Receta de Galletas de jengibre y nuez
Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Prealistar los ingredientes.
2
En un bowl mezclar la mantequilla y el azúcar hasta realizar una pasta.
3
Adicionar tamizada ( que se pase por un colador) la harina de trigo y el bicarbonato de sodio.Mezclar bien.
4
Adicionar las nueces procesadas, el jengibre y la leche.Mezclar bien hasta que se incorporen todos los ingredientes.
5
Llevar la mezcla realizando círculos grandes en una placa para horno.
6
Llevar al horno a una temperatura de 200 grados centígrados durante unos 10 minutos.Apagar el horno.Cortar en círculos mas pequeños las galletas.
7
Servir y disfrutar ideales para una tarde de té o cafe.
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