Receta de Colitas de langosta en su jugo

Cortar la langosta en trozos pequeños. Reservar.

Fundir la mantequilla, añadir el perejil, el zumo de limón, el ajo, la sal y la pimienta blanca.

Sofreír unos minutos y añadir el ron.

Añadir los trozos de langosta y flambear en la misma sartén. Servir enseguida.

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