Salsas blancas

Receta de Bechamel keto

 
Isabel Rescalvo
Por Isabel Rescalvo, Bloguera de cocina. Actualizado: 14 abril 2022
Receta de Bechamel keto

La bechamel keto es una salsa enriquecedora de las recetas bajas en carbohidratos y rica en grasas, ideales para tus elaboraciones. Esta salsa acompaña muy bien con los cereales integrales, verduras, pollo o pescados. Además, es un gran aliado para la salud, ya que aporta calcio, proteínas, fósforo y potasio. Por otro lado, la bechamel se puede hacer con distintos tipos de queso y se recomienda no recalentarla a temperatura alta. Por lo demás, es una receta muy sencilla y sin ninguna complicación, el resultado te encantará.

En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer bechamel keto fácil. ¡Sigue leyendo!

4 comensales 10m Acompañamiento Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Hervido
Ingredientes para hacer Bechamel keto:
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Cómo hacer Bechamel keto:
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Para hacer la receta de la bechamel keto, primero en un cazo añade la nata para montar, el queso crema, la pimienta negra recién molida y la nuez moscada recién rallada al gusto.

Receta de Bechamel keto - Paso 1
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Coloca el cazo a fuego alto y con unas varillas manuales, remueve para disolver bien el queso crema. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y deja cocer 5 minutos removiendo hasta conseguir una consistencia adecuada, un poquito espesa.

Receta de Bechamel keto - Paso 2
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Sirve acompañada de verduras al vapor, a la plancha, al horno o con cualquier otro alimento que te apetezca. Como puedes observar, es una elaboración sin ninguna complicación que te animamos a que realices en casa. Si es así, cuéntanoslo y anímate a enviarnos una foto con el resultado.

Espero que te haya gustado la receta y te invito a que visites mi blog Cakes para ti.

Receta de Bechamel keto - Paso 3

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Con qué acompañar la bechamel keto

Si quieres conocer más en profundidad la dieta keto o cetogénica - alimentos, menú semanal y contraindicaciones, no te pierdas este artículo. Además, si quieres incorporar la bechamel keto en diferentes elaboraciones, no te pierdas estas recetas saludables:

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