Receta de Chipirones en su tinta
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![Receta de Chipirones en su tinta](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/9/chipirones_en_su_tinta_51973_600.jpg)
Ingredientes para hacer Chipirones en su tinta:
Cómo hacer Chipirones en su tinta:
Alistar todos los ingredientes.
![Receta de Chipirones en su tinta - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/9/chipirones_en_su_tinta_51973_paso_0_600.jpg)
Limpiar muy bien los chipirones retirando la parte de adentro y zafando los tentáculos, rectificar que los tentáculos no tengas la aguja.
![Receta de Chipirones en su tinta - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/9/chipirones_en_su_tinta_51973_paso_1_600.jpg)
Cortar la cebolla en plumas. saltearlas hasta que estén blandas.
![Receta de Chipirones en su tinta - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/9/chipirones_en_su_tinta_51973_paso_2_600.jpg)
Cortar el tomate en cuadros y agregarlo a el sartèn y cocinar junto con las cebollas por 5 minutos mas.
![Receta de Chipirones en su tinta - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/9/chipirones_en_su_tinta_51973_paso_3_600.jpg)
Agregar el vino y la tinta de calamar, mezclar y cocinar por 7 minutos a fuego bajo.
![Receta de Chipirones en su tinta - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/9/chipirones_en_su_tinta_51973_paso_4_600.jpg)
Colocar la salsa en el procesador, triturar y reservar.
![Receta de Chipirones en su tinta - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/9/chipirones_en_su_tinta_51973_paso_5_600.jpg)
En un sarten bien caliente, agregar el aceite de oliva y dorar los chipirones por lado y lado.
![Receta de Chipirones en su tinta - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/9/chipirones_en_su_tinta_51973_paso_6_600.jpg)
Agregar la salsa que reservamos previamente, cocinar por 5 minutos.
![Receta de Chipirones en su tinta - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/9/chipirones_en_su_tinta_51973_paso_7_600.jpg)
Servir y acompañar con rodajas de limón.
![Receta de Chipirones en su tinta - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/9/chipirones_en_su_tinta_51973_paso_8_600.jpg)
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