Receta de CHUCULA

Cocer los platanos en agua (sin cascara), tarda al rededor de 10 minutos.

Cortar los platanos en trozos pequeños y licuar con un poco de leche por 2 minutos.

En otra olla poner a hevir a fuego lento la leche, canela y clavo.

Incorporar el platano licuado a la leche que esta hirviendo e ir añadiendo el azùcar poco a poco, mover constantemente con una cuchara de palo, en 10 minutos esta listo.

Esta bebida se sirve fria.

Antes de servir, retirar el clavo y la canela.

Nivel de dificultad: 1.

Tiempo de preparación: 25 min.

Tiempo de cocción: 22.

Vegetariana.

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