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Receta de Crema moka fácil

Actualizado: 9 septiembre 2019
Receta de Crema moka fácil

La crema moka es ideal tanto para decorar tartas y cupcakes como para servir en vasos como si de un mousse se tratara. Se elabora a base de mantequilla, azúcar, café y un ingrediente secreto que detallamos a continuación.

Para facilitar la elaboración de la crema pastelera, te aconsejamos que utilices varillas eléctricas o batidora eléctrica. Si no dispones de ninguno de los dos utensilios, puedes emplear las varillas manuales sin problema. Quédate en RecetasGratis.net y descubre cómo hacer crema moka fácil.

1 comensal 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Sin cocción
Ingredientes para hacer Crema moka fácil:
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Cómo hacer Crema moka fácil:
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Hacer la crema moka que aquí te mostramos es muy sencillo. Coge un bol y bate la la crema de leche junto con el azúcar.

Recuerda que el azúcar glass es azúcar pulverizada, si no tienes puedes usar azúcar normal pero entonces, ve agregándola poco a poco asegurándote que se disuelve y se integra por completo en la nata.

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A continuación, añade poco a poco el café y el licor. Ve alternando estos dos ingredientes y sigue batiendo hasta integrar y obtener una mezcla cremosa.

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Conserva la preparación en la nevera y disfruta de tu crema moka fácil. Esta famosa crema de café es ideal para decorar una tarta de vainilla o por ejemplo unos cupcakes casero.

Si te ha gustado la receta de Crema moka fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas pasteleras.

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28 comentarios
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carmen
YO HAGO LA CREMA CON MARGARINA , AZÚCAR Y CAFÉ CARGADO LIQUIDO. NADA DE LICOR. SALE BASTANTE ESPESA Y RICA. LA UTILIZO PARA RELLENOS DE BIZCOCHOS.
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andrea
Pesimo, la verdadera moka se hace con merengue suizo, cafe EN GRANO y almibar. Puede llevar un toque de licor de cafe.

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GN
👍👍👍
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alejandro
es como subir a un arco iris nunca sabes cuando epieza y cuando termina ,conoces de cocina lopez ,algo asi seria .un plato tipico de la region de alacant ,el guiso manchego salado trasladado a algo dulce ,una manga tu crema moca en uno dos y tres .la gallina turuleca y cutro si deseas en forma de patatas duxelle y la galletita la incrusas por encima.
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alejandro
quien eres tu,como te llamas .aparecio en el historial de la computadora .eres cocinera ,chef ,patisseri .de que pais eres .la rceta es variable segun el pais donde trabajes.no estoy trabando en cocina ahora ,la foto no la tengo con mi persona ahora pero si en mis sueños.
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yanet gutierrrez
la crema de leche es muy líquida y no espesa que hago
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Gómez
Hola, una pregunta, se puede reemplazar el cafe instantáneo por café común?
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qriana
yo no tengo coñac ni whisky en vez que eso que puedo poner
Erika
puedes poner esencia de vainilla .. queda genial
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lili
el cafe es diluido o en polvo
Jessica (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, Lili. Es café en polvo instantáneo. ¡Saludos!
Su valoración:
Eugenia
Hola buenísimas las recetas las sigo tal cual y salen perfectas , quisiera consultarte si la crema moka se puede cambiar el whisky o coñac por el ron ? Le altera en algo ? Muchas gracias

Receta de Crema moka fácil
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