Receta de Galletas de Nutella sin huevo
![Olga Gallego](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/0/4/1/img_297140_50_square.jpg)
![Receta de Galletas de Nutella sin huevo](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/4/galletas_de_nutella_sin_huevo_69463_600.jpg)
¿Quieres aprender a hacer unas galletas de Nutella fáciles y deliciosas? Pues prueba esta recetas de galletas de Nutella sin huevo tan fácil y práctica que te presentamos en RecetasGratis para conseguir unas cookies sin huevo absolutamente divinas y con muy pocos ingredientes a utilizar. Verás que el resultado es magnífico si sigues al pie de la letra los pasos de estar receta de cookies de Nutella sin huevo para todos aquellos que sean intolerantes o por algún motivo no quieran consumir este ingrediente.
Ingredientes para hacer Galletas de Nutella sin huevo:
Cómo hacer Galletas de Nutella sin huevo:
Mezcla la mantequilla pomada (significa que tiene que estar blanda) y la Nutella en un bol con unas varillas de mano o eléctricas hasta conseguir una mezcla homogénea.
Truco: Saca la mantequilla del frigorífico 1 hora antes más o menos de hacer la receta de cookies de Nutella para que se vaya ablandado.
![Receta de Galletas de Nutella sin huevo - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/4/galletas_de_nutella_sin_huevo_69463_paso_0_600.jpg)
Agrega la esencia o extracto de vainilla y vuelve a mezclar.
Truco: Si eres muy goloso, puede añadir el endulzante o edulcorante que quieras a la masa de las galletas sin huevo pero como la Nutella ya es muy dulce, yo prefiero no hacerlo.
Añade ahora la harina tamizada con un tamiz o colador fino para conseguir unas galletas rellenas de Nutella sin grumos. Mezcla con una varillas hasta conseguir una masa uniforme.
Truco: Puede que sea necesario agregar un poco más de harina si la masa ha quedado poco compacta, eso depende de la cantidad de humedad que tenga la preparación.
![Receta de Galletas de Nutella sin huevo - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/4/galletas_de_nutella_sin_huevo_69463_paso_2_600.jpg)
Amasa con las manos la masa de las cookies de Nutella sin huevo, forma una bola compacta (añade más harina si aún se te pega en los dedos) y déjala reposar en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente tapada con papel film.
Pasado ese tiempo, precalienta al horno a 180-200 ºC y estira la masa con un rodillo de cocina sobre una superficie plana y previamente enharinada.
Dale la forma deseada a las galletas de chocolate sin huevo cortando la masa con un troquel redondo como yo, o de la forma que más te guste.
Coloca las cookies sin huevo en una bandeja forrada con papel vegetal o sulfurizado para que no se queden pegadas al cocinarlas y mételas al horno entre 10-15 minutos, o hasta que veas que quedan bien doradas.
Truco: El tiempo de cocción exacto depende de tu horno en particular.
Deja enfriar las galletas de Nutella sin huevo y sírvelas para desayunar, merendar o cuando más gustes.
Si lo prefieres, puedes elaborar tu mismo la Nutella en vez de comprarla ya hecha con estas recetas que te mostramos a continuación, para todos los gustos y tipos de alimentación:
![Receta de Galletas de Nutella sin huevo - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/6/4/galletas_de_nutella_sin_huevo_69463_paso_7_600.jpg)
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