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Receta de Budín de vainilla y nuez

Receta de Budín de vainilla y nuez

RecetasGratis.net te trae hoy una receta, como siempre, exquisita: un budín de nuez. Un postre con un biscochuelo súper tierno y sabroso. Es económico ya que lleva pocos ingredientes y es muy fácil de hacer. Nuestros componentes principales serán la vainilla y las nueces.

Podés comerlo tanto a la hora de la merienda como de postre luego del almuerzo o cena. Para saber cómo se hace el budín de nuez, solo seguí leyendo el paso a paso de este delicioso budín de vainilla y nuez. ¡Manos a la obra!.

5 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Budín de vainilla y nuez:
También te puede interesar: Budín de pan
Cómo hacer Budín de vainilla y nuez:
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Para realizar nuestro budín casero, vamos a comenzar por verter en un bol los huevos junto con el azúcar. Mezclar durante 3 minutos con un batidor hasta disolver un poco el azúcar.

Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 1
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Verter la manteca (previamente derretida) junto con la esencia de vainilla que perfumará y saborizará el budín de vainilla y nuez. Mezclar durante 2 minutos.

Truco: Si solo lo van a consumir adultos, podés agregarle una cucharada sopera de algún vino tinto dulce. Le dará un toque y un gusto exquisito.

Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 2
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Agregar la leche junto con la harina (previamente tamizada) y el polvo de hornear. Batir todo por 3 minutos aproximadamente, hasta obtener una mezcla sin grumos para nuestro budín casero.

Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 3
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Lavar y picar las nueces en diferentes tamaños, algunos pedacitos chicos y otros un poco más grandes para que al comer el budín casero se sientan las nueces.

Truco: Si te gusta alguna otra fruta seca, podés agregarla también en la mezcla.

Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 4
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Agregar las nueces a la preparación y mezclar solo por unos segundos con movimientos envolventes a modo de integrarlas. (Reservar algunas de ellas para añadir luego en la cubierta).

Si te gustan las nueces, no dudes en echarle un vistazo a estas variadas recetas elaboradas con éste ingrediente:

Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 5
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Enmantecar y enharinar una budinera y verter la mezcla del budín de nuez preparada en ella. Agregar por arriba algunos pedacitos de nueces y llevar la fuente a horno (previamente calentado) en 180ºC, durante 25 a 30 minutos aproximadamente o hasta notar que nuestro budín casero esté horneado.

Truco: Si querés un budín de vainilla y nuez un poco más dulce, antes de llevarlo al horno podés espolvorearle un poco de azúcar por encima.

Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 6
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Una vez que notemos que esté cocinado nuestro budín de vainilla y nuez, retirarlo del horno y dejarlo enfriar durante 30 minutos aproximadamente.

¡Y ya tenés listo este budín casero para acompañar tu merienda!, ¿Riquísimo no? ¡Ahora a disfrutarlo!.

Receta de Budín de vainilla y nuez - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Budín de vainilla y nuez, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Flan.

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17 comentarios
Su valoración:
Carolina
Espectacular me quedo este budin! Gracias por la receta
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Rosana Filippini
Facil Económico y exquisito!!!
Su valoración:
Yesica
La hice y salió EXQUISITA.
La recomiendo.
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maria de los angeles
Tenìa nueces,que me regalò mi tìo,tiene un nogal...Tiene mucho gusto!!!para el mate es buenìsimo..
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Lucía
Hola consulta porque lleva polvo de hornear cuando la harina es leudante?
Su valoración:
Palmira
Cumplí con todos los pasos y no salió bien.
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Diana
Al mío le agregué chocolate
Su valoración:
Roxana
Excelente receta. Gracias por compartirla.
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Nelida
Lo hice y me quedo muy rico lo puedo hacer con banana y nueces ?
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Agustina
Buenas una consulta, alguien sabe si se puede reemplazar la manteca por aceite ? Espero prontas respuestas, graciasss

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