Compartir

Receta de Anillos de calamar en tempura

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 23 diciembre 2015
Receta de Anillos de calamar en tempura

En esta ocasión aprenderás a preparar una de las tapas más populares en los bares, anillos de calamar en tempura. En RecetasGratis.net te damos las claves para que puedas disfrutar de este delicioso aperitivo en la comodidad de tu casa y en cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo!

4 comensales 45m Entrante Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Frito
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para realizar la receta de calamares tempura es prealistar los ingredientes.

Receta de Anillos de calamar en tempura - Paso 1
2

Primero vamos a preparar la tempura. Para ello, coge un bol, adiciona el huevo y bate como si fueras a realizar una tortilla, añade la harina y mezcla bien hasta que se integren los ingredientes.

Receta de Anillos de calamar en tempura - Paso 2
3

Añade la soda, sal, pimienta negra al gusto, el sake, pasta de ajo y una cucharada de perejil fresco. Mezcla bien los ingredientes.

Receta de Anillos de calamar en tempura - Paso 3
4

Añade los anillos de calamar a la tempura de tal forma que queden completamente cubiertos por la mezcla.

Receta de Anillos de calamar en tempura - Paso 4
5

Lleva una sartén a fuego medio con suficiente aceite para freír y, una vez observes que está caliente, añade los anillos de calamar y fríelos hasta que estén bien dorados.

Receta de Anillos de calamar en tempura - Paso 5
6

Retira los anillos de calamar rebozados en un plato con papel absorbente para retirar el exceso de grasa de nuestra receta. Agrega sal al gusto.

Receta de Anillos de calamar en tempura - Paso 6
7

Sirve los anillos de calamar en tempura acompañados con gajos de limón y espolvoreando un poco de perejil por encima, ¡esta receta es realmente deliciosa! Y si quieres servir un aperitivo completo, no te pierdas la receta de gambas a la plancha.

Receta de Anillos de calamar en tempura - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Anillos de calamar en tempura, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Calamares.

Sube la foto de tu Receta de Anillos de calamar en tempura

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Anillos de calamar en tempura

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Anillos de calamar en tempura
1 de 8
Receta de Anillos de calamar en tempura

Volver arriba