Recetas de Postres
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Los postres son el mejor recurso para sorprender a tus invitados y cerrar una buena comida. Hay una gran variedad de postres que pueden servirse fríos o calientes. Entre los fríos están las creaciones de helados con sabores exóticos, cremas de vainilla, limón , fresa etc., el mousse au chocolate, tiramisú y repostería en forma de bizcochos, pètit fours, tartas. Los postres calientes más conocidos son los crepes que se pueden servir con muchos ingredientes, el sabayone y frutas con chocolate fundido.
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15m
Postre
¿A quién no le gusta el chocolate mezclado con frutos secos? A mí me encanta preparar esta tarta de chocolate y almendras sin harina en casa porque me parece una combinación sublime de sabores y me permite variarla a mi gusto con solo cambiar los frutos secos que utilizo. Te invito a que la pruebes porque...
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45m
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El “orange curd” o crema inglesa de naranja es una especie de salsa para postres de origen inglés, empleada en la repostería mundial. La hora del té no sería lo mismo sin el orange curd o el lemon curd untado generosamente sobre rebanadas de pan o sobre los tradicionales scones ingleses. Pero esta crema...
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4
30m
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Esta vez en RecetasGratis te traemos un postre exquisito para disfrutes de la versatilidad de esta fruta y su sabor latino: plátanos maduros en almíbar al horno. Esta forma de preparar los plátanos caramelizados al horno es algo sofisticada en su sabor, debido a la presencia de ingredientes como el vino,...
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6
45m
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La torta de plátano es un postre tradicional de la gastronomía venezolana y latinoamericana. En Venezuela existen muchas variantes, tanto en los ingredientes como en la preparación o en sus usos en la mesa. Por su versatilidad y exótico sabor, RecetasGratis te trae hasta tu mesa un postre tradicional...
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6
45m
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La versátil batata siempre es bien recibida, ya sea en postres o en platos salados. En América latina y hasta en España, los dulces con batata enriquecen la gastronomía local, exponiendo el ingenio de los cocineros de cada región con gran variedad de propuestas como: dulce de batata con chocolate, dulce...
Dificultad media
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1h 30m
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La crema catalana, un postre típico de Cataluña, es habitual comerla el día de San josé el 19 de marzo, aunque ahora se come todo el año. Lo que diferencia esta tarta de crema catalana fácil de unas natillas es el azúcar tostado o quemado que le da un sabor a caramelo muy bueno. Actualmente se hacen...
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1h 30m
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Este tipo de tartas salen buenísimas, se pueden hacer con distintas variedades de fruta, ya sea melocotón, plátano, caquis, manzanas... En esta ocasión hemos elegido las peras, una fruta con mucha agua y que podemos encontrar todo el año.
Este pastel invertido es ideal para cuando somos muchos en casa,...
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3
30m
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Si quieres probar esta deliciosa tarta de limón en vasitos no esperes más y sigue mi receta paso a paso que comparto con RecetasGratis. Verás que los vasitos de crema de limón son muy fáciles y rápidos de hacer porque en 30 minutos ya están listo. ¡Y además están de moda últimamente! Así que no te los...
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2h 30m
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El helado casero es un conocido postre que tradicionalmente se prepara a base de leche, crema o yogurt, pero si por alguna razón ética o de salud no consumes lácteos, no te preocupes pues no tienes que renunciar a este dulce placer. Sigue leyendo que en RecetasGratis te mostraremos cómo preparar helado...
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6
45m
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Si estás buscando un poste rico y fácil te va a encantar esta receta de torta vegana de banana o plátano (según el país donde vivas se llama de una manera u otra a esta rica fruta). Es facilísima de hacer y queda muy sabrosa, dulce y con el relleno suave y cremoso. Para la base he utilizado unos crackers...
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4
15m
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La crema pastelera es el relleno dulce por excelencia, ideal para rellenar bizcochos, brazos de gitano, como relleno de hojaldres, roscones de reyes, profiteroles..., sin duda, la crema más versátil de la repostería.
Si no sabes cómo hacerla o te gustaría una versión mejorada e infalible, junto a RecetasGratis,...
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3
10m
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Esta receta que comparto en RecetasGratis es un postre sano, fresco, muy sencillo y rápido de hacer. Los postres con fresas son perfectos porque dan un toque de color y originalidad al final de una buena comida. Hay muchas recetas donde las frutas son las protagonistas de postres sencillos y deliciosos que,...
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45m
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El dulce de leche o manjar (también conocido como manjar blanco, arequipe o cajeta) es un dulce típico latinoamericano que se elabora a base de leche caramelizada. Y si no consumes lácteos o productos de origen animal, no te preocupes que en RecetasGratis te mostraremos lo fácil que es adaptar este postre...
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8
1h 30m
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El pudin casero o puding ha sido siempre una receta de aprovechamiento típica de la cocina española. En RecetasGratis lo vamos a elaborar en esta ocasión para aprovechar unos croissants duros y acompañándolo de plátano ¡y sacaremos del horno lo que los franceses llaman pain perdú! También este pudin...
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30m
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En RecetasGratis aprendemos a preparar una crema de cappuccino con solo cuatro ingredientes. Un postre sencillo de preparar, con pocas calorías y con un agradable sabor a café, ¿te animas a hacerlo en casa? Si buscas más ideas de postres con los que sorprender a tu familia y amigos no olvides pasar por...
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10m
Postre
Es un postre típico de Asturias ("frixuelos", "fayuelos"), León ("frijuelos") y Cantabria, aunque también los hacen en Galicia ("filloas") y en más partes del mundo con otros nombres diferentes. Se hacen en Carnaval especialmente en el Antroxu y las Comadres. Aunque son varias las recetas que existen,...
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10m
Postre
Es un postre muy rico y a la vez fácil y rápido, ya que la mezcla de ingredientes aporta un sabor muy bueno, con la galleta y la nuez de base y arriba el yogur y las fresas bien picaditas. A los niños estoy segura que les encantará y resulta una excelente manera de ofrecerles la fruta, que coman más variado...
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3
45m
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El arroz con leche tradicional es típico de la gastronomía de múltiples países y se elabora cociendo lentamente el arroz con leche y el azúcar. Este arroz con leche y mantequilla que enseño en RecetasGratis se sirve en frío o caliente dependiendo de los gustos de cada persona. Se le espolvorea canela en...
Especial San Valentín
10
2h 30m
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En RecetasGratis queremos enseñaros a elaborar vuestros propios bombones, como estas bolas de naranja, muy buenas, ideales para regalar o simplemente para disfrutarlas con los nuestros. Además, estos bombones os aguantarán varios días hechos bien guardados en una caja hermética o en una lata; se conservarán durante...
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1h 30m
Postre
Esta quesada de manzana no suele ser vista ya que está hecha con manzana. Este tipo de tartas o quesadas no suelen ser así pero yo le quise añadir el toque de la manzana ya que le da un dulzor muy especial. A mi me gusta hacer esta quesada sin queso así y compartirla con RecetasGratis ya que las típicas...
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4
30m
Postre
La torta de panqueques de chocolate y crema de queso que compartimos es espectacular, una de esas recetas fáciles y rápidas que puedes preparar para festejar cualquier evento. Para preparar esta tarta solo debes hacer los crepes, dejar que se enfríen, preparar el relleno que más te guste y montar el pastel,...
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10
15m
Desayuno
Hacer crepes de chocolate sin gluten es muy fácil. Para ello, utilizaremos un huevo, leche, maicena (aunque también se puede usar harina de arroz), chocolate y azúcar. El paso a paso es tan sencillo como mezclar todos los ingredientes y cocinar los crepes por ambos lados. Una vez listos, podemos rellenarlos...
Especial San Valentín
4
45m
Postre
¿Quieres preparar corazones de chocolate para San Valentín y no te animas porque suena muy complicado? Despreocúpate y sigue leyendo, que en RecetasGratis te mostraremos una manera fácil de hacer lindos chocolates en forma de corazón, para que quedes al nivel del mejor chef.
Especial Navidad
8
1h 30m
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El flan de guayaba sin horno es un postre tropical irresistible para los sentidos por ser aromático, muy cremoso y de sabor distintivo. Este dulce postre de guayaba posee una combinación perfecta: guayaba y queso crema, un dúo muy recurrente en la repostería americana.
Esta vez en RecetaGratis te pasea...
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8
1h 30m
Postre
El arroz con leche es un clásico de la gastronomía mundial, que endulza paladares aquí y allá. Por otro lado, existen versiones del tradicional flan en España, Portugal y en toda América latina, así como en otras regiones del mundo. ¿Imaginas reunir ambos postres en uno? En RecetaGratis hacemos este dulce...
Especial San Valentín
6
1h 30m
Postre
Se acerca el Día de los Enamorados y en RecetasGratis te traemos una tarta de chocolate para San Valentín con la que seguro vas a enamorar a tu pareja. Hemos comenzado por preparar un bizcocho de chocolate para San Valentín y lo hemos acompañado de un delicioso relleno de frutillas y una crema pastelera...
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4
24h
Postre
Nada mejor para evitar la deshidratación que muchos líquidos y…, ¡sorbetes! ¿Te apetece uno? El sorbete no es otra cosa que un helado de agua, una especie de "nieve azucarada”. Este helado exótico se origina en el Medio Oriente (Persia, actual Irán), donde comúnmente le llaman desharbat. Este postre contiene...
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16
1h 30m
Postre
Con el tiempo frío apetece muchísimo meterse en la cocina, encender el horno y preparar una maravilla como este delicioso brownie de chocolate y arándanos. Es uno de los más jugosos que he probado hasta el momento y el contraste chocolate y arándanos es tremendo, ¡no podéis perderos esta receta! Tomad...
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4
15m
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¿Estás buscando cómo se preparan las frutillas para rellenar una torta? Es muy sencillo. Puedes utilizar fresas de temporada y hacer unas deliciosas fresas en almíbar para decorar tortas. Nosotros hemos preparado una crema de fresas naturales para tartas que se puede usar bien como relleno o bien como topping...
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2
15m
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En RecetasGratis se nos ha ocurrido asar plátanos al horno y el resultado nos ha encantado. Este dulce de plátano se puede preparar para cualquier evento, como una fiesta de cumpleaños, y está delicioso. Los plátanos dulces van a enamorar a los más pequeños de la casa ya que combinan todos los ingredientes...
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6
30m
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La receta del fudge de caramelo tiene su origen en Estados Unidos, y se debe a un error a la hora de elaborar el caramelo porque queda más blando y por eso se le denominó fudge, cuyo significado es componer o arreglar. En castellano, lo traducimos como dulce de azúcar, pues al fin y al cabo, no deja de ser...
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2
15m
Postre
Nuomici es un tipo de pastel chino muy típico de Hong Kong. Consiste en unas bolitas de arroz glutinoso con coco rallado por fuera y con un relleno dulce. He rellenado las bolitas dulces chinas o nuomici con plátano, pero puedes utilizar otra fruta, por ejemplo, mango o piña u otro relleno más tradicional...
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4
30m
Desayuno
Esta es una de mis recetas de chocolate a la taza favoritas, así que he querido compartirla en RecetasGratis para que se convierta, también, en una de vuestras recetas preferidas. Ya sea para acompañar algún tipo de brioche, magdalenas o bizcochos, o para tomarlo solo, como me gusta a mí, este chocolate,...
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8
1h 30m
Postre
Consigue este delicioso budin de pan al microondas fácil y en poco tiempo con este paso a paso que ponemos a tu disposición en RecetasGratis para sorprender a tus comensales con un postre de pudín hecho en microondas. Verás el tiempo que ahorras elaborándolo de este manera pero no te creas que por eso...
Dificultad media
8
1h 30m
Postre
Esta tarta de zanahoria y coco es totalmente vegana, es decir, no lleva ni leche, ni huevo y, además, no lleva nada de grasa. En esta receta vamos a combinar diferentes sabores y texturas: zanahoria, manzana, coco, pasas, nueces, jengibre, canela, etc. El sabor queda muy rico con un toque de especias....
Dificultad baja
6
1h 30m
Postre
Para el fin de semana he decidido hacer una tarta de manzana y almendra molida que he compartido con RecetasGratis. No hay nada mejor que una rica tarta preparada en casa, un bizcocho de manzana y almendra molida casero para acompañar un buen desayuno o una merienda. Una tarta muy buena y con ingredientes...
Dificultad media
6
4h
Cumpleaños
La tarta de nubes fácil sin horno es ideal para celebrar el cumpleaños de los niños o de quien no lo son tanto pero les gustan las golosinas y el sabor de las chucherías. Es una tarta de malvaviscos, marhsmallows o nubes blancas sin horno con una base de galletas María, cremosa, suave, fresca, ¡y deliciosa!...
Dificultad baja
6
1h 30m
Postre
En nuestra gastronomía, tenemos infinidad de tartas de manzana, y la que os traigo en esta ocasión es una tarta de manzana y sidra muy suave y rica que seguro una vez la probéis, se va a convertir en una de vuestras favoritas.
La masa quebrada que envuelve este rico relleno hará que sea una tarta de...
Dificultad baja
4
30m
Merienda
Los barritas energéticas caseras sin horno son una sencilla forma de recuperar energía después los entrenamientos o durante un día ajetreado, ya que son una opción perfecta para llevar de senderismo o acampada por ejemplo. Estas barritas de dátiles y frutos secos que comparto con RecetasGratis son unos...
Dificultad baja
12
45m
Postre
Preparar un buen postre no tiene que ser complicado ni requerir horas y horas en la cocina. Si te gusta el café y los postres sencillos de elaborar y extremadamente cremosos ¡esta es tu tarta! El caramelo le pone un toque delicioso e irresistible que hace que un trozo no sea suficiente. Toma buena nota de la...
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