Receta de Bizcocho de manzana sin harina
Si buscas un postre delicioso, saludable y sin gluten, este bizcocho de manzana sin harina es la opción perfecta. Elaborado con ingredientes naturales, es ideal para quienes desean disfrutar de una exquisita elaboración. Su textura húmeda y el sabor dulce de las manzanas lo convierten en un éxito para cualquier ocasión.
En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer bizcocho de manzana sin harina. ¡Creemos sabores!
Ingredientes para hacer Bizcocho de manzana sin harina:
Cómo hacer Bizcocho de manzana sin harina:
Mezcla en un bol los ingredientes secos: harina de avena, harina de arroz, polvo de hornear y canela.
Corta una manzana por la mitad y retira sus semillas y el corazón.
Ralla la manzana y reserva.
Bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una crema suave. Para que sea más fácil integrar el queso con el azúcar, deja que el queso crema obtenga un poco la temperatura ambiente.
Cuando ya se haya formado una crema, agrega los huevos uno a uno y continúa mezclando.
Agrega los ingredientes secos poco a poco e integra bien, quedará un consistencia algo densa.
Truco: precalienta el horno a 180 °C.
Agrega la manzana rallada y mezcla.
Agrega la vainilla y mezcla.
Pon la mezcla en un molde para horno, puedes engrasar el molde o usar papel para horno para que sea más fácil desmoldar después del horneado.
Corta por la mitad la manzana restante, retira sus semillas y el corazón. A continuación, corta en rodajas delgadas.
Coloca las rodajas de manzana en la superficie de la mezcla formando una flor, usa las rodajas más grandes para la parte externa. Lleva a hornear por 1 hora a 180 ºC.
Para verificar que está listo, introduce un palillo y, si sale seco, el bizcocho estará listo.
Truco: este bizcocho queda un poco húmedo, si te gusta que quede más seco deja unos 10 a 15 minutos más en el horno.
Deja que el bizcocho de manzana sin harina se enfríe y ya podrás disfrutar. También puedes agregar un poco de azúcar flor en la superficie. ¡Acompáñalo con una taza de cafe o un té! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.
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Tips adicionales para preparar un exquisito bizcocho de manzana sin harina
Te proporcionamos los mejores consejos para preparar un delicioso y perfecto bizcocho:
- Combina manzanas ácidas con dulces para un equilibrio perfecto de sabores.
- Incorpora ralladura de limón o naranja a la mezcla para realzar el sabor.
- Si quieres un bizcocho extra jugoso, agrega 2-3 cucharadas de puré de manzana natural o yogur griego.
- Prueba con nuez moscada, clavo de olor o jengibre en polvo para un toque especiado.
- Puedes variar las harinas reemplazando con harina de almendras, garbanzo o coco.
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