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Receta de Champiñones rellenos de bacon

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 20 enero 2017
Receta de Champiñones rellenos de bacon

Los champiñones rellenos al horno son muy fáciles de hacer. Este aperitivo que también suele servirse como entrante, se puede combinar con casi cualquier ingrediente y en este caso te presentamos la receta más clásica: champiñones rellenos de bacon y cebolla. Recuerda que también podrías haber utilizado otros ingredientes y hacer unos champiñones rellenos de jamón por ejemplo. Aprende a preparar esta receta fácil de champiñones rellenos con RecetasGratis que no durará mucho en la mesa y a todos encantará.

1 comensal 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Ideal acompañar con vino blanco, Recetas al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso para preparar estos champiñones rellenos de bacon es alistar todos los ingredientes que vamos necesitar.

Receta de Champiñones rellenos de bacon - Paso 1
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Seguidamente, calienta una sartén y agrega la tocineta cortada finamente. Espera a que suelte su grasa y esté crocante.

Receta de Champiñones rellenos de bacon - Paso 2
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A continuación, agregar la cebolla cortada finamente y mezcla el conjunto. Sazona con una pizca de sal y pimienta y deja cocinar todo durante 5 minutos.

Receta de Champiñones rellenos de bacon - Paso 3
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Aparte, lava bien los champiñones y corta el tronco dejando un hueco en la parte interior de la cabeza de los champiñones, tal como se ve en la fotografía. Reservar.

Receta de Champiñones rellenos de bacon - Paso 4
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Luego corta finamente los troncos y agregar esta parte al sofrito de cebolla y bacon de los champiñones rellenos. Cocinar durante 5 minutos más y rectificar sabor si es necesario.

Receta de Champiñones rellenos de bacon - Paso 5
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Coloca una porción de relleno en los agujeros de los champiñones y cubre con queso parmesano. Coloca esto en una bandeja y lleva los champiñones rellenos al horno a 180°C durante 8 minutos.

Receta de Champiñones rellenos de bacon - Paso 6
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Servir los champiñones rellenos de bacon como aperitivo o pasaboca para acompañar unas cervezas con los amigos. Y si se trata de aperitivos para una fiesta, puedes combinar con los deliciosos champiñones rellenos de carne y los originales champìñones rellenos de huevo de codorniz.

Receta de Champiñones rellenos de bacon - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Champiñones rellenos de bacon, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Setas.

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4 comentarios
Su valoración:
Rosa Margot Torres Diaz
Delicioso me encanto, economico y de primera

Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Totalmente de acuerdo Rosa! Se trata de una receta económica y deliciosa a la vez. Si quieres más ideas, te pasamos otra receta con queso azul y sobrasada: http://www.recetasgratis.net/receta-de-champinones-rellenos-de-bacon-y-queso-azul-57604.html. ¡Esperamos que te guste!
Su valoración:
Feliciti
Delos mas delicioso han venido unos amigos y hemos echo una merienda cena y tan contentos
Su valoración:
mabel
Excelente muy buena, fácil y práctica
ana membreño
Excelente, riquísima. Los champiñones se pueden utilizar en variadas recetas y esta es una excelente forma de cocinarlos.

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