Recetas de Postres

El strudel es un postre de origen austro-húngaro, cuya característica principal es la masa, la cual se parece mucho al hojaldre. Su textura es muy fina y transparente, hecho que otorga al postre una característica crujiente después de horneado, muy semejante a la masa filo. Tradicionalmente los strudel...

Flan de queso crema casero muy fácil, un postre riquísimo para después de una comida familiar o con amigos. Sin complicaciones, este flan no necesita horno y queda genial, de manera que también constituye un postre económico. Su textura y sabor son muy suaves. Este flan es como el flan tradicional pero...

¡Ah, las tartas! Estos postres son deliciosos, elegantes y.... ¡fáciles! Realmente puedes destacarte con una sin mucho esfuerzo, ya que solo necesitas pasión por la repostería. Ademas, la gratificación gustativa es suprema. Sí, las tartas pertenecen a esa élite de dulces que encanta a las mayoría. ¡Todo...

Si deseas un bizcocho de arroz esponjoso pero sin gluten, en RecetaGratis tenemos la receta para ti: la torta de arroz. Este postre deleitará a todos y proporcionará otra alternativa más para los celíacos. Además, en esta preparación no utilizas ningún tipo de harina porque el ingrediente principal es...

¡Todos las aman! Sí, las sencillas pero deliciosas galletas María, tan populares como versátiles, resultan buenas solas o acompañadas. Estas famosas galletas combinan con los grandes clásicos de la repostería: cheesecakes, natillas, helados, quesillos y..., ¡flanes! Por ello, en RecetaGratis te proponemos...

Si te gustan los postres veganos de mango o con frutas en general estos pastelitos que comparto en RecetasGratis te van a encantar. Están rellenos con una mermelada de frutos del bosque casera y recubiertos con un dulce de mango para aprovechar la temporada de esta deliciosa fruta. Además, este pastel vegano...

La combinación del chocolate y el caramelo salado es increíblemente deliciosa y una vez la pruebas se convertirá en una de tus favoritas. La tarta fría de chocolate vegana consiste en una base de avena crujiente, una capa de caramelo salado y una cobertura de chocolate negro. Aunque de por sí la elaboración...

La salsa de caramelo salado o salsa de toffee es una preparación confitera y pastelera que se preparan a base de azúcar, nata y mantequilla. Es un dulce muy tradicional de la cocina americana y se utiliza para la preparación de bombones, tartaletas, galletas, etc. Sin embargo, la mayoría de los dulces...

Si os gusta las recetas tradicionales francesas, os va a encantar esta receta de tarta de manzana casera. Está extraída del libro de Julie Andrieu, titulado Las recetas de Julie, creado a partir de un programa de televisión en el que Julie visita región por región Francia, donde descubre viejas recetas tradicionales...

Esta tarta vegana de frambuesa es una opción perfecta para servir de postre en una comida o una fiesta. La frambuesa queda muy rica como relleno, combina a la perfección con el bizcocho de vainilla y aporta un aroma y toque frutal y veraniego a la tarta. Todos los ingredientes que he utilizado en RecetasGratis...

Esta tarta mousse de chocolate es ideal para las reuniones entre adultos, pues al llevar licor no es aconsejable para niños, aunque siempre podéis reducir la cantidad de Baileys y cocer unos minutos más la crema que lleva como relleno para evaporar al máximo el alcohol y que así los niños puedan probarla,...

¡La mejor receta de tarta de queso que has probado! Conocido como bizcocho japonés tembloroso o pastel japonés, es una versión del postre tradicional muy original. Horneado al baño María, el resultado es un cheesecake que se deshace en la boca, esponjoso, de textura suave y un sabor inigualable. Por ello este...

La receta de tarta de galletas y café sin horno que proponemos en RecetasGratis tan solo requiere 3 ingredientes, por lo que se trata de un postre económico y sencillo, que podemos tener listo en cualquier momento. El único inconveniente es que necesita tiempo de refrigeración para cuajar. Para hacerla...

Extraña y peculiar os resultará esta mermelada de patata pero es perfecta para acompañar platos salados, sobre todo carnes, pues su sabor dulzón va a ser una combinación perfecta, sobre todo para carnes rojas. También es una buena opción utilizar esta mermelada de patata dulce para acompañar tostas donde...

El strudel es una masa exquisita, poseedora de una textura muy delicada, suavemente crujiente y casi transparente. La preparación es muy sencilla y económica, aunque algo laboriosa. Este famoso postre de la gastronomía mundial ya cuenta con muchas versiones: strudel de cereza, strudel con queso crema, strudel...

El profiterol es otro postre clásico que conmueve a muchos por su textura y sabor. Sin embargo, muchas personas no lo consumen, no porque no les guste sino porque su masa contiene gluten. Pero, hay excelentes noticias para todos los golosos celíacos: puede prepararse la masa choux sin gluten perfectamente...

Las tartas de queso son elegantes e irresistibles por su contraste de texturas y sabores. Cremosas y crujientes, semidulces y con una presentación magnifica, resultan un postre perfecto para cualquier ocasión. Pero como suele suceder con muchos dulces, la tarta de queso contiene bastantes calorías que no todos...

La batata es un tubérculo muy versátil, maravilloso ingrediente para preparar recetas dulces y saladas. En la repostería latinoamericana esta verdura es muy popular por sus bondades, tanto gastronómicas como nutricionales. En postres como las tortas, la batata contribuye en la textura, otorgando consistencia...

El fondant o coulant de chocolate es un delicado bizcocho de textura cremosa en su interior que tras el primer bocado libera una exquisita salsa de chocolate. Este magnífico postre también se le conoce en Argentina como volcán de chocolate, por su efecto semejante a una erupción pero… ¡de sabor! Sin duda,...

Si te encantan las panquecas de harina de avena pero deseas comer saludable… ¡este desayuno es para ti! En esta ocasión RecetasGratis te propone otra receta riquísima, saludable y muy fácil de preparar: panquecas de cambur y avena. La avena sustituye a la harina de trigo proporcionando mucha más fibra a...

Las panquecas caseras son el desayuno ideal para muchos, porque son fáciles de preparar y muy nutritivas. Existen muchos estilos pero todos amamos las tradicionales. Por este motivo, esta vez en RecetaGratis te traemos un clásico del desayuno mundial que no puede faltar entre tus recetas: panquecas...

Las mermeladas cseras son deliciosas, fáciles de elaborar, económicas y duraderas. ¡Además, combinan con todo! Preparar este dulce para untar es ideal para ahorrar porque puedes comprar la fruta de temporada y luego disfrutarla cualquier época del año. La variedad de mermeladas es infinita, porque incluso...

Esta receta de tarta de frutas vegana que comparto en RecetasGratis es perfecta para el verano - ligera, colorida y llena de fruta. Es una versión vegana de la típica tartaleta de futas, puesto que no lleva ningún ingrediente de origen animal, y por lo tanto, también es apta para los alérgicos a los lácteos...

Este rico pastel de queso esponjoso japonés se hizo muy famoso hace unos años gracias a una youtuber japonesa que la dio a conocer. Esta versión con tan sólo tres ingredientes es la más famosa, pues es una receta muy fácil de hacer y el resultado es una textura muy suave y esponjosa, por lo que también se...

Os propongo un postre de crema de Oreo con sirope de chocolate, riquísimo, sencillo de preparar y con el que triunfaréis seguro. Parece un postre muy dulce pero no, queda en un punto estupendo gracias a la combinación de sabores. Sin duda, este es un postre genial para lucirnos cuando tenemos invitados o...

Muchos creen que para conseguir que una tarta de queso cuaje es necesario añadir a la receta gelatina, cuajada o agar agar, y lo cierto es que puede conseguirse el mismo resultado con otros ingredientes y procesos de elaboración. Por ejemplo, si en lugar de calentar el queso con la nata para que se integren...

Consigue un estupendo bizcocho de batata y chocolate con el que celebrar cualquier ocasión especial gracias a este paso a paso que te mostramos en RecetasGratis. La batata dulce es conocida en otros países como boniato o camote pero, sea como sea, te aseguro que su sabor es inconfundible. No esperes más...

El mijo es un cereal que no solo puede utilizarse en platos salados, sino también para preparar opciones dulces. Estos vasitos de crema dulce de mijo con salsa de cereza son una opción saludable para tus desayunos y postres. El mijo es un cereal que tiene muchas propiedades y su consumo es muy beneficio...

¿Listo para descubrir la receta de helado más fácil que has visto en tu vida? Solo 2 ingredientes y mucho amor es lo que necesitas para hacer este helado de plátano vegano con mantequilla de almendras (puede ser mantequilla de maní también). El secreto de este manjar es congelar el plátano en rodajas...

Para los más golosos, ¡compartimos una sencilla y estupenda tarta de queso y chocolate blanco! Se trata de un cheesecake sin gelatina, sin horno y sin leche, ¿qué más podemos pedir? Tiene pocos ingredientes, es fácil de hacer y rápido, el único inconveniente es que requiere horas en el frigorífico para que...

El hummus es una crema de puré de garbanzos que casi todos hemos probado alguna vez, pero pocos son los que conocen su versión dulce, como en esta ocasión, con chocolate y avellanas, aunque bien se puede sustituir las avellanas por tahini, ya que esta pasta es la que originariamente lleva el hummus. En...

Esta vez en RecetasGratis preparamos una tarta de natillas y chocolate con galletas, un postre que seguro que os traerá muchos ya que es una torta que ya nos hacían nuestras abuelas. Hay muchas tartas de galletas caseras pero esta que os propongo lleva unas natillas caseras de chocolate y galletas tipo...

Esta torta de galletas con pudin de chocolate y vainilla es un manjar que no puedes perderte. Combina a la perfección dos de los sabores más exquisitos y ofrece toda una variedad de texturas. En definitiva, un postre ideal para sorprender. En RecetasGratis descubrirás la receta de torta de galletas con...

Sigue este paso a paso y consigue esta receta de mousse de chocolate blanco con claras de huevo y granada tan absolutamente deliciosa de manera muy fácil. Es un postre ideal para Fin de Año o Año Nuevo por ejemplo, ya que en estas épocas esta fruta está de temporada, ¡y una mousse de chocolate blanco nunca...

Si eres goloso y te encanta la combinación del chocolate con la mantequilla de maní, estoy segura de que conoces los tipícos bombones Reese's americanos tan famosos por su increíble sabor. ¿Quieres aprender a hacerlos caseros? Pues no te pierdas esta receta de bombones de chocolate con crema de cacahuete...

El albaricoque es una fruta perteneciente a la familia del melocotón conocida por su sabor dulce y suave. Contiene grandes cantidades de vitamina A, betacarotenos y antioxidantes con lo cual, como todas las otras, esta fruta es muy saludable. Si quieres aprender cómo hacer una mermelada de albaricoque sin...

¿Quieres saber cómo hacer una tarta de manzana sin hojaldre? Pues es muy sencillo si sigues todos los pasos que te mostramos en RecetasGratis. Verás que su sabor es espectacularmente bueno igualmente y la textura de la base es parecida a la de un flan pero más consistente, ya que digamos que no tiene base...

Hacer estos polos de frambuesa cremosos es muy fácil, lo único, es tener un poco de paciencia para que se solidifique un poco cada capa, pero el resultado merece tanto la pena, que aunque cueste un poco más que otros polos hacerlos, tanto en sabor como visualmente, es un resultado 10. Cada capa va ganando...

¡3 maravillosos postres en 1! ¡Increíble pero cierto! Esta vez en RecetasGratis te proponemos una preparación que combina a la perfección 3 dulces famosísimos en uno, la receta del brownie red velvet cheesecake. Esta combinación es realmente irresistible, primero por lo delicado del brownie, su potente...

La gelatina, el flan y el bizcocho son los protagonistas de casi todas las grandes celebraciones. Sin embargo, en el caso de la gelatina, aunque es un postre imprescindible en toda ocasión y sobre todo en las mesas festivas, puede resultar repetitivo. Esto, sin duda, también depende de la preparación que...