Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 22 marzo 2016
Si pensabas que las verduras gratinadas dejaban de ser ligeras te equivocas. En RecetasGratis.net te ayudamos a cuidarte y te traemos esta receta de brócoli gratinado light. Comer sano no es aburrido así que prepárate a disfrutar de un plato de mucho color y sabor con esta receta de brócoli.
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cocinar los arbolitos de brócoli durante 5 minutos a fuego fuerte.
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Una vez estén listos, trocear y disponer en una refractaria. Sazonar con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
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Disponer sobre el brócoli el queso mozzarella y llevar al horno a 180º C. hasta que gratine.
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Una vez este listo, desmoldar y disfrutar. El brócoli gratinado ligth es ideal para acompañar pescados a la plancha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Si te ha gustado la receta de Brócoli gratinado light, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Brócoli.
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14 comentarios
Su valoración:
sofia ghisoli
ME PARECIO UNA RESETA RAPIDA Y BUENA. ME SALIO MUCHA CANTIDAD SUPONGO QUE PIEDO FRIZAR UNA PARTE
Tita Nena
rico
Su valoración:
Alexia
URGE RESPUESTA!!
estoy aprendiendo a cocinar perdonen mi ignorancia....
se pueden poner en sarten y echar queso oaxaca?
oh no saldría igual?...
espero una respuesta gracias....
Hola, si se puede meter al microondas , seguramente el queso se derrite mas no queda dorado.
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Juan Carlos
Deliciosa receta, yo la preparé bañando un poco el brócoli con aderezo de cilantro antes y luego a gratinar... mmmm!
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jhoselin jimenez fernandez
Hola buenas tardes una pregunta con la receta de Brócoli gratinado light uno la puede hacer con queso mozzarella normal que no sea light? gracias y muy practica la receta la quiero hacer en la noche si me pueden contestar lo antes posible para ir pensando en la compra de los ingredientes gracias buen día!
