Receta de Champiñones a la cerveza
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![Receta de Champiñones a la cerveza](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/0/champinones_a_la_cerveza_57006_600.jpg)
Los champiñones a la cerveza son una receta perfecta para servir como guarnición en cenas especiales como la cena de Navidad o para disfrutar como aperitivo acompañados de unas galletas saladas o una rebanada de pan. Para hacer esta recetas utilizaremos una cerveza de sabor suave para que el resultado final sea un plato de champiñones elegantes con un matiz suave de cerveza.
Ingredientes para hacer Champiñones a la cerveza:
Cómo hacer Champiñones a la cerveza:
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
![Receta de Champiñones a la cerveza - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/0/champinones_a_la_cerveza_57006_paso_0_600.jpg)
En una sartén con aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo, cortado finamente, hasta que ambos estén blandos.
![Receta de Champiñones a la cerveza - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/0/champinones_a_la_cerveza_57006_paso_1_600.jpg)
A continuación, agregar los champiñones cortados en cuartos y saltear hasta que estén dorados, salpimentar.
![Receta de Champiñones a la cerveza - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/0/champinones_a_la_cerveza_57006_paso_2_600.jpg)
Es momento de añadir la cerveza y cocinar a fuego medio hasta que el alcohol evapore y los champiñones absorban el sabor.
![Receta de Champiñones a la cerveza - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/0/champinones_a_la_cerveza_57006_paso_3_600.jpg)
Finalmente, disuelve la maicena en medio vaso de agua y agrega esto a la preparación. Mezcla muy bien, añade el tomillo seco y cocina a fuego bajo hasta que la salsa haya espesado lo suficiente.
![Receta de Champiñones a la cerveza - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/0/champinones_a_la_cerveza_57006_paso_4_600.jpg)
Los champiñones a la cerveza te pueden ayudar a darle un toque elegante a preparaciones más sencillas como un pollo a la plancha. Recuerda que, por su increíble sabor, también es una guarnición ideal para las comidas de Navidad y Año Nuevo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
![Receta de Champiñones a la cerveza - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/0/0/champinones_a_la_cerveza_57006_paso_5_600.jpg)
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