, después de los días de lluvia, ya que...
![Receta de Papas con choco](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/3/1/papas_con_choco_73135_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
2h 30m
Plato principal
Las papas con choco son un guiso muy típico de la región de Andalucía, especialmente de Cádiz. Se trata de un plato caliente fácil de preparar y muy rico, ideal para el día a día pero, sobre todo, para los días de frío, pues nos reconforta y nos ayuda a recuperar fuerzas. Además, es muy digestivo dada...
![Receta de Locro de zapallo peruano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/1/7/locro_de_zapallo_peruano_72711_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
El locro es un plato tradicional de la gastronomía de América Latina en general, siendo una receta destacada, sobre todo, en Argentina, Perú y Bolivia. Aunque la receta más popular es la del locro de carne, lo cierto es que podemos prepararlo con múltiples ingredientes, como el que compartimos en RecetasGratis.
El...
![Receta de Potaje de garbanzos con acelgas y bacalao](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/5/0/potaje_de_garbanzos_con_acelgas_y_bacalao_72056_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
El potaje de vigilia acostumbra a prepararse a base de garbanzos, bacalao y espinacas. No obstante, en esta ocasión sustituiremos las espinacas por pencas de acelgas, que también ofrecen un toque de sabor increíble. De esta forma, vemos como, hoy en día, son muchas las recetas que existen alrededor de este...
![Receta de Mafé vegano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/5/4/mafe_vegano_70450_300_150.jpg)
Dificultad baja
2
3h
Plato principal
El mafé es un guiso tradicional de la cocina senegalesa que consiste en una de las variaciones de los guisos de frutos secos populares prácticamente en todos los países de África. Es un guiso hipercalórico, es decir, lleva varios ingredientes que aportan una gran cantidad de calorías. Sus ingredientes principales...
![Receta de Guiso de espinacas con crema de cacahuetes](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/3/guiso_de_espinacas_con_crema_de_cacahuetes_70346_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Este estofado de espinacas con crema de cacahuetes es una receta inspirada en la gastronomía de África, en la que predominan ingredientes sencillos y de la tierra. A primera vista puede parecer una combinación extraña, pero queda un estofado delicioso y cremoso. Es una receta vegana para los amantes de la crema...
![Receta de Rancho canario vegano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/4/rancho_canario_vegano_68440_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
El rancho canario es un guiso hecho a base de fideos, papas y carne tradicional de la gastronomía canaria. Es un plato contundente, ideal para el invierno y los días de frío. Es muy sencillo de preparar, además esta versión vegana con seitán como sustituto de la carne es más saludable y te va a encantar....