Recetas de Guisos y Potajes
290 recetas
![Receta de Guiso de verduras sin carne](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/2/0/guiso_de_verduras_sin_carne_68029_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
El guiso de verduras y legumbres es un plato muy completo y lleno de nutrientes, vitaminas y minerales, puesto que combina en sí las proteínas vegetales saludables, los carbohidratos complejos y la fibra digestiva. Suele ser un plato fácil de preparar ya que puedes combinar las verduras y legumbres que...
![Receta de Potaje de judías blancas en olla rápida](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/9/6/potaje_de_judias_blancas_en_olla_rapida_67695_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
La Cuaresma es el periodo que precede a la Semana Santa e implica algunas restricciones a la hora de comer. Muchas personas las cumplen y los viernes deben guardar vigilia, o lo que es lo mismo, no comer carne. El potaje de judías blancas en olla rápida que comparto en RecetasGratis es ideal para el menú...
![Receta de Potaje de verduras con judías](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/2/7/potaje_de_verduras_con_judias_67726_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
6
1h 30m
Entrante
Un potaje de verduras es un plato muy rico, saludable y viene muy bien en los días fríos de invierno. Suele llevar una combinación de verduras y alguna legumbre, y lo mejor de este tipo de platos es que puedes combinar las verduras que más te gusten y aprovechar los vegetales de temporada o simplemente...
![Receta de Guiso de patatas con calamares y gambas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/7/2/guiso_de_patatas_con_calamares_y_gambas_67278_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
Cuando el frío llega a las calles los platos de cuchara llegan a nuestras mesas, ¡nada apetece más que un buen plato calentito cuando llegamos a casa! En RecetasGratis os enseño paso a paso a preparar estas patatas guisadas con calamares que son muy sencillas y ricas y se pueden dejar listas con antelación,...
![Receta de Olleta alicantina](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/9/olleta_alicantina_66931_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
4
2h 30m
Plato principal
En primer lugar os contaré que este plato que voy a exponer hoy en RecetasGratis proviene de toda la Comunidad Valenciana a lo largo y ancho de cada pueblo, solo que en cada pueblo lo preparan de distinta manera. En esta receta yo aportaré los ingredientes que suelo utilizar para preparar la olleta alicantina,...
![Receta de Estofado de verduras vegano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/0/7/estofado_de_verduras_vegano_65703_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
Este estofado de verduras vegano es un plato muy saludable, rico y colorido. Es un plato hecho totalmente a base de verduras, es bajo en calorías, pero a la vez saciante. Las especias de jengibre, cúrcuma y pimentón le proporcionan un sabor delicioso.
No dejes pasar este estofado de verduras sin carne y...
![Receta de Guiso de garbanzos con carne de cerdo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/6/1/guiso_de_garbanzos_con_carne_de_cerdo_65160_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
2h 30m
Plato principal
Los garbanzos son muy populares en la cocina mediterránea, dan base a famosos platos como el cocido o el potaje madrileño, los garbanzos con espinacas o en vigilia, etc. Antes de cocinarlos necesitan pasar una noche entera en agua con un poco de sal. Como cualidades, presentan un color y un sabor apetitosos,...
![Receta de Guiso de patatas con chorizo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/1/3/guiso_de_patatas_con_chorizo_62318_300_150.jpg)
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4
45m
Plato principal
Esta receta de guiso de patatas con chorizo es un plato sencillo y económico, muy parecido a las patatas a la riojana, una preparación tradicional de la Rioja. Es un guiso que lleva muy pocos ingredientes básicos que solemos tener listos en la cocina, así que si no sabes qué preparar y no tienes tiempo de...
![Receta de Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/1/3/potaje_de_garbanzos_con_bacalao_y_espinacas_64313_300_150.jpg)
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3
1h 30m
Plato principal
Este plato es muy típico en España durante la época de Cuaresma y Semana Santa por ser una receta sin carne, ya que en esta época, según la tradición católica, está prohibido consumirla los viernes. Así pues, el potaje de bacalao con garbanzos y espinacas es muy popular los viernes de Cuaresma y el...
![Receta de Estofado de seitán con patatas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/4/1/estofado_de_seitan_con_patatas_64146_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
La receta de carne con papas es un guiso muy típico de la gastronomía de las Islas Canarias. Consiste en un guiso con mucho sabor que combina los ingredientes más básicos de cualquier hogar que son patatas y la carne, que se cocinan en una salsa muy sabrosa.
No existe receta exacta y los ingredientes...
![Receta de Legumbres con verduras y arroz](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/9/9/legumbres_con_verduras_y_arroz_62993_300_150.jpg)
Dificultad media
6
2h 30m
Plato principal
Esta receta es una de esas recetas de la abuela, de cocina tradicional, de cocina de puchero, con algunas variaciones. Sigue paso a paso y sobre todo, mirando las fotos para ver como tiene que quedar cada uno de los pasos. Este potaje de legumbres con verduras y arroz con lacón y chorizo es un plato típico...
![Receta de Buseca criolla uruguaya](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/2/0/buseca_criolla_uruguaya_61022_300_150.jpg)
Dificultad media
10
45m
Plato principal
La buseca uruguaya de mondongo es un estupendo guiso hecho a partir de la carne que conocemos como mondongo, callos o panza, una carne que se consideraba una "carne de pobres" pero que hoy sirve para hacer fantásticas y famosas recetas como los conocidos callos madrileños, entre otros.
Aunque es de origen...
![Receta de Olluquito con pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/7/olluquito_con_pollo_60755_300_150.jpg)
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6
45m
Plato principal
Si quieres preparar un delicioso olluqito peruano casero no te pierdas este paso a paso que comparte en esta ocasión con RecetasGratis Efrain Mayolo Soto con el que podrás conseguir un plato de olluquito con pollo para chuparse los dedos.
El olluco peruano es un tubérculo con muchas propiedades beneficiosas...
![Receta de Garbanzos con espinacas y albóndigas de bacalao](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/4/6/garbanzos_con_espinacas_y_albondigas_de_bacalao_60640_300_150.jpg)
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4
2h 30m
Plato principal
Dentro de las legumbres, los garbanzos se consideran los de más fácil digestión, quizás debido a que estimulan los jugos gástricos. Tienen un importante efecto anticolesterol y son muy recomendables para las personas con sobrepeso o hipertensión. Su contenido en lípidos es muy bajo y aportan vitaminas...
![Receta de Potaje de vigilia sin bacalao](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/2/6/potaje_de_vigilia_sin_bacalao_60622_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
La Semana Santa se acerca inexorable, y con ella, la gastronomía más propia de la Pascua. Tal es el caso del potaje de vigilia andaluz que os proponemos hoy en RecetasGratis, en este caso sin el bacalao, por lo que es doblemente ideal para aquellos que aún mantienen la tradición de no comer nada de carne,...
![Receta de Mole de olla de pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/9/4/mole_de_olla_de_pollo_60497_300_150.jpg)
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6
1h 30m
Plato principal
El mole de olla es un plato tradicional de la gastronomía mexicana que puede elaborarse a base de carne de res o pollo, acompañadas de toda una variedad de verduras como col, elote, calabaza, chayote, zanahoria o ejote para dar un toque de consistencia a la receta. En México solemos cocinarlo más en...
![Receta de Mole de olla blanco](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/4/mole_de_olla_blanco_60463_300_150.jpg)
Dificultad baja
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6
1h 30m
Plato principal
Tienes antojo de un platillo caldoso pero ¿no tienes ni idea de que podrías preparar?, en México tenemos un exquisito platillo llamado mole de olla. Este platillo es muy popular en temporadas de frío ya que por su consistencia líquida y su consumo en caliente, es una elaboración que te puede reconfortar...
![Receta de Mole de olla rojo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/4/mole_de_olla_rojo_60462_300_150.jpg)
Dificultad media
6
1h 30m
Plato principal
El mole de olla es uno de los platillos más tradicionales de la gastronomía mexicana, se trata de un plato caldoso, hecho a base de una gran variedad de verduras frescas y tiene como proteína principal trozos grandes de carne de res.
El mole de olla mexicano es un plato que se sirve principalmente en...
![Receta de Migas extremeñas caseras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/6/2/migas_extremenas_caseras_60269_300_150.jpg)
Dificultad media
4
45m
Acompañamiento
Las migas extremeñas caseras que comparte Jose Baéz es una receta magnífica para aprovechar todo ese pan que se va quedando viejo en casa. A diferencia de las migas de pan andaluzas, esta receta extremeña no incluye ningún tipo de embutido en su preparación, se hacen simplemente con pan, aceite, ajo...
![Receta de Migas de pan andaluzas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/4/9/migas_de_pan_andaluzas_59944_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
6
30m
Plato principal
Las migas de pan son un plato típico de invierno en España, sobre en todo en la región del sur. Este plato, de orígenes humildes ha ido evolucionando y ahora es considerada una exquisitez por muchos. Las migas de pan andaluzas son una de esas recetas de aprovechamiento, perfectas para no desperdiciar nada en...
![Receta de Migas de harina de trigo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/1/8/migas_de_harina_de_trigo_59819_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
8
1h 30m
Plato principal
Las migas, gachasmigas o gachas son una elaboración típica de varias regiones de España y por ello, en cada una se preparan de diferentes maneras. En este caso, he preparado unas migas de harina de trigo típicas de Jaén, Andalucía, que son laboriosas pero igualmente deliciosas.
Si no sabes cómo hacer unas...
![Receta de Guiso de ternera con patatas y zanahorias](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/1/5/guiso_de_ternera_con_patatas_y_zanahorias_59510_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
El estofado de carne es una excelente opción para las épocas de más frío porque nos aporta muchos nutrientes y nos hace entrar en calor siempre y cuando se sirva bien caliente. Por eso desde RecetasGratis.net os traemos este exquisito guiso de ternera con patatas y zanahorias, un estofado de carne y verduras...
![Receta de Estofado de verduras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/4/9/estofado_de_verduras_57942_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
Continuando con las recetas vegetarianas, os traemos este estofado de verduras. Es una receta que aporta muchas vitaminas y minerales, y apenas contiene grasa. Este plato vegano es ideal para que los niños se acostumbren a comer verduras de una manera diferente. En RecetasGratis.net os mostramos cómo elaborar...
![Receta de Potaje de lentejas y verduras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/4/8/potaje_de_lentejas_y_verduras_57841_300_150.jpg)
Dificultad media
2
45m
Plato principal
El potaje de lentejas y verduras es un plato típico de la cocina española. En España se suele elaborar con chorizo, pero nosotros hemos variado la receta y la hemos cocinado para veganos y vegetarianos. ¡No os perdáis este guiso saludable en RecetasGratis.net!
![Receta de Cocido de pollo y verduras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/3/8/cocido_de_pollo_y_verduras_57838_300_150.jpg)
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
Esta receta de cocido de pollo y verduras está pensada para los niños. Con los ingredientes desmenuzados y mezclados, y aliñados con un poco de sal y aceite, es un plato completo y sano que les encantará. Sigue el paso a paso que en RecetasGratis.net te ofrecemos y pon a prueba este cocido para niños.
![Receta de Curry de judías verdes](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/3/8/curry_de_judias_verdes_57836_300_150.jpg)
Dificultad media
2
45m
Plato principal
En esta ocasión os presentamos un guiso de curry de judías verdes elaborado sólo con verduras. Esta receta vegana aporta multitud de vitaminas y un sabor especiado delicioso. No os perdáis el paso a paso de este plato diferente que podrás servir a cualquier hora! como guarnición o principal a la hora de...
![Receta de Mole de olla verde](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/0/mole_de_olla_verde_57059_300_150.jpg)
Dificultad baja
8
1h 30m
Plato principal
Cuando pensamos en un mole de olla, viene a nuestra mente el clásico caldo rojo con verduras, sea de puerco o de res. En RecetasGratis.net te presentaremos un mole de olla verde, una delicia al paladar que por la mezcla de sus ingredientes no tiene comparación.
Date la oportunidad de realizar y probar...
![Receta de Verdolagas en salsa verde](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/2/0/verdolagas_en_salsa_verde_57028_300_150.jpg)
Dificultad baja
6
45m
Plato principal
Las verdolagas tienen un sabor ligeramente ácido-salado, se consumen crudas en ensaladas o guisadas. En esta ocasión en RecetasGratis.net te mostraremos cómo elaborar unas clásicas verdolagas en salsa verde.
![Receta de Fideos con costilla](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/3/9/fideos_con_costilla_56937_300_150.jpg)
Dificultad baja
2
45m
Plato principal
La costilla de cerdo es una carne muy sabrosa y económica que se presta a crear numerosos platos. En RecetasGratis.net vamos a cocinar estos fideos con costilla, una receta estupenda para poder comer caliente en estos meses de otoño que nos esperan. Veréis que la preparación no toma mucho tiempo y el...
![Receta de Guiso de pulpo y patatas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/5/6/guiso_de_pulpo_y_patatas_56659_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
En esta receta vamos a realizar un guiso básico de cebolla, tomate y patatas que acompañaremos con un marisco muy popular y apetecido, pulpo. ¿Quieres conocer la receta? Sigue leyendo y prepara con RecetasGratis.net este exquisito guiso de pulpo y patatas, ¡te encantará!
![Receta de Patatas a la riojana fácil](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/2/6/patatas_a_la_riojana_facil_56620_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
Aprendí esta receta de patatas en un pueblecito de La Rioja, Lumbreras, en pleno Cameros. Se trata de uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española, además de sencillo y sabroso. Es ideal para combatir las bajas temperaturas durante los meses de frío, pues se sirve muy caliente y nos...
![Receta de Potaje de garbanzos con espinacas y chorizo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/7/5/potaje_de_garbanzos_con_espinacas_y_chorizo_56570_300_150.jpg)
Dificultad media
3
1h 30m
Plato principal
Este potaje es un plato típico de aquellos días de frío de otoño/invierno en los que solo nos apetecen degustar platos de cuchara. Es además bastante demandante en cualquier comida como plato único. El origen de esta receta se atribuye a los franceses que describían el potaje como un guiso compuesto...
![Receta de Aporreadillo rojo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/5/5/aporreadillo_rojo_56555_300_150.jpg)
Dificultad media
8
45m
Plato principal
El aporreadillo es carne seca, deshebrada revuelta con huevo, con salsa roja o verde. A diferencia de otros platillos, este no es para festejos, sino para todos los días. Aunque se dice que es de origen michoacano, lo cierto es que varios estados de la región de Tierra Caliente comparten este tradicional...
![Receta de Guiso de frijoles con carne](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/2/3/guiso_de_frijoles_con_carne_56328_300_150.jpg)
Dificultad media
5
1h 30m
Plato principal
En esta ocasión vamos a realizar un guiso con frijoles rojos, al cual le añadiremos un poco de carne molida para dar un toque de sabor y textura a la receta. Veamos el paso a paso que en RecetasGartis.net te mostramos y prepara con nosotros este increíble guiso de frijoles con carne.
![Receta de Guiso de frijoles negros con carne](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/8/2/guiso_de_frijoles_negros_con_carne_56288_300_150.jpg)
Dificultad media
Dificultad media
4
45m
Plato principal
En esta receta traemos una opción diferente con un ingrediente muy utilizado en la cocida brasileña, los frijoles negros. Así pues, vamos a realizar un guiso de frijoles negros con carne utilizando como base un sofrito sencillo y añadiendo carne molida para finalizar la receta. Vamos a ver los ingredientes...
![Receta de Guiso de ternera con verduras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/8/2/9/guiso_de_ternera_con_verduras_55928_300_150.jpg)
Dificultad media
4
1h 30m
Plato principal
En esta última receta de ternera vamos a realizar un guiso base, trabajando el método de cocción estofado con algunas verduras a su elección. Recuerda que si deseas puedes añadir o quitar algunos ingredientes que encuentra en la receta, lo importante es que tomes nota de la preparación en sí para que...
![Receta de Fideos a la cazuela con pescado](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/2/9/fideos_a_la_cazuela_con_pescado_55920_300_150.jpg)
Dificultad media
4
45m
Plato principal
Esta receta es muy popular en España, vamos a realizar un guiso básico con un poco de fumet de pescado, filete de pescado blanco y vino blanco, todo acompañado con fideos. Acompáñenme y vamos a ver el paso a paso de esta sencilla pero deliciosa receta ideal para estas fechas de Semana Santa, los fideos...
![Receta de Guiso de patatas con carne](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/2/6/guiso_de_patatas_con_carne_55623_300_150.jpg)
Dificultad media
4
45m
Plato principal
Cuando realizamos un guiso, la base siempre acostumbra a estar formada por un sofrito de tomate y cebolla, al cual se le añade alguna proteína. En esta receta de RecetasGratis.net lo realizaremos con carne y otros ingredientes que queramos, como las patatas, una fuente importante de carbohidratos. Sigue...
![Receta de Hogao colombiano](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/5/1/4/hogao_colombiano_55415_300_150.jpg)
Dificultad baja
4
15m
El hogao colombiano es una salsa salada y constituye la base de muchas de las comidas típicas de este país. Está hecho a base de tomate y cebolla larga y blanca, y se utiliza mucho a modo de sofrito para muchas recetas colombianas, también como salsa y aderezo de algunas entradas o aperitivos, agregando un...
![Receta de Cazuela de habas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/1/3/cazuela_de_habas_55312_300_150.jpg)
Dificultad baja
Dificultad baja
4
1h 30m
Plato principal
Los romanos la denominaban “faba”, la cultivaban y consumían según nos indica el escritor romano Plinio Veronés el Viejo en su libro “Historia Natural” (siglo I), siendo las más famosas las habas de Sicilia. En las llamadas “orgías saturnales” celebradas por los romanos, al nombrado como "Rey de la Fiesta"...
![Receta de Migas Ruleras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/7/4/migas_ruleras_53470_300_150.jpg)
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Cortar las migas y humedecerlas sin que se calen. Dejarlas toda la noche tapadas con un paño.
Sofreír los ajos sin pelar y reservarlos. Añadir en la misma sartén los pimientos y la cebolla cortados en juliana y saltear. Reservar.
Continua la preparación de las migas en la misma sartén añadiendo la panceta...
![Receta de ESTOFADO DE OVEJA AL BONILLA](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/0/3/estofado_de_oveja_al_bonilla_53300_300_150.jpg)
Dificultad baja
Preparación:El estofado de oveja se compone de carne de oveja (carne graná).Se sazona con sal y pimienta blanca y se sonfrie con un poco de vino blanco y vinagre.Se añade zanahoria, unos dientes de ajo, tomate y una hoja de laurel y todo se rehoga poco a poco.Una vez que ya esta todo muy bien rehogado...
![Receta de COLLEJAS CON ARROZ Y ALCACHOFAS AL BONILLA,](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/1/1/collejas_con_arroz_y_alcachofas_al_bonilla_53116_300_150.jpg)
Dificultad media
pelamos las alcachofas y las ponemos en agua con limón.Cortamos el trozo de jamón en trocitos pequeños,desgranamos las habas y lavamospelamos los ajosdesojamos las collejas y las lavamos bien,lavamos el bacalao,
una vez el aceite calienteañadimos los ajosañadimos el jamonañadimos, el bacalao,añadimos,...
![Receta de Guisado de pescado](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/7/7/4/guisado_de_pescado_38477_300_150.jpg)
Se dora la cebolla picada fina en un poco de aceite caliente. Se le agrega el pescado limpio y trozeado aliñado con sal, y zumo de limón.
Enseguida se le añade el perejil y la pimienta. Se deja cocer a fuego lento durante 5 minutos. Se le pone el vino blanco y se termina de cocinar hasta que este cocido. Se...
![Receta de Ají de pollo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/8/7/aji_de_pollo_16783_300_150.jpg)
Dificultad baja
3
1h 30m
Plato principal
La gastronomía peruana guarda todo un repertorio de platos tradicionales que se han ido popularizando por varias regiones del mundo. Uno de los más apreciados es el ají de gallina, el cual ha sufrido una serie de transformaciones; por ejemplo, a pesar de que en su nombre lleva la palabra gallina, en...
![Receta de Migas con huevo flor](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/3/2/migas_con_huevo_flor_52230_300_150.jpg)
Dificultad media
4
45m
Entrante
La receta de Migas con huevos flor que te presentamos a continuación es una receta tradicional muy parecida a la del famoso cocinero Karlos Arguiñano. Esta plato, típico de la cocina española, nació por la necesidad de reciclar el pan viejo de los antiguos pastores. Las migas se pueden hacer de muchas...
![Receta de lentejas con arroz caseras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/8/5/lentejas_con_arroz_caseras_52581_300_150.jpg)
Para estas lentejas con arroz lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
El día anterior a preparar las lentejas las vamos a lavar y dejar en agua durante toda la noche.
Para preparar un delicioso arroz para acompañar las lentejas debemos picar la cebolla en julianas y cocinarlas...
![Receta de Guiso de verduras al horno](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/8/2/guiso_de_verduras_al_horno_52289_300_150.jpg)
Dificultad baja
Corta la berenjena en rodajas y ponlas en un escurridor, salalas, tapa con un plato y pon un peso encima para que suelten el agua sobrante y no salgan amargas. Hazlo por lo menos dos horas antes.Lava y limpia los pimientos y corta a tiras.Pela la cebolla y corta en gajos finos.Pon el horno a calentar...
![Receta de Garbanzos Vegetarianos](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/0/7/1/garbanzos_vegetarianos_52170_300_150.jpg)
Dificultad media
Alistar los ingredientes.
Cocer los garbanzos en abundante agua con sal.Tengamos en cuenta que el agua después se reducirá bastante, pondremos más o menos cantidad, si queremos más o menos caldo al terminar la cocción.
Cortar en pequeños cubos la zanahoria, el calabacin y los tomates.El ajo y las cebollas...
![Receta de Garbanzos con langostinos caseros](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/3/0/garbanzos_con_langostinos_caseros_52031_300_150.jpg)
Alistar todos los ingredientes.
Colocar los garbanzos en agua durante toda la noche
En una olla colocar los garbanzos y cocinarlos por 3 horas con abundante agua a fuego alto.
En un sarten bien caliente doramos la cebolla rallada y el tomate rallado, agregamos sal y pimienta al gusto.
Colocamos...